Svētku un citu svinīgāku galdu lielisks papildinājums būs arī šādi pagatavots ēdiens no vistas filejas. Šādu šašliku piepildījumu noteikti varat dažādot un pieskaņot savai un mājinieku gaumei , arī gatavošanas process nav sarežģīts un...
Pīrāgu cepšanas mīļotājiem magoņmaizītes ir īpašs prasmju apliecinājums, jo biezais mīklas slānis prasa rūpīgi padomāt par ne pārāk biezas, bet krēmīgas magoņu kārtiņas izveidi. Ar pīrāgiem ir vienkāršāk un tiem krēma kārtu varam veidot...
Salāti lieliski iederēsies svētku galdā, bet šajā receptē gribējām uzsvērt arī ideju apgrieztajiem salātiem, jeb gatavojot salātus, tos konusveida traukā vai bļodiņā sablietēsim tā, lai trauku apgriežot otrādi, salāti saglabātu savu formu. Šādi varat...
Ja brīvdienās laika apstākļi neļaus sagatavoto gaļu cept ārpus telpām , vienmēr varam izlīdzēties ar cepeškrāsni , jo dūmu aromāta neesamību pamēģināsim kompensēt ar specifiskām marinādēm. Šajā receptē vēlāmies ieteikt veikalos pievērst uzmanību Santa...
Gulašs receptes nosaukumā ir tikai kā viena no šī ēdiena apzīmējuma versijām , jo ar šādām sastāvdaļām ( riekstu produkti un sojas mērce ) gatavoti ēdieni vairāk iederētos Āzijas virtuvē. Tāpēc , ja kāds...
Pienā un ķirbju biezenī vārīta rīsu biezputra būs lielisks brokastu ēdiens un atliek vien izdomāt par papildinājumu , kas šai saldajai biezputrai varētu būt arī saldāks , ja pamatēdiena vārīšanā izmantosim mazāk cukura ,...
Zemeņu ievārījums ir viens no gardākajiem arī tāpēc, ka tā vārīšanas procesā, ogas neizšķīst un tādējādi zemeņu ievārījuma gatavošana vislabāk atbilst galvenajam mērķim – ogu saglabāšanai. Atklātie pīrāgi vislabāk ļauj izbaudīt tieši veselo ogu...
Arī šādi varam ēdienam no vienkāršiem produktiem piešķirt svinīgāku noskaņojumu. Tas gan nekādi nemainīs jau tā pievilcīgo sacepuma garšu, kurā izmantosim tradicionālos kartupeļu biezeņa sacepumos ierastos šampinjonus un saldo krējumu. Kartupeļu biezeni gatavosim no...
Ja vēlaties galdā pasniegt vizuāli neparastāku karsto uzkodu , kartupeļu ziediņi būs tas , kas ļaus vaļu eksperimentiem. Arī tajā ziņā , ka ne vien ar pildījuma izvēli , bet arī ar pašu ziediņu...
Grauzdiņu cepšana piedos virtuvei īpašu aromātu , tāpēc jau tā viegli un ātri pagatavojamie salāti , kopumā nesīs īpašu apetītes pieplūdumu. Tieši tāpēc , sātīgākajiem šo salātu produktiem ( sieram un majonēzei ) neesam...
Gardi uzcepta gaļa un marinādes izmantošana dārzeņu pagatavošanā arī restorānu ēdienkartē piedāvāto ēdienu klāstā rada intrigu , tāpēc piedāvājam pamēģināt visas intriģējošās garšas sabalansēt arī pašu virtuvē. Ja vēlaties , garnējumam varat pagatavot ,...
Ar šo recepti neplānojam sākt kaloriju skaitīšanu, bet to publicējam tikai kā papildinājumu mūsu plašajā biezpiena plācenīšu recepšu sērijā. Vēl vairāk, arī šoreiz vēlāmies apstiprināt mūsu filosofiju par to, ka brokastīm jābūt sātīgām, ko...
