Category: Virtuve

Ar vistas gaļu un sieru pildīti šampinjoni

Lai cik iecienīti nebūtu pildīti šampinjoni, tieši pildījums ar vistas gaļu un sieru plašajā recepšu klāstā ir vispopulārākais. Reizēs, kad ledusskapī ir palicis kāds gabaliņš vārītas vistas gaļas, šādas uzkodas pagatavošana ir pavisam vienkārša...

Biezpiena torte ar želatīnu un augļiem

Turpinot eksperimentēt ar tortēm bez cepšanas, jo reti izdosies atrast visprecīzāko produktu salikumu. Tas atkarīgs gan no biezpiena vai krējuma treknuma un citām niansēm, gan no augļu izvēles, kas mūsdienās vairs nav tik daudz...

Oriģināli siera krekeri

Šādi pagatavoti siera krekeri ir universāla uzkoda un silti lieliski iederēsies brokastīs , bet atdzesētus tos varam piedāvāt saviem mājiniekiem vai viesiem tajās reizēs , kad galdā kā uzkoda tiek likti, piemēram, čipsi. Šoreiz...

Saldētu dārzeņu sacepums

Arī saldēti dārzeņi ir lielisks vitamīnu avots šajā sezonā. Tas nebūt nenozīmē , ka atvērsim paciņu , visu sabērsim pannā un liksim to uz uguns , jo ir neskaitāmi veidi , kā pagatavot gardas...

Salāti pankūku mežģīnēs

Attēli šoreiz pilnībā izskaidro receptes nosaukuma izvēli un , tā kā pašu pankūku gatavošana vai pildījuma izvēle ir no vizuālās idejas atdalīti procesi , šī patiešām būs recepte , kurā galvenā vēsts ir tieši...

Kraukšķīgās vistu nūjiņas

Daudzas saimnieces piekritīs , ka līdzīgas uzkodas mājiniekiem nekad nebūs par daudz. Šādi sacepta vistas fileja noderēs gan pasniegšanai mājās , gan ikdienā , gan svētkos un arī piknikos. Izmantosim 1 vistas krūtiņu ,...

Dāmu pirkstiņi jeb Savoiardi cepumi

Savoiardi cepumi vispirms ir tieši cepumi, tāpēc to izmantošana tiramisu vai citu desertu gatavošanā, tikai nostiprina to popularitāti. Pašu gatavoti cepumi būs ne vien lētāki vai svaigāki, bet lieliski ļaus to garšu salīdzināt ar...

Kotletes no cīsiņiem un siera

Lai Jūs nemulsina kotletes nosaukuma klātbūtne receptes nosaukumā un kotletēm līdzīgiem plāceņi attēlos , jo ikdienā šos produktus vairāk esam raduši apvienot arī ikdienišķajās brokastīs , kad cīsiņus un sieru pievienojam omletei. Arī šādi...

Omlete franču gaumē

Franču omletes sastāvā vienmēr būs olas , siers un baltmaize , bet visi pārējie papildinājumi parasti tiek pievienoti atkarībā no mājinieku paradumiem , tomēr tā šādās receptēs nebūs vis gaļa vai tās izstrādājumi ,...

Liellopu gaļas gulašs ar mērci

Šis ir viens no tiem ēdieniem , kuriem tradicionāli tiek izmantots svešzemju nosaukums , bet kurā netiek izmantots vispār neviens svešzemju produkts. Tas ir tāpēc , ka šāds ēdiens parasti tiek gatavots ģimenēs ,...

Karstmaize mīklā

Visvienkāršākās lietas arī kulinārijā kādam kļūst par ikdienu , bet vēl kādam ir aizmirsušās arī dēļ tehnoloģiju attīstības. Nolēmām atcerēties tos laikus , kad nebija ne mikroviļņu , ne cepeškrāšņu un gardas karstmaizes tapa...

Vista vīnā

Zem smalkā nosaukumā arī šajā receptē slēpjas vienkārši pagatavojams un aromātisks ēdiens , kurš lieliski papildināms ar tradicionālajiem garnējuma veidiem. Izmantosim 1 kilogramu vistas jebkuru sastāvdaļu , 2 – 3 vidēja lieluma sīpolus ,...