Category: Virtuve

Ābolu un vīna pīrāgs

Tieši vīnam ir tā īpatnējā garša , kuru būs grūti iegūt ar kādu citu sastāvdaļu , tomēr šo nomaiņu noteikti vajadzētu veikt , ja mājās ir bērni . Protams , alkohols cepšanas procesā nesaglabāsies...

Zirnīšu salāti

Bija laiki , kad mūspusē zaļie zirnīši bija viens no lielākajiem deficītiem , konservētu pupiņu veikalos vispār nebija , toties brīvi nopērkamas bija parastās pupiņas , kuras atlika tik vien kā pašiem uzvārīt. Iespējams...

Kartupeļi ar vistu gardā mērcē

Šoreiz gatavosim Eiropas dienvidu valstīs ļoti iecienīto sofrito mērci .To gatavo eļļā apcepot sasmalcinātus sīpolus , ķiplokus ,tomātus un ,katrai valstij raksturīgas garšvielas . Mērces galvenā sastāvdaļa ir sīpols , tāpēc latviešu valodā šo...

Gaļas ruletītes

Šoreiz visnotaļ universāla recepte gatavošanai pannā , kurā derēs jebkurš gaļas veids un vienlaikus padomāsim arī par gardu mērci. Apzināti esam izvēlējušies visvienkāršāko pildījumu , kurā nekas nekusīs un netecēs ārā un arī tas...

Biezpiena plācenīši ar griķiem

Iepriekšējā biezpiena plācenīšu receptē jau uzsvērām, ka arī šo, tik ierasto ēdienu, varam atvieglot un padarīt veselīgāku dažādos veidos. Līdzīgi, kā maizes diētisko vērtību uzlabošanā miltu vietā izmanto dažādus graudaugus un sēklas, to pašu...

Vieglie salāti

Šie noteikti ir arī universāli salāti , jo tajos ir daudz vitamīnu , pamainot mērci varam tos pagatavot vairāk vai mazāk sātīgus un , šādus salātus nebūs kauns pasniegt arī viesību galdā. Izmantosim 1...

Kotletes ” Omletta ”

Attēlos neredzat svaigus dārzeņu salātus garnējumam , tāpēc aicinām nesalīdzināt šīs kotletes ar burgeriem , jo šoreiz ideja patiešām ir kā otrajam ēdienam domāta recepte. Izmantosim 3 baltmaizes šķēlītes ( daudzums dēļ pannas izmēra...

Kotletes gardā kažokā

Pildītas kotletes ar kažociņu mūsu recepšu aprakstos esam apskatījuši bieži un arī šoreiz vēlamies Jūs iedrošināt uz kārtējo eksperimentu. Izmantosim 1 kilogramu gaļas ( varam izmantot arī veikalā pirkto jau samalto un vislabāk šīm...

Biezpiena plācenīši cepeškrāsnī

Biezpiena plācenīši ir viens no tiem gardumiem , kas vieno visas paaudzes , bet līdz ar veselīgas pārtikas popularitātes augšanu , tieši tradicionālie ēdieni piedzīvo nemitīgas izmaiņas liesuma un citu diētisko normu nosdrošināšanai. Esam...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 188

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā atkal jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šajos salātos izmantosim...

Vistas filejas sacepums ar dārzeņiem

Starp dārzeņiem ir arī kartupeļi , tāpēc šī noteikti ir viena no ātrajā un gardajām nevaļīgu brīvdienu receptēm , jo mums atliek tikai sagriezt produktus , novārīt kartupeļus , ātri apcept gaļu ,salikt visu...

Maigas kotletes ar olu

Ēdieniem , kuri pagatavoti no tradicionālām kotlešu izejvielām ir grūti atrast piemērotu nosaukumu , bet ja jau izmantojam malto gaļu , tad pat to , kas vizuāli ir līdzīgs šnicelēm , par šniceli noteikti...