Soļanka ir izteikta ziemas sezonas zupa, jo tieši šobrīd mūsu organismam derēs karsti sasildošais sātīgums. Protams, arī klasiskā soļanka katru reizi var būt savādāka, jo tas atkarīgs gan no buljona veida, gan izvēlētajiem gaļas...
Sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens, kuru šoreiz papildinājām ar papriku, bet varat izmantot arī citus dārzeņus. Varat izmantot lielāka vai mazāka izmēra pelmeņus , bet siera daudzumu pieregulēt pēc savām vēlmēm. Izmantosim 400 gramus...
Cepeškrāsnī ar garšvielām saceptas bietes, kuras papildināsim ar riekstu marinādi. Rezultātā iegūsim ļoti gardu uzkodu. Ja tā iepatiksies, varat paeksperimentēt arī ar vārītām bietēm. Noteikti izvēlieties nelielas un blīvākas bietes. Izmantosim 300 gramus bietes,...
Nesaldi, kārtainas biezpiena mīklas cepumiņi ar sezama, magoņu un linsēkliņām. Cepumiņu formu varat izvēlēties paši, jo šoreiz izvēlētie kvadrātiņi ir visvienkāršākā šo cepumiņu forma. Sēkliņu vietā varat izvēlēties cita veida sāļos papildinājumus, jo process...
Krāsnī cepti un aromātiski kartupeļi ir īpaši kārdinošs ēdiens, tāpēc piedāvājam paeksperimentēt ar dažādiem neierastākiem papildinājumiem. Šoreiz to mērķis būs pagatavot patstāvīgu ēdienu, nevis tikai garnējumu. Kā papildinājums lieliski derēs, piemēram, marinēti gurķīši vai...
Garšīga uzkoda, kuras gatavošanu atvieglos veikalā pirkta kārtainā mīkla. Gatavošana nebūs sarežģīta un svarīgi būs gan izvēlēties sev vēlamas garšvielas stilbiņu marinēšanai un arī nesteidzība pašā marinēšanā, kam ar stundiņu laika noteikti pietiks. Izmantosim...
Biezpiena mīklas cepumi ar cukuru, kuri priecēs gan tos, kuri mīl kraukšķīgākus ,gan tos, kuri mīl mīkstākus cepumus. Mīklā izmantosim arī sviestu sviestu, tāpēc cepumi būs ar izteikti maigu garšu. Mīklu centīsimies pārāk ilgi...
Ātri pagatavojama un vitamīniem bagāta zupa. Ar pikanto desu šoreiz domājām spāņu čorizo desu, bet ja tādas nav varat šo zupu pasniegt galdā ar kādu pašmāju kūpinājumu vai, piemēram, mednieku desiņām. Kā papildinājums šai...
Gardi, mīksti un maigi sacepta cūkgaļa. Apelsīnu džema vietā varat izmantot arī saldinātu svaigu apelsīnu biezeni, bet cepšanas laikā obligāti, ik pa brīdim, aplaistiet gaļu ar cepamtraukā esošo mērci. Izmantosim 1,5 kg cūkgaļas, 1...
Makaroni lieliski sader ar biezpienu un šādu sacepumu varam gatavot gan kā saldo, gan kā sāļo uzkodu. Šoreiz gatavosim neitrāli saldenas garšas uzkodu, bet ja vēlaties pikantāku garšu, neizmantojiet cukuru un pievienojiet arī ķiplokus...
Siera kūku cienītājus noteikti iepriecinās arī šis gardais un gaisīgais deserts. Pildījumam noteikti jābūt izteikti gludi krēmveidīgam, tāpēc izmantojiet iespējami treknāku (virs 15%) biezpienu, bet varat tā vietā izvēlēties kādu no populārajiem krēmsieriem. Pēc...
Šādas kotletes varat izcept arī pannā, tāpēc jāpiebilst, ka ar cepšanu krāsnī varēsiet vairāk paeksperimentēt ar kotlešu cepšanas laiku. Tas var ilgt no 30-50 minūtēm un atkarīgs gan no folijas izmantošanas, gan vēlmes pēc...
