Sākam visu no jauna!
Sulīgi un kraukšķigi burkāni būs lieliska piedeva daudziem ēdieniem , bet tehnoloģija , kurā neveiksim pasterizēšanu , nozīmē to , ka burkāni pēc burciņu aizvākošanas , turpinās marinēties vēl 2 – 3 nedēļas ,...
Šādas receptes ir interesantas ar to , ka gan pašu mājās gatavotā , gan veikalos nopērkamā adžika vienmēr būs atšķirīgi gatavota un atšķirsies tajā izmantotās garšvielas. Šoreiz adžiku izmantosim mazā apjomā , tāpēc atkarībā...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...
Kopš bērnības esam iemīlējuši ābolu ievārījumu ar brūklenēm , bet ja gribas ko neparastāku , pamēģināsim tik ierastajam pievienot burkānus. Šada salikuma specifika būs tāda , ka burkāni nedaudz noņems brūkleņu skābumu un paši...
Šie gardie salāti ir turpinājums tam , lai iedrošinātu jūs ar iespējami daudzveidīgāku vasaras ražas saglabāšanu ziemai . Kā parasti , galvenais , lai būtu svaigi dārzeņi , jo viss pārējais ir ļoti vienkāršs....
Turpinot likt burciņās vasaras noskaņas , šoreiz papildinām savus gurķu marinēšanai veltītās receptes. Ierastāk ir gurķus marinēt ar sinepju pulveri , tāpēc varat iedomāties ko līdzīgu pēc garšas , tomēr dzidrā marinādē. Divu 0,5...
Tefteļi tomātos vairākām paaudzēm raisa daudz asociāciju , tāpēc šīs receptes ievadā virsrakstu papildināsim ar to , ka šādi pagatavotus tefteļus varat pasniegt galdā ne vien ar spageti vai cita veida makaroniem , bet...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...
Vietējās ražas kabači joprojām turpina mūs priecēt , tāpēc arī savos recepšu krājumos nesteigsimies noslēgt kabaču sezonu , jo ir vēl ne mazums vienkāršu recepšu gardu uzkodu pagatavošanai no kabačiem Izmantosim 1 kg kabačus...
Ražas nogatavošanās ir atkarīga no daudziem apstākļiem , tāpēc būsim jau pieraduši , ka pat tomātu sezonas noslēgumā , daļa ražas nav pilnībā gatava jeb , mūsu mājās ienāk zaļie tomāti. Katrai saimniecei būs...
Šādi pagatavoti salāti ir gana universāli pielietojumā ar citiem ēdieniem un kā atsevišķa uzkoda , tāpēc marinēšanas procesā atliek tik vien , kā izvēlēties sev vēlamo pikantuma līmeni un pievienot vairāk asu garšvielu ,...
Visā pasaulē populārās gaļas bumbiņas , kuru gaļas masai pievienoti rīsi , ne visur sauc par tefteļiem , tāpēc arī šīs receptes ievadā nepievērsīsimies nosaukumam , bet vairāk akcentēsim šī gardā ēdiena vienkāršo pagatavošanu....
