Vienkārši salāti ar šķiņķi un krabju nūjiņām, kuri iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Visu papildināsim ar tik pat ierasto konservēto kukurūzu un atliek vien uzsvērt, ka krabju nūjiņas patiešām ražo no krabju gaļas,...
Klasiskie gaļas pīrādziņi katram saistās ar savādāku garšu un tas attiecas gan uz mīklu, gan pildījumu. To gatavošana būs gana laikietilpīga, bet tikai tā varēsim salīdzināt pašu izceptus pīrādziņus ar veikalos pirktajiem. Mīklai vajadzēs...
Maigi un ļoti gardi vistas gaļas, ķirbju, siera un auzu pārslu tefteļi ar saldenu mērci. Ja pasniegsiet tos galdā ar tik pat veselīgu garnējumu, šis ēdiens patīkami pārsteigs ikvienu mājinieku, gan mazu, gan lielu....
Tieši tikko ceptu piparkūku smarža ir tā, kas ienes mājās Ziemassvētku sajūtu. Vieni dod priekšroku trauslām un kraukšķīgām piparkūkām, kas viegli drūp un atstāj visapkārt smaržīgas drupačas. Citiem visgardākās šķiet mīkstās un pufīgās, kas...
Vienkārši un sātīgi salāti, kuros izmantosim arī skābētu gurķi un kartupeļus. Ja gaidāmi kādi svētki, arī vienkāršus salātus varam skaisti noformēt un tie priecēs mūsu viesus ne vien ar kārdinoši pikanto aromātu, bet arī...
Aromātiski garda rulete ar āboliem, riekstiem un rozīnēm. Izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu, kas gatavošanas procesu padarīs vēl vienkāršāku un atliek vien izlemt, vai kraukšķīgo un gardo pīrāgu nepasniegt galdā kopā ar putukrējuma pikuci...
Vienkāršs, gards un ātri pagatavojams ēdiens, kura pievilcību nodrošinās gan siera šķirnes izvēle, gan frikadelēm un mērcei pievienotie garšaugi. Ar sieru ir tā, ka nevajadzētu izmantot tos sierus, kuri karstumā izkūst un kļūst staipīgi,...
Sātīgi un vienkārši salāti, kuri garšos ikvienam. Ja tos skaistāk noformēsim, varēsiet šos salātus pasniegt arī svētku galdā un uzsvērsim arī to, ka olu pankūkas daudzos tradicionālajos salātos var aizvietot vārītas olas. Vajadzēs 250-300...
Vienkārša recepte ātram pīrāgam ar āboliem, riekstiem un rozīnēm. Tā patiks gan iesācējiem kulinārijā, gan tiem, kuri jau iemanījušies izcept gardus pīrāgus šādi – vispirms samaisām visas sastāvdaļas bļodiņā, pēc tam pārliekam sagatavoto cepamformā...
Kartupeļos gatavots tradicionāls vistas gaļas un sēņu žuljēns ar kārdinošu siera kārtiņu. Žuljēnam vienmēr būs nepieciešami speciāli trauciņi, tāpēc radošas saimnieces to aizvietošanai jau izsenis izmanto dažādus dārzeņus un arī kartupeļi tam ir lieliski...
Gardi, vienkārši, bet neparasti salāti, jo vārīta cūkas vai liellopu mēle vairāk būs pierasta cita veida un sātīgākos salātos. Ja izmantosiet veikalā pirktu jau novārītu vai pašu, iepriekš novārītu, mēli, šo salātu pagatavošana būs...
Neparasti gards magoņu pīrāgs, kura cepšanā miltus izmantosim tikai formas pārkaisīšanai un mīklai vajadzēs tikai mazumiņu augu eļļas. Pasniedzot galdā vislabāk papildināt pīrāgu ar saldējuma bumbiņu vai putukrējumu. Izmantosim 20 cm diametra sadalāmo cepamformu....
