Category: Virtuve

Pica uz maizes

Šādi ēdieni daudzām saimniecēm top radošākos aizņemtības vai pat slinkuma brīžos , jo kam gan negadās , ka gribas tradicionālu picu , bet nav ne laika , ne vēlmes , lai gatavotu mīklu. Protams...

Apelsīnu cepumi

Pašu gatavotiem cepumiem ir daudz priekšrocību un , bez iespējas pašiem kontrolēt izmantoto produktu kvalitāti , būtisks elements ir arī iespējam pašiem izvēlēties cukura daudzumu jeb cepumu saldumu. Kā parasti , piedāvāsim optimālu produktu...

Kartupeļi ar vistas gaļu un tomātiem cepeškrāsnī

Receptes nosaukumā minētie produkti saderēs ļoti daudzos gatavošanas veidos , tomēr kārtainie sacepumi krāsnī , vienmēr dos bagātīgāku garšu piesātinājumu. Protams , arī vienkārši sacepumi katru reizi var būt savādāki kaut ar to vien...

Kārtainie kāpostu tīteņi

Arī šis ir viens no slinko kapostu tīteņu paveidiem , ja esam akceptējuši domu , ka arī tradicionālajos kāpostu tīteņos galvenais ir to sastāvdaļas un kopējā garša , nevis gatavošanas veids. Izmantosim 1 kg...

Pildīti šampinjoni krējuma mērcē

Pildītu šampinjonu variācijas ir gana populāras , tāpēc šoreiz piedāvājam alternatīvu biežāk praktizētajām majonēzes un siera mērcēm. Būs gardi un priecāsimies , ja atklāsiet šajā receptē arī sev noderīgas nianses. Izmantosim 500 gramus šampinjonus...

Šokolādes eklēri

Eklēru gatavošana nav sarežģīta , ja vien cenšamies ievērot dažus pamatnosacījumus to pareizā gatavošanā. Vispirms jau jācenšas pagatavot pietiekoši biezu mīklu , kas vienmēr būs atkarīgs no nopirkto olu lieluma atbilstības receptē minēto olu...

Salātu un uzkodu idejas 220

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Plācenīši no pupiņām un siera

Ar plācenīšu receptēm beiži aprobežojamies ar produktu sasmalcināsanu vai izlaišanu caur gaļas mašīnu , ar sekojošu tradicionālas mīklas gatavošanu , bet rezultātā no kārotā ne vienmēr izdodas gards sacepums. Šajā receptē piedāvāsim dažas nianses...

Ar bekonu un tomātiem pildīti kartupeļi

Šāda veida receptes ir gana aizrautīgas savā daudzveidībā , jo katras saimnieces mērķis ir panākt gan pietiekošu ēdiena sulīgumu iekšpusē , gan kraukšķīgāku garoziņu no ārpuses. Šoreiz piedāvājam to pamēģināt ar taukaināka bekona šķēlītēm...

Pildītas žāvētas plūmes bekonā

Ja esat plānojuši brīvdienās sev tuvos cilvēkus iepriecināt ar ko īpaši oriģinālu , šādi pagatavota uzkoda būs patiešām pārsteigums. Protams būtiska ir žāvēto plūmju kondīcija , jo mīkstākas pietiks vienkārši nomazgāt , bet sakaltušākas...

Citronu pīrāgs ar bezē

Šo pīrāgu varam dēvēt arī par Citronu bezē , jo pēc izcepšanas un sagriešanas , visnotaļ plānais pīrāgs izskatīsies kā jau to esam paraduši redzēt ar visu , kam virspusē ir bieza bezē kārta....

Kotletes ar Briseles kāpostiem

Neikdienišķākas kotletes bieži paredz to pildīšanu ar dažāda veida papildinājumiem un šoreiz aicinām to izdarīt , izmantojot Briseles kāpostus. Ziema ir īstais laiks paeksperimentēt ar lielo kāpostgalviņu mazo brāli , Briseles kāposti ir nopērkami...