Category: Virtuve

Ar biezpienu pildīti āboli mīklas cepurītē

Ābolu desertu dažādībā katra nianse veido ne vien jaunu ēdiena vizuālo tēlu , bet dod arī papildus garšas īpašības , jo šādi pildītus ābolus varam pārsegt arī ar tradicionālo ”cepurīti” jeb , kopā ar...

Kūpinātas cūku ribiņas ar griķiem

Kūpinātas ribiņas vislabāk saderēs ar sulīgāku garnējumu ēdienā , kuram nebūs vajadzīga speciāla mērce. Tieši griķi tam varētu būt vispiemērotākie , jo gatavošanas procesā arī tie iegūs vieglu gardā kūpinājuma piegaršu. Izmantosim 200 gramus...

Kartupeļi ar tomātiem un sieru cepeškrāsnī

Šādus sacepumus uzskata par vienkāršiem , bet reizēm patiešām der kas vienkāršs , lai vieglāk izprastu ēdiena garšu un padomātu par to , vai kāds papildinājums patiešām ir nepieciešams , jo arī šeit varam...

Salātu un uzkodu idejas 181

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem , vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami...

Četru sieru pica

Šī recepte patiks visiem siera , picas un itālisko noskaņu cienītājiem , jo tādu varam izcept tikai savā virtuvē vai nopirkt kādā Itālijas krodziņā. Protams, daudzi iebildīs , ka picas ar līdzīgu nosaukumu ir...

Kārtainās mīklas pīrāgs ar āboliem un rozīnēm

Pavārmākslas klasika jeb ābolu pīrāgs , būs vienkārši izcepams visos veidos pat iesācējam , tomēr arī klasikā ir vieta daudzām niansēm un eksperimentiem. Šī recepte varētu būt tieši domāta jau pieminētajiem iesācējiem , jo...

Vistu aknas ar dārzeņiem

Vieglāku ēdienu cienītājiem šādas receptes ir īsts atradums , jo ceptas vistu aknas lieliski papildinās citādi , ar pliekanāku garšu raksturīgo kabaci un burkānu. Izmantosim 300 gramus vistu aknas , sīpola pusīti , 1...

Salātu un uzkodu idejas 180

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem , vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami...

Lavašs ar krabju nūjiņām un burkāniem

Mīkstas ruletes varat pagatavot arī šādi , ja vien izmantosim to elastību nodrošinošu pildījumu. Protams , var izmantot arī sarīvētus sieru un burkānus , tomēr labāk iederēsies biezpiena vai krēmsieri un korejiešu burkāni. Ja...

Smilšu mīklas pīrāgs ar ogām, biezpienu un bezē

Turpinām recepšu aprakstus , kuros varam izmantot gan pašu saldētas , gan veikalos nopērkamas saldētas ogas. Tā kā pīrāgiem piemērotu saldētu ogu asorti ne vienmēr būs nopērkami , šajā receptē neizcelsim ogu daudzumu ,...

Gardumi Latvijas dzimšanas dienas svinību galdam

Jau sestdien 18.novembris un , tuvojoties Latvijas valsts neatkarības proklamēšanas dienai, AS “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar kulinārijas bloga “Lindas Virtuve” autori Lindu Tellgrenu aicina atzīmēt svētkus ģimeniskā gaisotnē, kopīgi gatavojot ko gardu svētku galdam....

Soļanka ar ķirbi

Ķirbja klātbūtne soļankai varētu piedot vairāk rudenīgu pieskaņu , jo to izmantosim mazā daudzumā , kas nekādi neietekmēs tradicionālo soļankas garšu , bet padarīs to pat nedaudz gardāku. Vajadzēs 300 gramus liellopa gaļas ,...