Category: Virtuve

Oriģinālas šprotu maizītes

Garda un oriģināla uzkoda, kurai saceptās plānās tostermaizes šķēlēs pildīsim ar siera salātiem, gurķu ripiņām un šprotēm. Lai gan šāda uzkoda būs garda arī bez īpaša noformējuma, daudz pūļu neprasīs arī šajā receptē aprakstītā...

Biešu salāti ar sieru un bazilika mērci

Gardi un aromātiski biešu salāti, kurus varam pagatavot ar brinzas vai fetas sieru. Salātos izmantosim arī rukolu, lociņus un ciedru riekstiņus, bet mērci gatavosim no bazilika, citrona sulas un olīveļļas. Šoreiz salātus gatavojām svinīgākā...

Ātrais cūkgaļas plovs

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā ātrāk un savādāk pagatavotu plovu. Nav apstrīdams, ka plovu kategorijā nekas nespēj līdzināties tradicionāli pagatavotam plovam, tomēr ir ne mazums veidu, kā plovu pagatavot ne mazāk gardu...

Kefīra mīklas cepumi 15 minūtēs

Gardi, gana mīksti un vienlaikus skaisti cepumiņi ar zeltainu garoziņu, kurus vienkārši pagatavosim no kefīra mīklas un izcepsim 10-15 minūšu laikā. Varat izmantot kefīru ar jebkādu tauku saturu vai aizvietot to ar jogurtu un,...

Auzu cepumi bez cepšanas

Gardi auzu un šokolādes cepumi, kurus no 5 vienkāršām sastāvdaļām pagatavosim bez cepšanas. Auzu cepumus arī ar cepšanu mēdz gatavot ļoti daudzveidīgi, bet šoreiz gatavosim variāciju ar nesasmalcinātām auzu pārslām, kurām nav nepieciešama vārīšana....

Maltas gaļas bumbiņas bekonā pikantā mērcē

Garda uzkoda, kurai cepeškrāsnī sacepsim svaiga vai kūpināta bekona loksnītēs ietītas maltas gaļas bumbiņas, kuras apziedīsim ar pikantu mērci. Tā būs neparastākais šajā receptē un nekādi nesarežģīs kopumā vienkāršo uzkodas pagatavošanu. Izmantosim 800 gramus...

Kartupeļi ar cūkas krūtiņu cepeškrāsnī

Gards, sātīgs un aromātisks ēdiens, kuram cepeškrāsnī kārtās sacepsim kartupeļus ar cūkas krūtiņas gaļu. Šāda veida sacepumus tradicionāli papildina ar sīpoliem un tomātiem vai citiem dārzeņiem un majonēzi vai krējumu. Cepšanas laiku noteikti nesteidzināsim...

Olu ligzdiņas cepeškrāsnī

Gards un oriģināli pagatavots ēdiens no tik ikdienišķajām olām, kura pagatavošana aizņems tikai 15 minūtes ilgāku laiku nekā tradicionālākos veidos izceptas olas ar siera papildinājumu. Izmantosim 2 olas, 50 gramus siera, 2 karotes krējuma,...

Deserts ar ceptiem ananāsiem un saldējumu

Gards un neparastāk pagatavotas ananāsu deserts ar saldējumu. Līdzīgi gatavotu ananāsu desertu pasaulē dēvē arī par Ananāsu flambē, bet tā recepte paredz liesmojošu rumu tieši pannā. Mēs izmantosim konjaku mazās devās, pats tas neaizdegsies,...

Auzu cepumi ar riekstiem

Ļoti gardi auzu un riekstu cepumi, kuri noteikti iepriecinās tos, kuriem tradicionālie auzu cepumi šķiet pārāk pliekani. Tāda ir auzu pārslu specifika, tāpēc cepumos iederēsies ne vien valrieksti, bet arī citu šķirņu rieksti, žāvētas...