Tagged: Uzkodas

Cūkas krūtiņa sīpolu mizās

Pēc izskata šādi gatavota sālīta cūkgaļa ir kā viltots kūpinājums, bet apvienojot izskatu ar garšu, šādi pagatavota cūkas krūtiņa noteikti būs patīkams pārsteigums ikvienam mājiniekam un viesim. Savukārt, sīpolu mizas jau izsenis tiek uzskatītas...

Ar biezpienu un dārzeņiem pildīta Ķīnas kāposta ripiņas

Receptes nosaukums šoreiz gana neveikls, tāpēc precizēsim to šādi – Ar biezpiena, sieru un dārzeņu salātiem pildīta Ķīnas kāpostgalviņa. Arī tas pilnībā neatspoguļos visu šīs neparasti pagatavotās uzkodas vēsti, tāpēc receptes nosaukumā uzsvērām arī...

Garda uzkoda ar lasi uz kartupeļu pankūkas

Ja arī jūs pelēcīgais un drēgnais laiks vedina uz sātīgāku un krāsās izteiksmīgāku uzkodu, šoreiz piedāvātais salikums daudziem būs patīkams pārsteigums. Šoreiz izmantojām svaigu laša fileju, to samarinējām paši, bet ja tam neatliek laika,...

Mannā mīklas plācenīši ar maltas gaļas pildījumu pannā

Attieksme pret mannā mums katram ir savādāka, tomēr nav noliedzams, ka ikvienā no mannā gatavotā ēdienā, svarīgākais ir papildinājums. Šajā ziņā īpaši varētu būt retāk gatavotie sāļie mannā ēdieni, tāpēc piedāvājam pamēģināt arī šos...

Siera cepumi ar lociņiem

Aromātiski un mājās cepti siera cepumi vienmēr balstās tieši uz dažādību, jo izmantojot dažādas siera šķirnes un piedevas, to garša nekad neatkārtojas. Šoreiz mājiniekus varat iepriecināt ar zaļo lociņu papildinājumu siera cepumos. Izmantosim 270...

Vistas gaļas mazās ruletītes ar žāvētiem augļiem

Recepte gardai, sulīgai un oriģinālai uzkodai, kuru gatavosim kā mazas vistas gaļas ruletītes ar žāvētu augļu, riekstu un citu pildījumu. Pasniedzot galdā ar svaigiem dārzeņiem, šī recepte būs arī lieliska svētku galda sastāvdaļa. Izmantosim...

Siera plācenīši ar olīvām un zaļumiem

Šajā receptē mēģināsim dažādot arī tik ierastu ēdienu kā siera plācenīši. Arī šādi pagatavoti, tie lieliski iederēsies gan brokastīs, gan kā viegla dienas uzkoda, gan pusdienu piedeva, piemēram, maizes vietā. Izmantosim 1 olu, 225...

Salāti ar vistas gaļu un sieru uz krekeriem

Līdzīgu sastāvdaļu salātus parasti gatavojam kā kārtainos salātus vai pasniedzam galdā jau samaisītus. To varam darīt arī šoreiz, bet piedāvājam pamēģināt tos pasniegt arī kā uz sāļajiem krekeriem vai čipsiem uzziestu uzkodu. Izmantosim 1...

Viltoti sarkanie ikri

Arī veikalos nopērkami dažādu ražotāju mākslīgie ikri un ne mazāk plašā izvēlē atrodami arī mazāk vērtīgu zivju ikri, bet, ja pat uz etiķetēm ar lieliem burtiem rakstīts, ka visi tie ir kaviārs, tad ko...

Kārtainās mīklas picas rituļi ar vistas gaļu

Picas nosaukumu šajā receptē izvēlējāmies līdzīgas garšas dēļ, kuru nodrošinās gan picai līdzīgas sastāvdaļas, gan gatavošanas ilgums. Un, protams, šādi rituļi lieliski izskatīsies uz galda un būs ērtāki līdzi ņemšanai ārpus mājas. Izmantosim 450...

Uzkoda no siļķes un kausēta siera ar sviestu

Šādu uzkodu parasti gatavojam kā kanapē vai jau izkārtotu uz sviestmaizes, bet ilgāku laiku neaizņems arī šādi pagatavotas uzkodas no siļķes vai citas mazsālītas zivs. Izmantosim 1 lielāku mazsālītu siļķi vai 1 siļķes fileju,...

Olu un siera mafini ar bekonu

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda. Būsim jau pieraduši, ka mūsu virtuves ikdienā parasti izmantojam tehnoloģiski vienkāršākās silikona formiņas. Tāpēc atcerēsimies, ka gatavojot metāla formiņās, nāksies ņemt vērā metāla fiziskās īpašības, kuras paredz rūpīgāku tehnoloģiju...