Aknu desa
Aknu desa ir viens no tiem ēdieniem, kura oriģinālā garša ļoti spilgti saglabājas atmiņā un, ja pārāk aizraujamies ar dažādu aknu desu izvēli, parasti atgriežamies pie atmiņā palikušajām garšas īpašībām. Aknu desa parasti tiek...
Tagged: Uzkodas
Mīklas standziņas ar desu
Šādas mīklas standziņas var pagatavot no dažāda veida mīklām un, ja steidzaties, vislabāk derēs veikalā pirktas kārtainās vai filo mīklas. Šoreiz piedāvājam nesteidzīgo versiju ar pašu gatavotu rauga mīklu. Protams, arī pildījumam varat izvēlēties...
Vienkāršas siera standziņas
Gardas un aromātiskas siera standziņas, kuru recepti varam dažādot gan ar dažādiem sieriem, gan garšvielām, gan varam arī saldināt ar cukuru, tāpēc šis ir tikai viens no iespējamiem risinājumiem. Vienkāršām siera standziņām būs nepieciešams...
Kārtainās mīklas rulete ar sieru un biezpienu
Garda, sulīga un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā sāļo, bet neliksim tik daudz uzsvaru uz biezpienu, cik uz sālītā siera izmantošanu. Šoreiz tas būs brinza, bet varat paeksperimentēt arī citiem siera veidiem, jo...
Tītara gaļas maize
Ļoti garda un sātīga uzkoda gan siltā, gan aukstā veidā. Tītara gaļu šādas uzkodas gatavošanā parasti nemēdzam izmantot, tāpēc daudziem šādi pagatavota, šī uzkoda būs patīkams pārsteigums. Izmantosim 500 gramus maltu gaļu, 70 ml...
Omletes rulete ar aknu pastēti
Turpinot recepšu sēriju par omletes ruletēm, šoreiz piedāvājam vizuāli pievilcīgo un gardo pildījumu ar aknu pastēti. Pastētes gatavošanas tehnoloģijai nav būtiska nozīme un derēs gan veikalā pirkta, gan pašu gatavota aknu pastēte. Šoreiz izvēlējāmies...
Vistas gaļas un siera kēksi bez miltiem
Garda, sātīga un viegli pagatavojama uzkoda, kurā bez receptes nosaukumā minētā izmantosim arī grauzdiņus. Protams, tie ir gatavoti no miltiem, tāpēc šoreiz akcentēsim to, ka šādas uzkodas pagatavošanai nevajadzēs speciāli gatavotu mīklu, kurā jāizmanto...
Cūkas krūtiņa sīpolu mizās
Pēc izskata šādi gatavota sālīta cūkgaļa ir kā viltots kūpinājums, bet apvienojot izskatu ar garšu, šādi pagatavota cūkas krūtiņa noteikti būs patīkams pārsteigums ikvienam mājiniekam un viesim. Savukārt, sīpolu mizas jau izsenis tiek uzskatītas...
Ar biezpienu un dārzeņiem pildīta Ķīnas kāposta ripiņas
Receptes nosaukums šoreiz gana neveikls, tāpēc precizēsim to šādi – Ar biezpiena, sieru un dārzeņu salātiem pildīta Ķīnas kāpostgalviņa. Arī tas pilnībā neatspoguļos visu šīs neparasti pagatavotās uzkodas vēsti, tāpēc receptes nosaukumā uzsvērām arī...
Garda uzkoda ar lasi uz kartupeļu pankūkas
Ja arī jūs pelēcīgais un drēgnais laiks vedina uz sātīgāku un krāsās izteiksmīgāku uzkodu, šoreiz piedāvātais salikums daudziem būs patīkams pārsteigums. Šoreiz izmantojām svaigu laša fileju, to samarinējām paši, bet ja tam neatliek laika,...
Mannā mīklas plācenīši ar maltas gaļas pildījumu pannā
Attieksme pret mannā mums katram ir savādāka, tomēr nav noliedzams, ka ikvienā no mannā gatavotā ēdienā, svarīgākais ir papildinājums. Šajā ziņā īpaši varētu būt retāk gatavotie sāļie mannā ēdieni, tāpēc piedāvājam pamēģināt arī šos...
Siera cepumi ar lociņiem
Aromātiski un mājās cepti siera cepumi vienmēr balstās tieši uz dažādību, jo izmantojot dažādas siera šķirnes un piedevas, to garša nekad neatkārtojas. Šoreiz mājiniekus varat iepriecināt ar zaļo lociņu papildinājumu siera cepumos. Izmantosim 270...
