Kad būsim kabačus gan cepuši, gan sautējuši, gan citādi apstrādājuši termiski, varam pamēģināt tos pagatavot arī svaigus un dažādās marinādēs. Pats pagatavošanas process nav laikietilpīgs, tomēr jāatceras, ka marinēšanai vajadzēs atvēlēt vismaz divas stundas...
Gards plaucētas mīklas un cūkgaļas ēdiens, kura gatavošanas tehnoloģija un garšu salikums būs pietuvināts tradicionālajiem pannā ceptiem pelmeņiem, tomēr tieši šādas receptes tiek uzskatītas par vienkāršākajām pelmeņu gatavošanas receptēm. Mīklai vajadzēs 200 gramus miltus...
Aknu pastētes daudzveidība veikalos ir gana plaša un parasti ir tā, ka pēc ilgstošiem eksperimentiem sev vistīkamākā meklējumos, savu izvēli nostiprinām dažu ražotāju un produktu ietvaros. Rūpnieciskajā aknu pastētes ražošanā ir daudz tehnoloģisku priekšrocību,...
Ja esat pieraduši virtuvē eksperimentēt, dažāda veida sāļie kēksi noteikti nepārsteigs, tāpēc šai receptei vispiemērotākais salīdzinājums būs tik ierastie gaļas, speķa vai siera pīrādziņi, bet tikai kēksu formātā. 9 kēksu izcepšanai izmantosim 100 gramus...
Garda sāļā uzkoda, kuru gatavosim kā biezpiena plācenīšus ar bagātīgu zaļumu papildinājumu. Šoreiz izmantosim dilles un lociņus, bet visā pārejā atcerēsimies, ka der izvēlēties graudaināku un sausāku biezpienu, kas ļaus izmantot mazāk miltus. Rēķinieties...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram ar plānu mīklas kārtiņu pannā sacepsim laša fileju. Ja nesasteigsim ar uguns lielumu un necentīsimies mīklu pārāk nobrūnināt, laša gaļa sacepsies patīkami maiga un sulīga. Izmantosim 300 gramus...
Garda un aromātiska mērce, kuru gatavosim no saldā krējuma un svaigiem spinātiem. Izmantojot treknu saldo krējumu, iegūsim izteikti biezāku mērci, kura būs piemērota arī uzziešanai uz maizes šķēles, bet ja gatavosiet šo mērci kā...
Nedaudz paeksperimentēsim arī ar pkhali, kas ir tradicionāls gruzīnu ēdiens no sasmalcinātiem dārzeņiem un apvienots ar maltiem valriekstiem, etiķi, sīpoliem, ķiplokiem un zaļumiem, tomēr nātres noteikti nav šī ēdiena tradicionāla sastāvdaļa. Šo ēdienu varam...
Mazsālītu gurķu popularitāte saistās arī ar to, ka katrai saimniecei ne reizi vien ir nācies paeksperimentēt ar mazsālītu gurķu gatavošanas tehnoloģiju dažādību ne vien sālīšanas ātruma variēšanā, bet arī garšu buķetes veidošanā. Mazsālītus gurķus...
Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kurā lieliski apvienosies kraukšķīgi sulīgā paprika ar mīkstajiem siera salātiem. Šo produktu salikums ir gana populārs un esam gatavojuši gan uzkodas paprikas gredzenos, gan pusītēs, tāpēc šoreiz pārliecināmies, ka...
Pirmos jaunās ražas kabačus vienmēr cenšamies pagatavot kā īpaši, bet tā kā tuvojas brīvdienas, šādi gatavotas uzkodas būs īpaši piemērotas arī viesu galdam. Izmantosim 2 kabačus, 1 vistas fileju, 50 gramus sieru, svaiga bazilika...
Garda, sātīga un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuram oriģinālā veidā izcepsim vienu no populārās cīsiņu mīklā variāciju. Gatavošanas process būs gana aizraujošs, tāpēc jau iepriekš padomājiet par cepšanas laikā iespējamiem papildinājumiem, kas šoreiz būs siers...
