Tagged: Receptes

Ar paprikas pulveri krāsotas olas bez etiķa

Lieldienu olu krāsošanai ar dabiskajām krāsvielām vienmēr līdzi nāks neliela vilšanās par to, ka olas ne vienmēr nokrāsojas tik skaisti un spilgti, kā sola internetā atrodamās skaistās bildes. Vienmēr svarīgāka būs pašu pieredze, tāpēc...

Pikantā marinādē sacepta sālīta cūkgaļa

Šādi gatavotu gaļu uzskata arī par vienkāršotu basturmas gatavošanas veidu, jo tradicionāla sālītas gaļas kaltēšana, pat bez visām specifiskajām sālīšanas niansēm, ir izteikti laikietilpīgs process. Ārī šoreiz piedāvātajā receptē procesus īpaši nesteidzināsim un ļausim...

Kartupeļi mīklā

Gardi un vienkārši pagatavojami vienkāršie kartupeļi garnējumam. Tā kā gatavosim novārītus un atdzesētus kartupeļus, šie abi soļi būs laikietilpīgākais gatavošanas posms un šajā laikā varēsiet pagatavot sav tīkamu papildinājumu neparastajiem kartupeļiem. Izmantosim 1 kg...

Olu krāsošana ar kurkumu

Lieldienu olu krāsošanā vēl viens iecienīts dabiskais krāsošanas līdzeklis ir kurkuma. Kurkuma veikalos ir nopērkama par gana zemām cenām, tomēr to nevajadzētu izniekot, lai nokrāsotu brūnās olas, bet krāsošanai lieliski iederēsies gan baltās vistu...

Vistas gaļas salāti ar sieru Lieldienu zaķa formā

Lieldienu galda klāšanas tradīcijas paredz galdā pasniegt ne vien bagātīgu ēdienu klāstu, bet tos gan noformēt, gan papildināt ar Lieldienām tradicionāliem rotājumiem. Lai gan šajā receptē pagatavosim arī gardus salātus, vairāk gribam akcentēt pašu...

Ar nātrēm krāsotas olas

Lieldienu olu krāsošana ar nātrēm ir viens no veidiem, kā iekrāsot olas maigi zaļā krāsā. Šeit gan jāpiebilst, ka visi maigie krāsu toņi būs iespējami tikai uz baltajām olām. Arī šo pašu vieglo toni...

Franču pikniks ģimenes viesistabā – divas pavasarīgas receptes

Pikniks Francijas garšās vienmēr ir laba ideja. Arī šobrīd, ievērojot sociālo distanci, pastāv iespēja palutināt sevi un savus mājiniekus ar pavasarīgu pikniku – piemēram, uz lodžijas, terases, dārzā vai viesistabā uz grīdas. Nevajag daudz,...

Ar bietēm krāsotas olas

Lieldienu olu krāsošanas daudzveidībā, noteikti jāpamēģina arī olu krāsošanu biešu sulā. Svarīgi ir akcentēt, ka krāsošana tiks veikta tieši biešu sulā, nevis biešu novārījumā. Tāpēc jau sākotnēji apzinieties, ka vienas bietes sula ir gana...

Kārtainās mīklas pīrāgs ar marinētu putnu gaļu un sēnēm

Ļoti gards pīrāgs ar kraukšķīgu mīklu un sulīgu pildījumu. Šoreiz izmantojām pīles gaļu, bet tā kā to nevarēsiet nopirkt visos veikalos, pīles gaļu droši varat aizvietot ar vistas gaļu, bet tad noteikti izmantojiet sulīgāko...

Trīs idejas ātri pagatavojamiem Lieldienu našķiem

Tuvojas Lieldienas – pavasara gaidītākais notikums, kad galdā tiek liktas krāsainas olas un citi gardi, apaļi ēdieni. Svētku neiztrūkstoša sastāvdaļa ir našķi, kas priecēs gan sirdis, gan vēderus, tāpēc piedāvājam ātras un viegli pagatavojamas...

Ar kāpostiem krāsotas olas

Arī sarkanie kāposti ir lieliska Lieldienu olu dabiskā krāsviela. Ja vēlaties mājiniekus un viesus iepriecināt ar pievilcīgi zilganas krāsas olām, tieši sarkanie kāposti būs vislabākais veids šādas krāsas iegūšanai. 3-5 brūno olu krāsošanai izmantosim...