Cepumi ”Vectēva ūsas”
Gardi cepumi ar riekstu garšu, oriģinālu izskatu un ne mazāk oriģinālu nosaukumu. Arī vienkārši un īsā laikā pagatavojami. Mīklai vajadzēs 300 gramus miltus, 100 gramus sviestu, 1 olas dzeltenumu, 70 gramus cukuru, 50 ml...
Tagged: Receptes
Mežģīņu pankūkas ar lociņiem un sieru
Šoreiz pankūku mīklu gatavosim ar kefīru, bet, ja no šīs receptes vēlaties paņemt tikai vizuālo ideju, droši varat gatavot mīklu pēc jebkuras citas receptes, jo šoreiz svarīgi ir arī nesarežģīt pašus vienkāršākos procesus. Izmantosim...
Ingvera tēja
Vairums populāro kafejnīcu savās karsto dzērienu kartēs aizvien biežāk iekļauj ingvera tēju. Īpaši svarīgi tas ir sezonālo infekcijas slimību, īpaši, gripas laikā, tāpēc sabiedriskās ēdināšanas vietās noteikti precizējiet, vai piedāvātais nav tikai augļu tēja...
Salāti ar vistas gaļu un sieru uz krekeriem
Līdzīgu sastāvdaļu salātus parasti gatavojam kā kārtainos salātus vai pasniedzam galdā jau samaisītus. To varam darīt arī šoreiz, bet piedāvājam pamēģināt tos pasniegt arī kā uz sāļajiem krekeriem vai čipsiem uzziestu uzkodu. Izmantosim 1...
Vistas gaļas ruletītes ”savā gaumē”
Ēdiena nosaukums ”savā gaumē” šajā receptē nozīmē to, ka ruletīšu pildījumu katra saimniece veido savā gaumē un, ja vēlaties savādāku pildījumu, tad receptei droši varat dot savu nosaukumu. Šajā receptē ruletes pildījumam tika izmantotas...
Kartupeļi ar pienu zem siera
Kad pusdienās neplānojat gaļas ēdienu, šādi sacepumi ir visnotaļ sātīgi aizstājēji. Ja gaļa būtu, to var izmantot arī šajā receptē kā vienu no sastāvdaļām vai arī, kā parasti – pirmais prātā ienāktu kāds cits...
Viltoti sarkanie ikri
Arī veikalos nopērkami dažādu ražotāju mākslīgie ikri un ne mazāk plašā izvēlē atrodami arī mazāk vērtīgu zivju ikri, bet, ja pat uz etiķetēm ar lieliem burtiem rakstīts, ka visi tie ir kaviārs, tad ko...
Gardas kotletes ar mērci cepeškrāsnī
Kotletes joprojām ir ikdienišķa mūsu ēdienkartes sastāvdaļa, katrai saimniecei ir gan savas pārbaudītās receptes, gan savas viltībiņas, tāpēc šajā receptē aicinām īpaši neeksperimentēt ar savādākām sastāvdaļām, jo šoreiz izmantoto rjaženku patiešām nevarēs aizvietot ar...
Pankūkas ar ceptiem banāniem
Gards un neparasts deserts, kurā tik ierastās pankūkas pasniegsim galdā nevis ar tik ierastajiem ievārījumu vai krējumu, bet ar ceptiem banāniem. Lielāki banānu gabaliņi ne visai iederēsies pankūku mīklā, tāpēc šajā receptē tieši sacepti...
Kārtainās mīklas picas rituļi ar vistas gaļu
Picas nosaukumu šajā receptē izvēlējāmies līdzīgas garšas dēļ, kuru nodrošinās gan picai līdzīgas sastāvdaļas, gan gatavošanas ilgums. Un, protams, šādi rituļi lieliski izskatīsies uz galda un būs ērtāki līdzi ņemšanai ārpus mājas. Izmantosim 450...
Uzkoda no siļķes un kausēta siera ar sviestu
Šādu uzkodu parasti gatavojam kā kanapē vai jau izkārtotu uz sviestmaizes, bet ilgāku laiku neaizņems arī šādi pagatavotas uzkodas no siļķes vai citas mazsālītas zivs. Izmantosim 1 lielāku mazsālītu siļķi vai 1 siļķes fileju,...
Olu un siera mafini ar bekonu
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda. Būsim jau pieraduši, ka mūsu virtuves ikdienā parasti izmantojam tehnoloģiski vienkāršākās silikona formiņas. Tāpēc atcerēsimies, ka gatavojot metāla formiņās, nāksies ņemt vērā metāla fiziskās īpašības, kuras paredz rūpīgāku tehnoloģiju...
