Tomātus želejā varam pagatavot vairākos veidos, reizēm procesā pārāk aizraujamies ar liela daudzuma garšaugu pievienošanu, tāpēc nolēmām aprakstīt arī pašu vienkāršāko veidu ziemai gatavotiem tomātiem želejā. Izmantosim 1,5 kg stingrāku šķirņu nelielus tomātus, 3...
Izmantosim arī sieru un saldo krējumu, tāpēc receptes nosaukumā uzsvērām arī sātīgumu, jo ir reizes, kad tieši tā trūkums daudzus nepriecē veselīgajos dārzeņu sacepumos. Bieži tas notiek ar šāda veida ēdieniem, jo cenšoties saglabāt...
Svaigi konservēta adžika būs ne vien vitamīniem bagāta ēdienu piedeva, bet to ziemā varēsiet izmantot arī dažādu mērču gatavošanai vai gaļas marinēšanai. Protams, termiski neapstrādātus konservus jāuzglabā ledusskapī, bet tas ļaus šos vitamīnus uzglabāt...
Neparasti, bet vienkāršā samtene patiešām spēj aizvietot visas tomātu marinēšanā ierastās garšvielas un atliek pievienot tikai sāli, cukuru un etiķi. Šī ir to recepšu kategorijā, kura noteikti jāpamēģina pagatavot pašam, jo tas izdarāms patiešām...
Kāpostu lapiņas ievietoti lielāka izmēra gaļas tefteļi nedaudz atgādina lauvas galvu ar krēpēm un šāds ēdiens ir populārs ķīniešu virtuvē. Tieši tāpēc izmantosim daudz mūspusē mazāk ierastu sastāvdaļu, tomēr droši varat tās nomainīt un...
Tā kā izmantosim arī miltus, šo vienkāršo, gardo un vieglo sacepumu nosaucām par pīrāgu. Tieši miltu daudzums šajā receptē ir būtiskākais un, to pamainot, pīrāgs būs mazāk vai vairāk blīvs un m lai gan...
Tā kā ripiņas sagriezti gurķi lieliski atbilst ierastajiem kanapē izmēriem, šādi marinētus tos dēvē gan par kanapē, gan sviestmaižu gurķīšiem. Šoreiz paeksperimentēsim ar bagātīgu garšvielu piedevu klāstu, kas līdz ar kraukšķīgumu, piedos gurķiem saldskābu...
Šādas dārzeņu piedevu sagataves ir gan lielisks dārzeņu uzglabāšanas veids, gan nes sevī praktiskas nianses, kā piemēram, ziemā izmantojot šādus konservējumus, varam ietaupīt gana daudz laika. Šoreiz kāda neparastāka un pikantāka sagatave, kuru varam...
Ābolu izmantošana adžikas gatavošanā ir gana populāra, jo āboli lieliski papildinās gan pikantāku adžiku, kādu varam pagatavot nedaudz ar asākām sastāvdaļām papildinot šo recepti, gan maigāku un saldāku garšu ( recepte ŠEIT ) adžiku....
Izmantosim arī citus dārzeņus, bet tieši kāpostus vēlējāmies izcelt receptes nosaukumā. Visās citās ziņās, šis patiešām ir vienkāršs un sātīgs sautējums ar vistas gaļu un svaigiem dārzeņiem. Izmantosim 1 ne pārāk lielu kāpostgalviņu, 3...
Šāds krēms noteikti raisīs prātus eksperimentiem, lai padarītu šo maigo krēmu vēl pievilcīgāku, jo pamata variācijā ar to varam vienkārši panašķoties ar karotīti, bet varam padomāt arī par tortēm vai citiem desertiem piemērotu krēmu,...
Šāda ābolu biezeņa pagatavošanai varat izmantot jebkuras šķirnes ābolus, jo iebiezinātais piens ar tajā esošo cukuru, pat skābenākus ābolus patīkami saldinās un piešķirs šim desertam samtainu saldā krējuma garšu. Izmantosim 2 kg ābolus, 1...
