Tagged: Receptes 2018

Karameles biezpienkūka ar žāvētām plūmēm

No biezpiena pīrāgiem vienmēr sagaidām īpašāku sulīgumu, kuru tradicionālajos cepšanas veidos ne vienmēr izdodas iegūt pilnībā. Tādās reizēs izlīdzamies ar plānu mīklas kārtiņu un dažādiem papildinājumiem. Šajā variācijā esam izvērsuši plašākus eksperimentus un aicinām...

Salātu un uzkodu idejas 226

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Kefīrā sacepti kartupeļi cepeškrāsnī

Vienkārši, bez gaļas un pārmērīgas taukvielu klātbūtnes sacepti kartupeļi iederēsies arī ikdienas ēšanas pārmērību ierobežošanā. Protams, šādi ēdieni ir lielisks garnējums un arī tos varat papildināt ar visa veida sātīgākām piedevām. Izmantosim 1 kg...

Ātra uzkoda ar desu un dārzeņiem lavašā

Šādas ātrās uzkodas varam likt recepšu sērijā ”Mājās bija lavašs”, jo tā pildījums jau top brīvi improvizējot ar to, kas vēl bijis mājās. Lieliski būs, ja līdz ar banālo desas gabaliņu, šādas uzkodas papildināsim...

Salātu un uzkodu idejas 225

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Kāpostu tīteņi zem kažoka cepeškrāsnī

Kāpostu tīteņi ir to ēdienu kategorijā, kurus recepšu aprakstos nav nepieciešams īpaši slavēt, jo katram uzreiz ir skaidrs, kādas garšas tiks aprakstītas. Vienīgie izņēmumi būs kādi intriģējošāki papildinājumi un, arī pie tā jau pierasts,...

Biezpiena šokolādes kēkss

Par šokolādes kēksiem mēdzam dēvēt arī tos, kuru cepšanā izmantojam kakao pulveri, tāpēc šajā receptē domstarpību par receptes nosaukumu nebūs, jo izmantosim tieši dabisku tumšo šokolādi. Arī biezpiena klātbūtne ir tas, kas varētu vedināt,...

Zupa ar Ķīnas pupiņām un maltu gaļu

Mūspusē aizvien lielāku popularitāti iegūst Ķīnas jeb Mung pupiņas. Tas izskaidrojams gan ar pievilcīgo cenu, gan pašu pupiņu vērtīgajām un garšas īpašībām. Atliek tik vien, kā atrast piemērotākas receptes to izmantošanai. Viena no dilemmām...

Salātu un uzkodu idejas 224

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ātrā pica bulciņās

Šajā receptē bulciņas nevis griezīsim pusītēs, bet gardi piepildīsim veselas bulciņas, kurām izveidosim mazāku atveri virspusē un izgrebsim maizes mīkstumu. Šāda bulciņu gatavošanas tehnoloģija daudziem atmiņā kopš tiem laikiem, kad picērijas tikai parādījās mūspusē...

Biskvīts pannā

Ja virtuvē nav cepeškrāsns vai negribas to darbināt mazāka apjoma cepšanai, pannu varam izmantot arī biskvīta cepšanai. Tas var tikt izmantots kā pamatne mazām tortītēm vai tikt izmantots citiem desertiem, bet varat to vienkārši...

Ar papriku un tomātiem sacepti kartupeļi

Kartupeļu cepšana noteikti nav ne sliktais tonis, ne kulinārijas banalitāte un, ne mazums slavenu pavāru atzīstas, ka pavisam vienkārši ceptie kartupeļi ir viens no viņu mīļākajiem ēdieniem. Ir ne mazums veidu, kā šo vienkāršo...