Pavisam nedaudz apelsīna mīkstimiņa un tik ierastais ābolu kompots iegūs neparasti gardu un piesātinātu saldskābu aromātu. Šāda recepte ļaus mums praktiski saglabāt ābolu ražu un priecēs ar vitamīniem arī ziemā. Izmantosim 1,5 kg ābolus,...
Vistas gaļas sacepumi ar dārzeņiem ir iecienīts ēdiens gan ikdienā, gan svinīgākās ēdienreizēs. Svarīgs faktors ir arī tas, lai izmantotie dārzeņi viens otra garšu dabiski papildinātu, tāpēc kartupeļu un kabaču klātbūtne šādos sacepumos arī...
Šādi sacepumi ir viens no labākiem veidiem, kā mazināt daudziem netīkamo ķirbja garšu. Pat bērni neuzminēs, ka šajā sacepumā ir ķirbis, jo izmantosim arī pietiekoši daudz cukura, kas gan atkarīgs no tā, cik salds...
Šādā apvienojumā sev vēlamo rezultātu iegūs gan marinētu ābolu, gan kraukšķīgi marinētas paprikas cienītāji. Jāpiebilst, ka vislabāk šeit iederēsies skābenākas vai ne pārāk saldas garšas āboli, jo receptē izmantosim lielāku cukura daudzumu. Aprakstā nav...
Arī šādi konservēti āboli lieliski palīdzēs saglabāt ābolu ražu un ziemā atliks vien izvēlēties kādu no daudzajām to izmantošanas iespējām. Šādās receptēs vislabāk derēs saldākas garšas sulīgi āboli, bet cukuru izmantosim ne tik daudz...
Rītu svarīgi ir sākt ne vien ar sātīgām, bet arī veselīgām brokastīm. To visu apvienot vai papildināt varam ar smūtiju. Šajā laikā gardu smūtiju varam pagatavot arī šādi un pēc iespējas izmantot visu sastāvdaļu...
Ja āboli ir pietiekoši saldi, arī biezās ābolu sulas varam gatavot pilnībā bez cukura izmantošanas. Cukurs, protams, nesabojās nekāda salduma vai skābumā ābolu kvalitāti, tomēr sabiedrībā valda uzskats, ka par dabiskiem produktiem saucam tikai...
Neizmantojot papriku, šādu lečo pareizāk būtu saukt par salātiem, tomēr šādi pagatavoti dārzeņi ir ne vien garšīgi, bet arī populāri tieši dēļ daudzveidīgām gatavošanas iespējām. Arī mēs esam publicējuši līdzīgas receptes, tāpēc šajā atšķirīgā...
Kompotu gatavošanai burkās ir īpaša specifika, jo tieši ilgāka uzglabāšana sīrupā, ļaus āboliem pašiem piesātināties ar cukuru un citām piedevām, kā arī pats ābols tikai tā pilnībā atdos savus aromātus kompotam. Vienas 3 litru...
Pannā varam pagatavot ne vien baraviku vai beku mērci, bet tās sacept vienkārši kā uzkodu vai papildinājumu cita veida garnējumiem pusdienās. Baravikas un bekas varam sacept pannā uzreiz, bet varam tās arī novārīt un...
Ik pa laikam cenšamies publicēt arī pavisam vienkāršas receptes, jo tieši uz to rēķina reizēm tik ierasto brokastu gatavošanā cenšamies paslinkot vai, gluži pretēji, gatavojam sarežģītākus ēdienus. Esam pārliecināti, ka attiecībā uz ziedkāpostiem, šajās...
Bietes ir no tiem dārzeņiem, kuras arī bez īpašas ieziemošanas ir ilgstoši saglabājami. Tomēr, nav noliedzams, ka marinētas bietes iegūst pavisam savādāku garšu, kura neatstās vienaldzīgus ne mājiniekus, ne viesus. Arī biešu ikri ir...
