Tagged: deserti

Gards vārītais krēms, kuru varam izmantot tortēs, eklēros, vafeļu trubiņās vai citos desertos. Šādu krēmu gatavošanā noteikti pietiks arī ar 4 pamatproduktiem, tomēr neierobežojiet sevi arī papildus aromatizatoru izmantošanā. Ja šoreiz tas būs vanilīns,...

Garda un vizuāli efektīga šokolādes biskvīta un krēmsiera rulete, kurā harmoniski apvienosies saldas, sāļas un skābenas garšas. Šādas ruletes mēdz dēvēt arī par Sarkanā samta ruletēm un to gatavošana ir ļoti vienkārša. Sarkanās krāsas...

Gardi, ļoti vienkārši pagatavojami un neparasti cepumiņi, kurus gatavosim no veikalā pirktas kārtainās mīklas, pildīsim ar saldām drupačām un veidosim ruletīšu formā. Varētu teikt, ka šis ir vēl viens eksperiments ar veikalā pirktas kārtainās...

Gards un ļoti vienkārši pagatavojams krēms, kuru varam izmantot gan tortes biskvītu apziešanai, gan kūkās, gan cita veida desertos. Tieši izmantošanas mērķis noteiks nepieciešamo iebiezinātā piena daudzumu krēmā, jo tortēm noteikti izmantojiet aprakstā minētos...

Gards un aromātisks ābolu pīrāgs, kura cepšana prasīs 3-5 minūtes laika. Protams, zināms laiks (ap 10 minūtēm) paies arī pirms cepšanas, tomēr šī patiešām būs visātrāk izcepamais ābolu pīrāgs. Izmantosim 70 gramus miltus, 1...

Ķirbju kurds ir viens no deserta krēmu veidiem un daudzi noteikti būs dzirdējuši par angliski runājošajās valstīs ļoti populāro citronu kurdu (Lemon curd). Abus desertus vieno ne vien līdzīgā krāsa, bet arī gatavošanas tehnoloģija....

Gards pīrāgs, kura gatavošanas tehnoloģija ir līdzīga populārajām magoņu ruletītēm. Noteikti ievērosiet arī šādiem pīrāgiem raksturīgo cukura glazūru, tāpēc vizuālais pīrāga efekts noteikti radīs patīkamas emocijas par netradicionālāku pildījumu. Mīklai vajadzēs 550 gramus miltus,...

Smilšu mīklu gatavosim no kefīra, plāni izrullēsim, pārkaisīsim ar sviesta mīklas drupačām un izcepsim kraukšķīgi kārtainos pīrādziņos. Gatavošanas process nav sarežģīts, tomēr nāksies rūpīgi pieiet pie mīklas rullēšanas, jo tieši plānie mīklas plāceņi būs...

Gardi un veselīgi biezpiena plācenīši ar rudens noskaņu. Šādos plācenīšos lieliski iederēsies arī pēc burkānu sulas izspiešanas palikušie burkāni, bet šoreiz izmantosim svaigi sarīvētus. Katrā ziņā, ar šo vēlreiz atgādināsim to, cik lieliski burkāni...

Garda un vienkārši pagatavojama biezpiena torte ar cepumiem, kuru gatavosim bez cepšanas. Šādu torti varat gatavot gan saliekamajā cepamformā, gan citā traukā, kuru vajadzēs ieklāt ar foliju. Šoreiz izmantojām krekeru veida cepumiņus, bet varat...

Gards, divu veidu maskarpones krēms, kas vizuāli ir līdzīgs putukrējumam, tomēr garšas piesātinātības ziņā, noteikti ir pievilcīgāks darbam ar kūkām un tortēm, kurām nepieciešama ar vertikāla apstrāde ar krēmu. Procesa gaitā pagatavosim divu veidu...

Gards plānais kekss, kura mīklu mīklu apzināti necentīsimies veidot mitru un sulīgumam izmantosim kaltētas ogas. Šoreiz izmantojām rozīnes, bet varat izmantot arī sev tīkamākas žāvētās vai vītinātas ogas vai to maisījumus. Izmantosim gatavu garšvielu...