Tagged: deserti

Daudzu ļoti iecienīto ķirbju kompotu varam pagatavot divos veidos. Viens, kurā ķirbjus novārām marinādē, būs aprakstīts šajā receptē, bet otrs veids, kurā ķirbjus iepriekš samarinējam aukstā marinādē, bet pēc tam marinādi uzvārām un pārlejam...

Gards ābolu pīrāgs ar krējuma un karameles garšu. Ja vēlaties, pildījumu varat papildināt arī ar bumbieriem, bet šoreiz vēlējāmies akcentēt tieši karameles izmantošanu pīrāgu pildījumu mērcēs. Mīklai vajadzēs 180 gramus sviesta, 100 gramus krējuma,...

Gards un aromātisks ievārījums no ķirbja, āboliem un citrona. Šoreiz piedāvātā gatavošanas tehnoloģija paredz saglabāt visu lielākos gabaliņos, kas prasīs pacietību gan sākotnējai atsulošanai, gan sekojošai, vairākkārtējai atdzesēšanai pēc ievārījuma izkarsēšanas. Izmantosim 700 gramus...

Gardas un aromātiskas bulciņas, kuru mīklā izmantosim ķirbju biezeni un dažādus garšu papildinājumus. Ar šo recepti vēlreiz pārliecināsimies par to, cik ķirbis ir lieliski piemērots dažādiem kulināriem eksperimentiem. Izmantosim 200 gramus ķirbju biezeni, 500...

Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ābolu pīrāgiem, kura cepšanas tehnoloģija paredz ābolu iecepšanu biskvīta mīklā. Praktiski to varētu raksturot arī tā, ka mūsu mērķis ir izcept biskvītu, kurā ābolu klātbūtne gandrīz nav jūtama un...

Gards, ātri un vienkārši pagatavojams pīrāgs ar āboliem, bumbieriem un riekstiem franču gaumē. Šajā receptē noteikti akcentēsim universālo mīklu un ar to saistīto pīrāga gatavošanas tehnoloģiju, jo šādā veidā varat izcept pīrāgus arī ar...

Gards un aromātisks ābolu pīrāgs, kura biskvītam ķirbju mīkla piešķirs izteiktu sulīgumu. Ķirbis ir gana saldens, tāpēc mīklai nepievienosim papildus aromatizatorus ar saldinājuma pieskaņu, piemēram, vanilīnu vai kanēli. Izmantosim 500 gramus attīrīta un nomizota...

Francijas konditoru darbi izceļas ne vien ar izsmalcinātību, bet arī ar precizitāti produktu svara ievērošanā. Tas bieži vien attiecas tieši uz cukura daudzumu dažādu desertu saldināšanai lietotāju gaumei pietiekamā apjomā. Tātad, nekas cits neatliks...

Viens no gardākajiem ābolu pīrāgiem. Tradicionālos čehu pīrāgus Bublanina gatavo ar dažādiem augļiem vai ogām, bet neparastais šajā receptē būs ābolu izvietošanas veids, jo mīklā veidosim biezpiena masas it kā ”celiņus”. Tas pīrāgu veidos...

Veselīgi salāti ar ķirbi, bumbieriem un medu, kuros izmantosim termiski neapstrādātus produktus. Kādam šie salāti vislabāk patiks brokastīs, vēl kādam vakariņās, bet visos gadījumos, šo salātu gatavošana ir ļoti vienkārša. Izmantosim 150 gramus ķirbja,...

Interesanta ābolu pīrāga recepte un tās nosaukuma pamatā ir gan tas, ka pīrāga masu veidos liels ābolu un mazāks mīklas daudzums, gan tas, ka mīklā pievienosim nedaudz degvīna. Tā klātbūtne garšā nebūs jūtama, bet...

Ja vasarā viens no tradicionālajiem desertu salikumiem ir zemenes ar putukrējumu, tad rudenī kas līdzīgs varētu būt kārtainas mīklas ābolu deserts ar saldējumu. Izmantosim 3 kārtainās bezrauga mīklas plāksnītes (10X20 cm), pildījumam vajadzēs 4...