Tagged: deserti

Ābolu šarlote no baltmaizes franču gaumē

Gards, sulīgs un aromātisks ābolu pīrāgs, kuru veidosim baltmaizes ietvarā. Maizes šķēles no iekšpuses gardi piesātināsies ar ābolu sulu, bet ārpusē būs viegli kraukšķīga garoziņa. Izmantosim 3 lielus ābolus, 90 gramus sviesta, 1 karoti...

Biezpiena mīklas pīrāgs ar āboliem un ķirbju suflē

Gards un sulīgs pīrāgs, kuru cepsim no biezpiena mīklas un pildīsim ar āboliem un ķirbju suflē. Lai šis svešvārds jūs nemulsina, jo suflē pamatā būs šādiem pīrāgiem ierastā olu un krējuma mērce, kurai pievienosim...

Biskvīta rulete ar ābolu ievārījumu 15 minūtēs

Garda un aromātiska bikvīta rulete ar ābolu ievārījumu, kuras gatavošana un izcepšana prasīs vien 15 minūtes laika. Sagatavojam visu nepieciešamo, ieslēdzam krāsni, lai tā uzkarst līdz 200 grādiem un ķeramies pie gardās ruletes gatavošanas....

Smilšu mīklas ābolu pīrāgs ar mīklas restīti

Gards un vienkārši pagatavojams smilšu mīklas ābolu pīrāgs. Šoreiz izvēlējāmies arī vienkāršu pildījumu, kurā būs tikai āboli un cukurs, bet varat to papildināt gan ar piemērotām garšvielām, gan riekstiem vai ogām. Mīklai vajadzēs 100...

Āboli zem sniega

Gards ābolu pīrāgs ar biezu un gaisīgu bezē kārtu virspusē. Pamatni izcepsim pirms pildīšanas, arī ābolus iepriekš karamelizēsim pannā, tāpēc noslēdzošo cepšanu būs jāveic bezē kārtas sacepšanai. Mīklai vajadzēs 3 glāzes miltus, 4 olu...

Ābolu pīrāgs ar trīskāršu pildījumu

Neparasts un ļoti gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim no pildītām mīklas ruletītēm. Tajās būs rozīnes, rieksti un magoņu sēkliņas, vizuāli pīrāgs atgādinās bieži ceptus pīrāgus ar ”rozītēm” un, kopā ar bagātīgu ābolu papildinājumu, viss...

Universāla ābolu un dzērveņu mērce

Universāla ābolu un dzērveņu mērce, kura saldinātajā variantā būs piemērota desertiem, bet ar mazāku cukura daudzumu, šāda mērce būs lietojama kā siera vai visa veida gaļas ēdienu papildinājums. Šoreiz piedāvātajā variācijā gatavosim visām minētajām...

Ķirbju galete

Gards saldā pīrāga paveids, kurš atšķirsies no citiem ar savu plāno mīklas kārtu un gatavošanas vienkāršību. Izceptā galete būs aromātiska, ar mīkstu un viegli kraukšķīgu mīklas kārtu. Mīklai vajadzēs 250 gramus miltus, 100 ml...

Bumbieru tatēns

Ļoti gards pīrāgs, kura mīkla un gatavošanas tehnoloģija ir gana universāla, lai līdzīgi varētu izcept līdzīgus pīrāgus arī ar citiem augļiem vai ogām. Gatavošana tomēr būs gana niansēta un attieksies gan uz pareiza diametra...

Ābolu un šokolādes biezenis ziemai

Gards un vienkārši pagatavojams ābolu un šokolādes biezenis ziemai. Tas būs ne vien gards deserts, bet šādi pagatavotu biezeni varēsim izmantot arī tortēs, kūkās vai citu desertu papildināšanai. Izmantosim 1 kg ābolus, 2 karotes...

Bumbieru biezenis ziemai

Gards un vienkārši pagatavojams bumbieru biezenis ziemai. Šāda biezeņa pagatavošanai derēs jebkuras šķirnes bumbieri, bet tiem jābūt ne vien saldiem un aromātiskiem, bet arī maksimāli nobriedušiem un nebojātiem. Atkarībā no bumbieru salduma varam izvēlēties...

Ābolu pīrāgs ar biezpienu bez olām

Gards un vizuāli skaists ābolu pīrāgs ar biezpienu. Tā gatavošanu necentīsimies sasteigt, tāpēc jau iepriekš rēķinieties, ka ir ne mazums nedaudz ātrāk pagatavojamu ābolu pīrāgu. Nepieciešamo ābolu daudzumu izvēlieties paši, jo tas atkarīgs arī...