Tagged: deserti

Sacepums ar burkāniem, bietēm un rozīnēm

Gards un veselīgs sacepums ar viegli saldenu garšu. Lai šo ēdienu pagatavotu ātrāk, izmantosim veikalā pirktas, jau novārītas bietes. Protams, varat izmantot arī pašu novārītas bietes, bet pārējiem produktiem nebūs vajadzīga iepriekšēja sagatavošana. Izmantosim...

Siera kūka ar āboliem

Garda siera kūka ar karamelizētiem āboliem, kuras gatavošanā varam izvēlēties gan siera kūkām tradicionālos krēmsierus, gan treknāku un viendabīgāku biezpienu, gan pa nepieciešamajam apjomam no abiem, kā šajā receptē. Kā aromatizētāju varat izmantot gan...

Ābolu pīrāgs ar rozīnēm

Gards ābolu pīrāgs, kura sulīgumu un maigo struktūru veidos sarīvēti āboli. Šoreiz kā papildinājumu izmantojām rozīnes, bet to vietā varat izmantot arī kaltētas brūklenes vai dzērvenes. Mīklai varat izmantot arī pilngraudu miltus un tas...

Plācenīši ar bumbieriem japāņu gaumē

Tā kā šo desertu cepsim pannā no pankūku mīklas, varam izcepto dēvēt arī par pankūkām, tomēr arī japāņu pankūkas ir nedaudz specifiskāku gatavošanas tehnoloģiju un izceptā pankūka būs arī gana pufīga. No izvēlētā produktu...

Bostonas dzērveņu pīrāgs

Ļoti gards pīrāgs ar dzērvenēm, riekstiem un maigas struktūras biskvītu. Šī pīrāga cepšanas tehnoloģija paredz pildījuma izvietošanu apakšpusē, tāpēc riekstus apcepsim jau iepriekš, cepamformu pārsegsim ar foliju un rezultātā iegūsim viegli saldenu un gardu...

Pankūku galete ar āboliem

Gards un sulīgs deserts, kuru gatavosim no atsevišķi izceptām plānajām pankūkām un pildījumu, ko visu kopā sacepsim krāsnī. Plānās pankūkas varat izcept jebkurā, sev ierastā veidā, bet šoreiz izceptās pankūkas nedrīkst būt caurumainas, lai...

Drupaču pīrāgs ar āboliem un bezē

Gards drupaču pīrāgs ar gaisīgu ābolu un bezē pildījumu. Pīrāga gatavošana ir ļoti vienkārša, tas padosies arī iesācējiem un atliek vien izvēlēties saldskābas garšas ābolus, jo pārējās pīrāga sastāvdaļas ir gana ikdienišķas. Mīklai vajadzēs...

Marinēti āboli un bumbieri

Gardi un vienkārši marinēti āboli un bumbieri. Noteikti izvēlieties cietāku šķirņu augļus, marinādes pamatā būs ūdens, cukurs un etiķis, bet aromatizēšanai šoreiz izvēlējāmies kanēli un vīnogu lapas. Izmantosim 3 bumbierus, 3 ābolus, trešdaļu tējkarotes...

Dzērveņu ievārījums ar āboliem un ingveru

Gards un veselīgs ievārījums, kurā dzērveņu skābumiņš lieliski harmonēs ar vieglu ingvera asumu, bet ābolu daiviņas gardi piesātināsies ar ievārījuma aromātu un veidos šo ievārījumu neparastāku. Noteikti izmantojiet cietāku šķirņu ābolus un vārīšanas laikā...

Šarlote ar ābolu rozītēm

Gards ābolu pīrāgs, kuru papildināsim ar ābolu rozīšu dekoru. Lai to izveidotu, ābolus vajadzēs mīkstināt un to var izdarīt gan ābolus sagriežot plānās loksnītēs, gan novārīt īpaši pagatavotā sīrupā, ko šoreiz neaprakstīsim, jo izvēlējāmies...

Ābolu un dzērveņu džems

Gards un veselīgs džems no āboliem un dzērvenēm. Šādus džemus varam gatavot ne vien dzērveņu ražas laikā, bet arī izmantojot saldētas dzērvenes. Lai padarītu džemu vairāk želejveidīgu, šoreiz izmantojām Dr.Oetker želējošo vielu ”Gelfix”. Varat...

Ābolu pīrādziņi ar medu

Gardi ābolu pīrādziņi, kurus gatavosim no smilšu mīklas, papildināsim ar citronu aromātu, medu un kanēli, bet cepsim formiņās. Gatavošanas process nebūs sarežģīts un ilgu laiku neaizņems. Mīklai vajadzēs 400 gramus miltus, 200 gramus sviesta,...