Šādu kūku varat pagatavot arī bez cepšanas no veikalā pirktiem Savoiardi cepumiem jeb Dāmu pirkstiņiem, bet šoreiz aprakstīsim arī to, kā pašiem izcept šai kūkai nepieciešamos Savoiardi cepumiņus. Pildījumā āboliem pievienosim arī brūklenes, bet...
Garda biezpiena torte ar kraukšķīgu pamatni, maigu biezpiena krēmu un plūmēm želejā. Šādu kūku gatavošana nav ātrs un vienkāršs process, tāpēc esiet pacietīgi un viss noteikti izdosies bez sarežģījumiem. Mīklai vajadzēs 180 gramus miltus,...
Gards un vienkārši pagatavojams cidoniju ievārījums, kura gatavošanā galvenā nianse būs pietiekoša cidoniju novārīšana jeb, tām jākļūst mīkstām. Kā parasti, ievārījuma biezumu regulēsim tā vārīšanas procesā jeb, ja vēlēsieties biezāku ievārījumu, vāriet, kamēr notvaikos...
Gards un vienkārši pagatavojams ābolu pīrāgs. Šādi cepts ābolu pīrāgs daudzās ģimenēs jau kļuvis par vienu no iecienītākajiem našķiem, bet citi to izmēģina ik pa laiciņam, tāpēc atgādināsim, ka šādu pīrāgu cepšanā nedrīkst izmantot...
Ļoti gardas un pufīgas ābolu pankūkas, kuras pasniegsim galdā ar karamelizētu ābolu mērci un krējumu. Protams, varat izvēlēties arī cita veida papildinājumus, jo šoreiz vairāk gribējām akcentēt gardu ābolu pankūku recepti. Izmantosim 200 gramus...
Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ābolu pīrāgiem, lai gan par pīrāgu to nemaz nevarētu saukt. Tehnoloģiski gatavošanas process būs tāds, ka cepamtraukā ābolus pārkaisīsim ar drupačām jeb, šim sacepumam nemaz nebūs pamatnes un to...
Gards un vizuāli pievilcīgs pīrāgs ar āboliem un brūklenēm. Noteikti pamēģiniet to izcept svaigu brūkleņu laikā, jo varēsiet to paveikt arī ziemā ar saldētām brūklenēm. Izmantosim 26 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 300...
Gardas ruletītes ar āboliem un mandelēm, kurās biezpienu izmantosim gan mīklā, gan pildījumā. Svarīgi būs izvēlēties sausāku biezpienu, jo mīklu nāksies izrullēt aptuveni 5 mm biezumā. Noteikti padomājiet par sev tīkamāku pildījuma aromatizatoru, jo...
Ļoti garda un vasarīgi viegla biezpiena torte ar kazenēm bez cepšanas. To gatavojot noteikti izvēlieties sev vēlamu daudzumu želatīna, jo nesteidzīgāka saimniece priekšroku dos lielākam želatīna daudzumam, kas prasīs ilgāku sastindzināšanu un, otrādi –...
Maigas smilšu mīklas pīrāgs ar sulīgu vaniļas-krējuma mērci un mellenēm. Mūsdienās, kad ogu saldēšana ir ierasta lieta, ar šādu pīrāgu varēsiet savus mājiniekus iepriecināt gan melleņu sezonas laikā, gan ziemā. Mīklai vajadzēs 120 gramus...
Gards ābolu pīrāgs ar medu. Šoreiz izmantojām saldenākas garšas ābolus, mīklu gatavojām bez cukura, bet mērcei, līdz ar medu, izmantosim citrona sulu un garšu papildināsim ar samaltu krustnagliņu. Ja vēlaties, noslēdzošajā cepšanā visu varat...
Gardi šokolādes cepumi ar āboliem. Šādos cepumos vislabāk izmantot cietākus saldskābas garšas ābolus, bet varat tos aizvietot arī ar bumbieriem. Mīklā izmantosim gan šokolādi, gan kakao pulveri, bet mīklas gatavošanā sekojiet mīklas konsistencei, lai...
