Category: Virtuve

Cūkgaļa alus mīklā

Ja jau esam apņēmušies ķīniešus iemācīt mīlēt mūsu šprotes, tad arī pašiem reizēm vajadzētu pamīlēt kādu ķīniešu recepti. Šajā receptē tas ir pavisam vienkārši izdarāms, jo no ķīniešu virtuves ņemsim tikai mērci, bet arī...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 48

Kā bijām solījuši , sākoties zemeņu laikam , vairāk pievērsīsimies šīm gardajām ogām .Vispirms tās receptes , kurās zemenes izmantojam salātos , bet , kad pienāks zemeņu ražas kulminācija , tām receptēm , kuras...

Vienkāršs cukīni sacepums

Vienkārši, ātri un viegli, tādi ir vairums kabaču vai cukīni sacepumi, tāpēc būsim priecīgi, ja arī šajā receptē atradīsiet sev ko jaunu un noderīgu, bet tas var būt tikai kādā no sastāvdaļu niansēm, jo...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 47

Dzīvojot pilsētā un , ja vēl ikdienas ceļi ved gar tirgu , ikviens var pārliecināties par to ,ka sācies ne vienkārši zemeņu laiks , bet īsts zemeņu bums . Arī laiki.lv savos recepšu un...

Liellopu gaļa burgundiešu gaumē

Burgundija ir reģions Francijas austrumos , bet šis ēdiens ir tradicionāls visā Francijā , jo tieši gaļas sautēšana vīnā ar dārzeņiem un garšvielām , piešķir tai ne ar ko citu nesalīdzināmu garšas buķeti ....

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 46

Ēdienu , īpaši , salātu un auksto uzkodu noformēšana ir izteikti radošs process un , ja vēlaties šādā rotājumā ievietot kādu vēsti , lai pie galda aicinātie tiktu uzvedināti uz kādas tēmas apspriešanu ,...

Vistas kotletes ar kabaci

Kārtējā reize , kad bija jāizšķiras , kuru no šī dārzeņa nosaukumiem likt virsrakstā – kabacis vai cukīni . Pieļauju , ka tas šajā receptē bija vissarežģītākais , jo pārējās sastāvdaļas ,protams , izņemot...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 45

Kādu laiciņu atpakaļ mediji atspoguļoja kāda pazīstama ASV pavāra vizīti Latvijā un šī kunga piedalīšanos praktisku padomu sniegšanā arī bērnudāzrzu pavāriem . Protams, teorētiski jau viss pareizi un mūsu bērniem vajadzētu ēst veselīgu pārtiku ,...

Cūkgaļa ar sieru

Esmu pārliecināts , ka tad , ja šīs receptes ilustrācijā tiktu izmantots tikai viens attēls , kurā ēdiens jau būtu pagatavots un atrastos uz šķīvja , vairumam lasītāju pirmā doma būtu – jā, atkal...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 44

Nesen , kādā no TV raidījumiem , bija sižets par saulespuķu sēklām . No vienas puses , to lobīšana ar zobiem un tai sekojošā piesārņojuma rašanās un , no otras puses , šo sēkliņu...

Pildīti cukīni

Viegls un izteikti vasarīgs ēdiens, jo arī pašu cukīni daudzi dēvē par vasaras ķirbi, bet vēl kādam tas saistīsies ar mazāka izmēra kabaci. Šī dārzeņa nosaukums pie mums nonācis no Itālijas, tāpēc arī kā...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 43

Ir ne mazums recepšu , kuras pēc savas būtības nemaz nav kā ēdienu gatavošanas pamācības , bet tikai padomi , kā skaisti pasniegt ēdienus galdā . Procesā katrs var pievienot savu ideju gan skaistināšanai...