Category: Virtuve

Sacepti kartupeļi – laiviņas

Ja arī šodien iegadījies gan radošs noskaņojums, gan ledusskapī ir tikai tas, kas parasti tajā mēdz palikt pāri pirms lielajiem brīvdienu papildinājumiem, nevajadzētu uzreiz domāt par to, ka iederētos vienkārši ceptie kartupeļi, jo visas...

Banāni mīklā

Šī banānu izmantošanas variācija tapa, kad prātā bija doma par ar banāniem pildītām pankūkām, jo būtībā jau rezultāts pēc garšas un izmantotajām sastāvdaļām ir līdzīgs un, ja pagatavošanas process nav sarežģīts un laikietilpīgs, kāpēc...

Slapjie cepumi

Šādi cepumi ir īpašs izaicinājums , jo ar mājsaimniecībā esošo cepamiekārtu ir jāpanāk rezultāts , ka cepumu iekšpuse paliek mīksta un apcepas tikai ārējā garoziņa. To panāk gan ar ilgstošu cepšanu vidējā temperatūrā ,...

Biezpiena mīklas cepumi ” Lācēni ar riekstiem ”

Izvēle uz lācēniem krita tikai dēļ tā, ka bija tāda formiņa, bet tik pat labi varam izmantot citu dzīvnieku formiņas vai vienkāršu zvaigzni, jo šo cepumu receptē svarīgas ir tieši ”ķepiņas” ,kuras sakļauj riekstu...

Kotletes ” Bruņurupuči ”

Ja vien pamodināsim sevī radošo iztēli , kotletes savā ziņā ir kā māls , no kura varam veidot dažādas figūriņas ne vien bērnu , bet arī pašu priekam. Vai no tā iegūst arī ēdiena...

Siers uzturā. Par vai pret?

Pēdējā laikā arvien biežāk izskan viedoklis, ka vēlams ierobežot uzturā piena produktu, tajā skaitā siera lietošanu. Vai patiesi ir jāatsakās no siera arī tad, ja nav alerģijas un laktozes nepanesamības? Tas var būt pilnvērtīga...

Miltos sacepti kartupeļi

Šī recepte būs vēl viens papildinājums saceptu kartupeļu variācijās . Arī šādi saceptus kartupeļus varat pildīt ar pašu izvēlētu produktu apkopojumu , bet šajā receptē ir tikai ideja vienam no tiem. Izmantosim 1 kg...

Siera cepumi ar magoņu sēkliņām

Ja iedomājamies par magoņu sēkliņām , pirmais , kas nāk prātā ir dažādas saldās maizītes un pat tradicionālā baltmaize ar magonēm ir ar saldu piegaršu , tāpēc pamēģiniet šādu cepumu ideju , lai rastu...

Pašgatavoti ” Bērnu ” cīsiņi

Cīsiņi garšo visiem bērniem un , atšķirībā no vecākiem , viņiem ir vienalga no kā tie gatavoti , jo bieži vien dažādas pārtikas piedevas cīsiņus padara vēl kārdinošākus. Viens no risinājumiem ir uzticēties ražotāju...

Puķkāposti ar krējumu un sēnēm

Arī puķkāposti pamazām sāk ietilpt to vitamīnu sarakstā , par kuriem saka – ja ikdienā apēdīsiet tikai ( tik un tik ) gramus puķkāpostu , jūsu organisms saņems ikdienā nepieciešamo C vitamīna daudzumu. Skaitli...

Ķirbju cepumi

Līdz Ziemassvētkiem ķirbis varētu zaudēt savu aktualitāti un šādi , ar bagātīgu garšvielu klāstu, pildītus cepumus gatavosim ar citām sastāvdaļām , tāpēc paeksperimentēsim jau tagad un , ja šie cepumi iegaršosies , tiem noteikti...

Kokosa bumbiņas bez miltiem

Jāpiebilst , ka ne vien bez miltiem , bet arī bez taukvielām , jo cepšanas procesā neizmantosim ne sviestu , ne eļļu , kas galarezultātā dos cepumiem – konfektēm līdzīgu saldumu. Izmantosim 1 lielāku...