Category: Virtuve

Vistas salāti ar riekstiem

Šādi salāti ir populāri no mums vairāk uz Dienvidiem , bet arī tie , kā jau vairums specifisku salātu , mūspusē ir piedzīvojuši daudzas izmaiņas , jo neizmantosim ne žāvētus augļus , ne eksotiskas...

Ar rīsiem un sēnēm pildīta paprika

Vasarīga recepte ziemas otrajā pusē patiešām ir neparasta ideja , bet tas varētu nozīmēt arī to ,ka rudenī , bet pērn bija labs gads paprikas audzētājiem , neesam sasaldējuši vai iemarinējuši tieši šadām receptēm...

Ar Provansas garšaugiem sacepti kartupeļi

Daudzi tradicionāli un garšīgi ēdieni tieši krāsnī sacepti kļūst vēl garšīgāki. Ar kartupeļu cepšanu krāsnī ir tā ,ka parasti aprobežojamies ar vienu , sev pierastu garšvielu klāstu , tāpēc šoreiz vēlamies Jūs rosināt paeksperimentēt...

Ar griķiem pildītu pankūku sacepums

Vēl viena radošas saimnieces ideja ar viltībiņu, lai mājinieku ēdienkartē iekļautu veselīgos graudu produktus un vienlaikus pagatavotu gardu ēdienu. Un, ja arī jūsu mājās no iepriekšējām ēdienreizēm palikuši pāri griķi, šī recepte būs īsti...

Citronu suflē

Franciskais gaisīgums tieši suflē izceļ citu konditorejas gardumu vidū . Ja esat iecienījuši to vairāk apvienot ar pīrāgiem vai kūkām ar suflē krēmu , tad bērni ir galvenie iniciatori šādu , klasiskiem podē krēmiem...

Kokteiļsalāti ar sēnēm

Kokteiļsalāti no savādāk pasniegtiem salātiem atšķiras ar to , ka tos pasniedz caurspīdīgos traukos , lai izceltu produktu krāsas , bet visos salātos tiek uzskatīts , ka tikai viena ( nosaukumā minētā sastāvdaļa )...

Valentīndienas svētku brokastis mīļotajai

Pavisam strauji tuvojas diena, kad mīlestība gaisā virmo vēl spēcīgāk un viss, kas notiek – ir skaisti un pārdomāti. Tā kā ikvienam gribas iepriecināt vienam otru ne tikai ar skaistiem ziediem, bet arī mīļām,...

Kolrābji mīklā

Ja Jums gadās iegriezties tirgū , dārzeņu stendos noteikti nepaejiet garām kolrābjiem , kuri noteikti būs tepat , Latvijas laukos audzēti.Šāda pārliecība ir dēļ tā , ka kolrābis daudziem joprojām ir noslēpumains dārzenis un...

Šokolādes pīrāgs ar kokosa bumbiņām

Visnotaļ vienkāršs pīrāgs , kuram šoreiz kā pievienoto noslēpumu esam izvēlējušies kokosa bumbiņas . Izmantosim 2/3 glāzes miltus , tik pat daudz cukura , 2 karotes kakao pulvera , 2 – 3 karotes sviesta...

Saldie kāposti

Iespējams, ka šādi gatavoti kāposti mūsdienās sastopami skolu ēdnīcās, bet vecākā paaudze noteikti atcerēsies, ka tolaiku populārākie ēdnīcu salāti bija tieši saldie kāposti. Protams, kādreiz gribētos izveidot plašāku aprakstu par lielveikalos nopērkamajiem skābētajiem kāpostiem,...

Cūkgaļa ar diviem sieriem un sēņu mērci

Ja nesteidzaties , rezultāts būs īpaši gards , bet vienlaikus prasīs pacietību , jo prātā tā vien prasīsies izlaist gaļas marinēšanai nepieciešamo laiku. Kā parasti , vislabāk būs , ja to laiku , kurā...

Brokastu olas ar krabju nūjiņām un sieru

Ir ne mazums krabju nūjiņu cienītāju , bet arī cilvēkiem , kuri pret tām ir vienaldzīgi , noteikti garšos šis sacepums , jo tradicionāli sāļajam sieram , krabju nūjiņu saldenums būs lielisks papildinājums. 1...