Category: Virtuve

Ar kartupeļiem pildīta paprika

Šis ir viegls, veselīgs un veģetārs ēdiens nelielai atslodzei, kura sātīgumam varat pievienot gan treknāku mērci, gan uz šķīvja papildināt to ar citiem produktiem. Izmantosim 6 – 8 paprikas, 4 lielus kartupeļus, 1 lielu...

Gaļas ruletītes ar skābētu gurķi

Ja arī Jums šķiet, ka tradicionālās gaļas ruletītes jeb tītenīšus esat pildījuši ar visu iespējamo, skābēti gurķi noteikti nebūs tas, kas varētu ienākt prātā. Radošuma uzplūdu gadījumos vienmēr vajag paeksperimentēt un, ja rodas šaubas...

Biezpiena mini sacepums ar banānu

Ar receptes nosaukumā minētajām sastāvdaļām varam variēt gan to proporciju izvēlē , gan cept pannā plānākus kā plācenīšus , gan lielākam ēdāju skaitam izcept to pašu lielajā cepamformā. Šoreiz izmantosim 250 gramus biezpiena ,...

Vista saldajā krējumā

Šīs receptes izcelsme meklējama Kaukāza virtuves plašumos, bet arī šoreiz necentīsimies kopēt tās oriģinālo versiju un vairāk piemērosim tradicionālākas izejvielas jeb, uztveriet šo recepti kā kārtējo eksperimentu ar vistas gaļu. Izmantosim 4 lielākus vistu...

Kā neapmaldīties veikalu siera klāstā?

Vairāku simtu plašais siera šķirņu sortiments var kļūt par mulsinošu un haotisku pieredzi, turklāt nereti nemaz nezinām, ko vēlamies. Kā neapjukt sieru klāstā? Kā pēc formas, krāsas un iepakojuma var iegādāties sieru? Trikata siermeistars...

Pildīti kartupeļi cepeškrāsnī

No kartupeļiem var pagatavot dažādus gardus ēdienus, tomēr šajā receptē tas nebūs deserts, bet interesants veids kā papildināt tradicionāli krāsnī ceptus ar visu mizu ceptus kartupeļus. Tie jau paši par sevi būs garšīgi, tāpēc...

Karstmaize ar sīpoliem un sieru

Šādi pagatavotas karstmaizes tiek uzskatītas par vienām no gardākajām pat neskatoties uz to, ka ne vienmēr varēsim izmantot oriģinālajā receptē paredzētās izejvielas. Vispirms jau to varam attiecināt uz sieru, jo vislabāk derētu Šveices Gruyere...

Biezpiena cepumi ” Gulbīši ”

Nez kāpēc uzskatām , ka figurālus cepumus ir jāgatavo tikai tad , ja mājās ir bērni , jo dažādu figūriņu veidošana ir sarežģīts process. Šajā receptē parādīsim , ka tā nebūt nav un šādi...

Cūkgaļas ripiņas bekonā

Vēl viena recepte bekona šķēlītēs ceptai gaļai un arī šoreiz ar vēsti par pikniku sezonas tuvošanos, jo šādu uzkodu varat pagatavot gan uz oglēm, gan cepeškrāsnī. Izmantosim kvalitatīvu cūkgaļu, vislabāk karbonādi un sagriežam to...

Kartupeļu pankūkas ar desu

Šajā receptē ir sava loģika, jo cepti kartupeļi varētu būt vienīgā ierastā izvēle šo produktu apvienošanai un, ja arī šoreiz jūsmājās ir tikai šie produkti, nav iemeslu nepamēģināt šo recepti. Izmantosim 10 vidēja lieluma...

Siera salāti ar grauzdiņiem un tomātiem

Šajos siera salātos neparastais varētu būt tas , ka sieru nerīvēsim , bet sagriezīsim tāda paša izmēra kubiņos , kā visas pārējās šo salātu sastāvdaļas un ,tādēļ , lai nevajadzētu noskaņoties uz tradicionālo siera...

Kartupeļi ar sēnēm saldajā krējumā

Gribējās kā īpaši uzsvērt pirmdienu kā nedēļas slinkāko dienu un tieši ar šādu vēstījumus pasniegt šo recepti, bet arī tad šī noteikti būs viena no neskaitāmajām pusdienu receptēm, kurā ēdiena pagatavošana ir ar mazu...