Category: Virtuve

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 203

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Daudziem skaisti noformētiem salātiem...

Krējuma mafini ar rozīnēm un šokolādi

Arī šorīt piedāvājam mafinu recepti un atšķirībā no iepriekšējās , šie mafini būs gan saldāki , gan sātīgāki . Un , kā parasti ar mafiniem , tie ir gan vienkārši pagatavojami , gan ātri...

Olu ligzdiņas formiņās

Šādu olu pagatavošanas tehnoloģiju kulinārijā mēdz dēvēt par ” Orsini olām ” un īpaši populāras šīs receptes ir Itālijā . Pirms kāda laika publicējām recepti tradicionālajā olu ligzdiņām ( ŠEIT ) , bet šī...

Salāti ar paipalu olām

Arī šie salāti noteikti iederēsies tajos steidzīgajos brīžos , kad gribēsies ko garšīgu un vienlaikus neparastu , jo izvēlētos produktus atliks tik vien kā ātri sagatavot un skaisti sagriezt. Izmantosim 4 paipalu olas ,...

Kartupeļu sacepums ar sieru krējumā

Šis ēdiens tehnoloģiski ir kas līdzīgs tam, ja kartupeļus kādā šķidrumā sautējam katliņā un, atkarībā no tā, cik daudz katliņu esam aizvēruši ar vāku un, cik daudz šķidruma katliņā ielējuši, tāds galarezultāts arī sanāks....

Karbonādes salāti ar persikiem un papriku

Lieliski , ja daži karbonādes gabaliņi ir palikuši pāri no pusdienām , jo tad šādus salātus varam pagatavot ļoti ātri , bet varētu būt tā , ka mājās nav arī persiku , tāpēc šādus...

Savādāk sacepti šampinjoni

Jau ieraugot vien šampinjonus , mums prātā ir gan skaidrība par to , kā tie garšos , gan par to , kā mēs tos cepsim , jo šampinjoni ir no tiem produktiem , par...

Deserta salāti ar olu un sieru

Ja vēlaties patiešām interesantus salātus, vienmēr vajag censties apvienot tajos to, ko parasti nav pieņemts ēst kopā. Piemēram, vārītu olu ar šokolādi mēs taču neliksim uz maizes, toties olas izmantojam šokolādes kūku cepšanā un,...

Karstmaizes ar sieru un tomātiem

Rītos noteikti negribas neko sarežģītu un , lai uz to nenoskaņotos , kamēr vārās kafija , varam ātri pagatavot , piemēram , šādas karstmaizītes. Šoreiz izmantojām rupjmaizi ar sēkliņām , bet maizes šķirnei noteikti...

Salāti ar vistas šķiņķi

Arī šodien , pēc aktīvi pie dabas pavadītās svētdienas , apetīte ir ” zvērīga ” un nekādi nevarēs izlīdzēties ar zaļajiem salātiem vien . Te pat nelīdzēs argumenti par veselīgu ēšanu , kas raisīs...

Vistas fileja ar rīsiem

Šādām receptēm mēdz pievienot arī ” ķīniešu gaumē ” , bet jāatzīst , ka vairums šo ķīniešu recepšu ir tik tālu vienkāršotas , ka no tradicionālā tajās palikuši tikai rīsi , bet arī tie...

Siera standziņas

Kraukšķīgās siera standziņas vienmēr atradīs savu pielietojumu gan mājās , gan ārpus mājas kā viegla uzkoda . Tiem , kuri šos gardumus cep pašu mājās , noteikti būs priekšrocība izbaudīt to , kā garšo...