Kazeņu pīrāgs
Šis ir ar mīklu virspusē cepts pīrāgs, tomēr negribējās to saukt par tarti (Tarte Tatin), jo izvēlējāmies smilšu mīklu un arī ogu karamelizēšanu veicām ne pārāk ilgi, jo gatavais pīrāgs arī šādi izcepts būs...
Category: Virtuve
Tomātu salāti ar sīpoliem un riekstiem
Arī šos salātus varam baudīt gan kā patstāvīgu uzkodu, gan garnējumu vai, piemēram, kā lielisku piedevu šašlikam. Noteikti varam variēt ar dažādām tomātu un sīpolu šķirnēm, bet riekstiem vissvarīgākais ir to kvalitāte un, ja...
Kotletes sāļo kukurūzas nūjiņu panējumā
Vispirms tiksim skaidrībā ar kukurūzas nūjiņām, jo tās esam raduši lietot tikai tradicionāli saldas, tāpēc šoreiz runa būs par tām, kuras dēvē par sāļajām, arī kukurūzas čipsiem un tamlīdzīgām kukurūzas nūjiņām vai bumbiņām ar,...
Putukrējums ar kraukšķīgu granolu un ogām
Nosaukums atkal šķiet sarežģīts , tāpēc varam precizēt , ka granolu varam dēvēt arī par auzu pārslām vai musli un arī pats pagatavošanas process būs visai vienkāršs un neaizņems vairāk laika par to ,...
Čili kečupā marinēti gurķīši
Marinētiem gurķiem pēc definīcijas vajadzētu būt kraukšķīgiem ar nelielu asumiņu un katrai saimniecei būs savas receptes vislabākā rezultāta panākšanai. Būsim priecīgi, ja kādu jaunu niansi sev atklāsiet arī šajā receptē. Pildīsim litra burciņās un...
Kabaču sacepums ar majonēzes – sinepju omleti
Arī šodien vientuļi virtuvē stāvošais kabacis vedināja pagatavot ko ātru, vienkāršu un gardu. Recepte visnotaļ tradicionāla, bet šoreiz gribējās pievienot vairāk olu un tapa ideja par šādu salikumu. Izmantosim 2 nelielus kabačus, 2 tomātus,...
Dārzeņu salāti ar saceptu bekonu
Tā ir iegājies, ka sievietes parasti izvēlas vieglākus salātus, bet vīrieši par to mēdz paust savu neapmierinātību, jo vēlas ko sātīgāku, tāpēc šādi pasniegti salāti ir viens no labākajiem risinājumiem abu pušu saskaņai un...
Kārtainās mīklas ruletītes ar kabačiem un sieru
Ja arī šoreiz nolemsiet novērsties no šīs receptes dēļ kabača, centīsimies jūs iedrošināt tā nedarīt, jo šajā receptē patīkami pārsteigs gan kabacis, gan vienkāršā gatavošana un, protams, neparasti gardais šādu uzkodu pagatavošanas rezultāts. Izmantosim...
Mini sacepums ar ziedkāpostiem un cīsiņiem
Lai kāda būtu mūsu attieksme pret cīsiņiem , tie vienmēr palīdz reizēs , kad ikdienas aizņemtībā gribas pagatavot ko ātru un , protams , arī cīsiņi ir to pusfabrikātu kategorijā , kurā liela nozīme...
Biezpiena plācenīši ar āboliem un burkāniem
Arī ierasti gardos biezpiena plācenīšus varam papildināt neskaitāmos veidos, tomēr šeit nevajadzētu pārcensties ar piedevu daudzumu, jo tas sarežģīs cepšanu un atcerēsimies, ka gatavos plācenīšus tik un tā galdā pasniegsim ar mērci un arī...
Augļu un ogu biezpiena deserts
Šādos desertos varam variēt ne vien ar augļu un ogu izvēli, bet arī ar kaloriju daudzumu izvēloties vairāk vai mazāk cukura un mazāk treknu biezpienu. Visos gadījumos šādi deserti būs gan garšīgi, gan veselīgi...
Daudzkrāsu dārzeņu salāti ar vistas gaļu
Lai gan attēlā redzamais varētu liecināt par salātiem kā svētku galda sastāvdaļu, patiesībā šie ir pavisam ikdienišķi salāti pirms to samaisīšanas pasniegšanai galdā un, ja vien iepriekš būsim novārījuši bietes, burkānus un vistas gaļu,...
