Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām.
Šoreiz par dienas salātiem esam izvēlējušies salātus ar tomātiem un persikiem. Produktu salikums noteikti liecina , ka šie ir viegli salāti , kuros vēlējāmies uzsvērt tieši sulīgā persika izmantošanas iespēju un , ja labprātāk izvēlaties sātīgākus salātus , noteikti padomājiet , kādi papildinājumi vēl varētu būt piemēroti šo garšu salikumam.
Izmantosim 1 tomātu , 1 persiku , dažas spinātu lapiņas , 2 karotes sarīvēta siera , 1 karoti mandeļu pārslas , dažus pilienus citrona sulas un nedaudz kādu no veikalos nopērkamajām salātu mērcēm , jo sāli šoreiz neizmantosim.
Varam sākt uzreiz ar visu sastāvdaļu izkārtošanu uz šķīvja – vidū izkaisām sakapātas spināta lapiņas , gar šķīvja maliņu izkārtojam sagriezta tomāta daiviņas , tuvāk šķīvja centram sagriezta persika daiviņas , pārkaisām ar sarīvētu sieru , apslakām ar citrona sulu , salātu mērci , pārkaisām ar mandeļu pārslām un pasniedzam galdā.
edieni208
