Pašmāju tomātu novākšana tradicionāli jāpabeidz līdz salnām, tāpēc tos tomātus, kurus neaudzējam saglabāšanai ziemā svaigus, varam gan samarinēt tradicionālākos veidos un varam iemarinēt arī želejā. Ir pieņemts uzskatīt, ka tieši želejā marinēti tomāti vislabāk...
Vista ar kartupeļiem cepeškrāsnī, tas vienmēr ir ātri un universāli, jo te ir gan garnējums, gan gaļa vienlaikus un cepeškrāsns neprasīs papildus darbības. Esam publicējuši vairākas receptes ar dažādiem šī salikuma papildinājumiem, tāpēc šoreiz...
Tradicionāla kartupeļu cepšana bieži vien ir visai stresains pasākums, jo prātā apzināmies to garšas standartu, kuru vēlamies sasniegt, bet procesā gadās tā, ka uguns par lielu, panna nav īstā, ne tās šķirnes kartupeļi un...
Visparastākie biezpiena plācenīši daudzās mājās ir ikdiena, bet vēl citiem pret tiem ir visai atturīga attieksme, jo brokastu steigā bieži nācies nervozēt tāpēc, ka ātri gatavotie plācenīši pannā mēdz izjukt. Šoreiz piedāvājam nedaudz savādāku...
Rudens tumšie vakari vienmēr vedina uz domām par kādu ābolu našķi un šoreiz izvēle krita uz populārās saldās desas savādāku variāciju. Esam jau iepriekš publicējuši receptes ar arī šoreiz izmantotajiem iebiezināto pienu un riekstiem,...
Vēl kāda variācija tradicionālām vistas kotletēm, kurā neizmantosim ne miltus, ne olas un cepsim plānus plācenīšus. Visi produkti ir viegli pieejami, arī gatavošanas process ir vienkāršs un rezultātā iegūsim gardus un maigus plācenīšus. Izmantosim...
Esam publicējuši daudzas receptes kotletēm ar dažādiem pildījumiem. Ir gan savādāk ar sieru pildītas, gan papildinātas ar zirņiem, sēnēm un vēl visādās variācijās, bet bijām piemirsuši pašas vienkāršākās. Šoreiz šo nepilnību labojam un, ja...
Ja negribas cept ābolu pīrāgu, bet prāts nesas uz kādu ābolu našķi, šī varētu visvienkāršākā recepte ceptu ābolu desertam. Esam publicējuši vairākas līdzīgas receptes gan ar medu cukura vietā, gan ar riekstiem un citiem...
Ābolu sezonā nevajadzētu ierobežot to lietošanu dažādos salātos un, ja paeksperimentēsim ar dažādām ābolu šķirnēm, arī ar tik vienkāršu papildinājumu spēsim pārsteigt savus mājiniekus. Šoreiz izmantojām brinzu, bet varam to aizvietot ar līdzīgajiem fetu...
Šādu plācenīšu gatavošana ir ļoti aizraujošs process, jo tie vienmēr sanāk gardi visos salikumos, tāpēc atliek vien pašiem izdomāt, kurus dārzeņus un kādās proporcijās izmantot izmantot. Ja starp tiem ir dārzeņi ar dažādu gatavošanas...
Šādus kārtainos sacepumus mēdz dēvēt arī par tortēm, jo kārtas tiek veidotas apzināti rūpīgi, nevis vienkārši saliekot produktus kārtās. Tātad, nosaukumam atbilstošākās noskaņas atrašana atkarīga vairāk no tā, kādā kontekstā mēs šo sacepumu pasniegsim...
Noteikti nesteidzieties sākt šīs receptes lasīšanu ar sastāvdaļu iepazīšanu, jo tās atspoguļos šīs uzkodas visvieglāko versiju – bez cukura un ar minimālu miltu daudzumu. Tātad, ja vēlaties saldākas, noteikti pievienojiet cukuru pēc savām vēlmēm...
