Category: Virtuve

Uz tomātiem sacepti marinēti vistas spārniņi

Ja vistas spārniņu gatavošanai ir daudz ierastu recepšu, šoreiz izmantosim to, ka ir tomātu laiks un atgādināsim par to, ka daudz recepšu ir arī ceptiem tomātiem, bet cepšanā noteikti vajag izmantot mājinieku ignorētos nenobriedušos...

Biezpiena mīklas pīrādziņi ar bumbieriem

Ja vasarās iegadās tā, ka laika apstākļi spiež vairāk laika pavadīt mājās, varam atcerēties, ko lietainā laikā mēdzam darīt citos gadalaikos un viena no tādām nodarbēm varētu būt arī pīrādziņu cepšana. Mīklai vajadzēs 150...

Vasarīgs deserts vafeļu konusos

Kad saldējums vairs nav īsti laika apstākļiem atbilstošs, varam to kompensēt ar vafeļu konusos pildītiem biezpiena desertiem. Un, protams, par vasaru mums atgādinās arī šādos desertos izmantotās ogas. 1 radziņa piepildīšanai izmantosim 3 karotes...

Pikanti marinētie gurķīši

Kuram gan negaršo kraukšķīgi marinētie gurķīši, bet mūsdienu tirgus apstākļos tirgotāju veiksmi bieži vien nosaka zemāka cena un ne reiz vien nākas vilties iegādātajā. Marinēti gurķīši iederas pie daudziem ēdieniem, tāpēc tos gatavojot mājās,...

Siera zupa ar dārzeņiem un sēnēm

Ne reti kāds no mums mēdz paeksperimentēt ar zupu gatavošanu no visa, kas ”atrodams ledusskapī” un tas noteikti ir labāk par reklāmu uzspiesto ”paciņu zupu” ienākšanu mūsu virtuvēs. Lai cik aromātiska būtu paciņās fasētā...

Ātrie tefteļi asajā tomātu mērcē

Mazās gaļas bumbiņas jeb tefteļi vienmēr ir bijis interesantu eksperimentu lauciņš, bet tiem, kuri bieži dodas ceļojumos un neskādē citās valstīs piedāvāto ēdienu daudzveidību, ne reizi vien radusies vēlme izbaudītās garšas atkārtot arī savā...

Ar dārzeņiem un sieru pildīti tomāti

Vasaras nogalē nebūt nav jābūt kulinārijas meistaram, lai mājiniekus iepriecinātu ne vien ar veselīgu, bet arī skaisti noformētiem ēdieniem. Tas nekas, ja kādā brīdī nodrebēs roka un kāds tomāts sagriezīsies ne tik skaisti, jo...

Siers ne tikai uz maizes: 7 uzturā vērtīgas kombinācijas

Siermaizīte ir Latvijā populārākais ēdiens ar sieru, tomēr šo tik iemīļoto piena produktu var un pat ir vēlams lietot kopā ar citiem produktiem, lai iegūtu maksimāli vērtīgāko uzturvielu kombināciju. Uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā...

Sacepti kartupeļi ar sieru

Kartupeļi kļūst aizvien lielāki un pamazām varam atcerēties par receptēm ar pildītiem kartupeļiem. Šajā receptē nedaudz pamainīsim tehnoloģiju un bieži praktizētajā bekona šķēlīšu vietā, izmantosim jau iepriekš gardi un kraukšķīgi saceptus bekona gabaliņus. Izmantosim...

Tostermaizes ar pupiņām un olu

Pirmdienu brokastīs bieži negribas neko sarežģītu un, ja brīvdienās mājās nav bijis iespēju sagādāt ēdamā krājumus, šī recepte būs īsti laikā, jo izmantojot tomātu mērcē konservētas pupiņas, pat ierastais kečups nebūs vajadzīgs. Izmantosim 2...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 204

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Svaigu dārzeņu pārpilnības laikā...

Ar sēnēm un dārzeņiem pildīta paprika

Tradicionāli ar gaļu un rīsiem pildīta paprika bieži vien mūs attur dēļ lielās laikietilpības šādu ēdienu gatavošanā. Savukārt šāda alternatīva prasīs daudz mazāk laika un noteikti būs ne vien veselīgāka, bet arī ne mazāk...