Vistu stilbiņi ar vīnogām
Vēl receptē izmantosim rozīnes un riekstus , bet kā argumentu šādu produktu salikumam , varam atcerēties ļoti daudzas gaļas ēdienu receptes ar āboliem , ananāsiem vai žāvētām plūmēm. Tāpat , ir ne mazums otrajos...
Category: Virtuve
Koddls jeb īru sautējums ar desiņām un bekonu
Vairumā izziņas avotu koddls ( Coddle ) pat tiek uzsvērts kā īru iecienītākais otrais ēdiens tieši drēgnākajos gada mēnešos . Tas bieži aprakstīts literārajos darbos , bet vēsturē savu lomu nospēlējusi arī katoļu baznīca...
Zirņu zupa ar frikadelēm
Receptes nosaukumā šķietami lasās vairāku zupu salikums vienā, jo mūspusē tradicionālākas būs zirņu zupas ar kūpinātas gaļas aromātu, bet frikadeļu zupa vairāk saistās ar svaigu dārzeņu klātbūtni. Šoreiz intrigu raisīs arī tas, ka frikadelēm...
Vistas fileja ar sēnēm un papriku
Jau receptes nosaukumā minētais produktu salikums liecina , ka ēdiens būs ātri pagatavojams , bet norādi uz tā pikantumu nepievienojām , jo to droši varat mājās variēt atbilstoši savām vēlmēm ar , piemēram ,...
Siera suflē
Arī šādi varam pagatavot brokastu ēdienu no tām pašām sastāvdaļām, no kurām mēdzam gatavot tradicionālu omleti. Izmantosim 100 gramus siera, 2 olas, 130 ml piena, 4 karotes miltus, pusi tējkarotes sviesta, sāli un zaļumus....
Sviestmaižu torte
Šādas tortes fotogrāfijas bieži esam publicējuši mūsu apjomīgajā salātu un uzkodu ideju sērijā, bet to ideja nākusi no Zviedrijas, kur pat starp lielveikaliem notiek konkurēšana par skaistākās sviestmaižu jeb Smogastarta pagatavošanu. Protams, arī šādas...
Ar speķi un sojas mērci sacepti kartupeļi
Šāds salikums varētu šķist pārāk neparasts un daudziem pat nepieņemams , bet šoreiz speķi izmantosim tikai tik daudz , lai nodrošinātu cepšanā nepieciešamās taukvielas , bet sojas mērce šeit vairāk pildīs garšvielu funkciju ....
Brokastu bagete ar sieru
Ikdienā arī šīs maizes ikdienā lietojamo nosaukumu esam noīsinājuši no Franču bagete , bet tam ir ļoti vienkāršs iemesls , jo pilnā nosaukumā bagetei būtu jāatbilst arī franciskajam standartam , kas ir 65 cm...
Ar maltu gaļu pildīti kartupeļi krējuma mērcē
Šoreiz populāro recepti ar maltu gaļu pildītiem kartupeļiem padarīsim nedaudz praktiskāku, jo šādus ēdienus gatavojot, vienmēr pāri paliek gan izgrebtie kartupeļu viduči, gan sagatavotā maltās gaļas masa. Izmantosim 1 kilogramu kartupeļus, 200 – 300...
Sautēta vista basku gaumē
Šī recepte sevī ietver sautētu vistu, garšaugos novārītus rīsus un īpašu mērci. Tas viss tiks apvienots ēdienu pasniedzot galdā, bet pats gatavošanas process būs ļoti interesants ar pakāpenisku dažādu produktu apvienošanu un neparasti gardiem...
Brokastu maize ar bekonu un avokado
Mēs zinām , ka visvairāk mūsu receptes apskata sievietes , tāpēc apzināmies , ka kalorijām bagātie ēdieni nav sievietēm vispiemērotākie , tomēr šādi cenšamies atgādināt arī visiem zināmos teicienus par to , kas ēdienā...
Salāti ar kūpinātu zivi un krabju nūjiņām
Šos salātus liekam sātīgo salātu kategorijā , tiem piemīt zināms pikantums , no dārzeņiem to papildināsim tikai ar sīpolu un zaļumiem. Izmantosim 300 gramus karsti kūpinātas zivs filejas , 300 gramus krabju nūjiņu ,...
