Category: Virtuve

Smilšu mīklas citronu pīrāgs

Šis ir vēl viens no tiem pīrāgiem, kurš vienmēr izdodas pat mazāk pieredzējušām saimniecēm. Tā pagatavošanā varat izmantot arī citus citrusaugus, piemēram, apelsīnus. Mīklai izmantosim 300 gramus miltus, 200 gramus krējumu, 150 gramus sviestu,...

Gaļa ar ķirbi cepeškrāsnī

Šādas receptes ir vienas no vienkāršākajām un to ilustrēšanai pietiktu arī ar vienu fotogrāfiju, jo kādus mēs sākotnējos produktus ieliksim cepamtraukā, tādus mēs tos arī izņemsim. Gaļas izvēlei nav būtiska nozīme, arī tās šķira...

Vistas stilbiņi ar sēnēm sinepju – krējuma mērcē

Šis ir ļoti daudzu kulināru viens no iecienītākajiem produktu salikumiem, kurā tieši mērcei ir galvenā loma. To varam variēt desmitiem veidos, arī mēs esam publicējuši šāda ēdiena variācijas. Rezultāts parasti neliek vilties un arī...

Kefīra mīklas burkānu plācenīši

Lai cik tas nešķistu dīvaini, tiek uzskatīts, ka termiski apstrādāti burkāni ir veselīgāki, jo tādus tos organismam ir vieglāk pārstrādāt un tieši ar to burkāni atšķiras no citiem dārzeņiem vai augļiem. Protams, tas ir...

Medus kūka pannā

Medus kūkām un tortēm ir daudz recepšu, tāpēc šajā atšķirība varētu būt tikai tajā, ka biskvīta pamatnes cepsim pannā. Tas nozīmē, ka mīklu vajadzēs sagatavot nevis ierasti elastīgu, bet vairāk līdzīgu bieza krējuma konsistencei....

Ātrās brokastis – olu pīrāgs

Patiesībā tā pati omlete vien būs , tomēr dažas viltībiņas ar sastāvdaļām un pamatoti varam radīt mājiniekiem nelielu intrigu. Būtiskākā nianse šādam nosaukumam ir tā , ka omletes masai obligāti jāpievieno maizes gabaliņi vai...

Siļķe kažokā svētkiem

Esam publicējuši vairāk kā 10 receptes dažādiem siļķes kažokā gatavošanas un noformēšanas veidiem. Svētku reizēs īpaši pievilcīgi ir porcijās sagatavoti salāti un arī šie būs tieši tādi. Izmantosim 60 gramus mazsālītas siļķes filejas, 25...

Gaļas tefteļi ar sieru dārzeņu mērcē

Šajā receptē būs grūti izcelt kādu atsevišķu sastāvdaļu, jo viss veido gardu piedevu pusdienu galdā pasniegtiem kartupeļiem vai citam garnējumam. Vienīgā nianse varētu būt siera izvēle tefteļu pildījumam, jo receptes oriģinālā bija ieteikts mocarella...

Cūkas ribiņas pikantā mērcē

Arī cūku ribiņu pagatavošanai mūsu recepšu krājumos esam veltījuši būtisku uzmanību , jo to pagatavošana vienmēr izceļas ar dažādību , bet arī šī recepte būs visnotaļ vienkārša un ar ļoti gardu rezultātu. Izmantosim 500...

Maizes groziņi

Mūsu recepšu krājumos varat atrast daudz ideju tam , kā skaisti pasniegt galdā brokastis , kuras gatavotas no ikdienā ierastiem produktiem. Cepšanas laiku parasti pieminam receptes noslēgumā , bet šoreiz tās būs 10 –...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 218

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem...

Pupiņu zupa ar frikadelēm

Vakardien publicēto frikadeļu zupas recepti papildinām ar šo , kurā zirņus aizvietosim ar pupiņām , visu papildināsim ar vermišeļiem un arī pašas frikadeles būs savādāk gatavotas. Ja arī Jūsu ģimenē pirmie ēdieni ir cieņā...