Category: Virtuve

Salāti ar kūpinātu vistu un marinētiem šampinjoniem

Tā kā izmantosim jau gatavus produktus, atliek tos tikai sagriezt, papildināt ar majonēzi un pasniegt galdā. Kopumā izmantosim 5 dažādus produktus un, kad pēc šo salātu apēšanas, pārliecināsieties par to gardumu, tas noteikti iedvesmos...

Saceptas pildītas papriku pusītes

Šādas paprikas izmantošanas receptes ir praktiskas dažādās pildījuma variācijās. Atbilstoši sezonai varam izvēlēties paprikas šķirnes, atbilstoši savām vēlmēm to krāsu un pildījumu. Šoreiz izmantosim 6 – 8 paprikas, 400 gramus maltas gaļas (šoreiz jaukta...

Vistas sacepums ar tomātiem savā sulā

Šī ir viena no tām receptēm, kurā varam izmantot rudenī sagatavotos konservējumus. Ja tomēr paši neesat burkās iemarinējuši tomātus savā sulā, derēs arī veikalos pirktie. Rezultātā iegūsim cepeškrāsnī labi izsautējušos vistas gaļu ar tomātiem...

Brokastu ola bulciņās ar šķiņķi

Šoreiz piedāvājam nedaudz savādāku tehnoloģiju tradicionālajām olām bulciņās, jo pildījumu iepriekš sagatavosim un pildīsim ar šķiņķa vai bekona šķēlītēm ieklātās bulciņās. Izmantosim 6 baltmaizes bulciņas, 40 gramus sviesta, saujiņu spinātu, 1 nelielu sīpolu, sāli,...

Zefīra torte ar augļiem bez cepšanas

Piedāvājam vēl vienu recepti zefīra tortei. Šādas tortes īpaši iecienījuši tie, kuriem zefīrs ”tīrā” veidā šķiet par saldu, bet tas vienmēr kļūst par īpašu baudu kā citu desertu piedeva. Vasarās augļu salikumā noteikti pamēģināsim...

Kārtaini salāti ar šķiņķi un sieru

Siers ar šķiņķi ir iecienīts produktu salikums daudzās receptēs, tāpēc atliek vien izvēlēties sev vēlamo sātīguma papildinājumu un to, kā salātus pasniegt galdā. Šoreiz tas būs olas, kartupeļi un burkāni, bet visu kārtās liksim...

Kartupeļu pankūkas ar vistas gaļu

Šīs kartupeļu pankūkas gatavosim bez miltiem un papildināsim ar maltu vistas gaļu. Sausnējai vistas gaļai pievienosim nedaudz speķa, bet būtiska receptes izdošanās sastāvdaļa šeit ir smalkas rīves izmantošana vai, vēl labāk, izmantosim virtuves kombainu...

Vistas gaļas kotletes ar rīsiem un dārzeņiem

Vasarās šādas kotletes gatavojām ar kabaču papildinājumu, tāpēc šoreiz savā ziņā, ziemas variācija, bet visos gadījumos mērķis ir, no mazāka gaļas daudzuma, pagatavot vairāk kotlešu pilnvērtīgām pusdienām. Izmantosim 220 gramus vistas filejas, saujiņu purava,...

Auzu miltu pankūkas ar kivi

Šāds receptes nosaukums izvēlēts, jo daļu no ierastajiem kviešu miltiem, nomainīsim ar auzu miltiem. Par veselīgu produktu tiek uzskatītas ne vien auzu pārslas, bet arī auzu milti, bet ja to mājās nav, varat sasmalcināt...

Salāti ar vistas gaļu , sieru un ananāsiem

Lai gan attēlos redzamie salāti gatavoti porciju formiņās, tos tādās pašās kārtās varat pagatavot stikla bļodiņā vai savādākā lielāka apjoma traukā. Visā pārējā šāds produktu salikums ir ļoti populārs un balstīts specifiskajā ananāsu sulīgumā,...

Mazās maltas gaļas desiņas

Arī šai receptei, kuras izcelsme ir Moldāvija un Rumānija, ir tradicionāls nosaukums – Mittei. Šī ir kārtējā tradīcijās balstīta recepte, kurai ir daudz variāciju un tās atšķiras gan ar izmantotās gaļas veidiem, gan garšvielu...

Vistas gaļas kotletes ar sviestu

Šīs sulīgās un gardās kotletes varam salīdzināt ar Kijevas kotletēm, kuru pildīšanā arī tiek izmantots sviests. Papildināsim tās arī ar zaļumiem un rezultātā iegūsim arī papildus aromātus un mežģīņotu kotletes struktūru. Izmantosim 700 gramus...