Category: Virtuve

Ja vārītiem kartupeļiem pievienosim nedaudz sviesta, garšaugus un garšvielas, varam kartupeļiem piedot ne vien pievilcīgākus aromātus, bet arī aizvietot mērču papildinājumu. Šī būs viena no variācijām, kurā bez visa minētā, kurkuma piedos kartupeļiem arī...

Gara un asa, kā sievasmātes mēle… Arī šāds salīdzinājums nāk prātā, kad gatavosiet šo gardo uzkodu. Līdzīgu recepti esam publicējuši jau senāk, tāpēc šoreiz piebildīsim, ka šo uzkodu varat padarīt arī mazāk kalorijām bagātu,...

Vasaras gaitā katrā ģimenē izveidojas savs iecienītāko salātu tops, tāpēc atcerieties, ka vairumu no tiem varat arī iekonservēt ziemai. Īpaši pievilcīgi būs pasterizētie salāti, jo tie lieliski saglabās visiem tīkamo dārzeņu kraukšķīgumu. Gatavojot šos...

Pierastāks ir šajā receptē izmantoto produktu sautējums, kurā visu jau sākumā saliekam vienā katlā un vienkārši izsautējam savā sulā vai ar ūdens un buljona piedevu. Šoreiz tā nerīkosimies, sastāvdaļas iepriekš apcepsim un tikai pēc...

Tomāti želejā mūspusē noteikti ir pats populārākais tomātu marinēšanas veids. Arī mēs esam publicējuši vairākas receptes tomātiem želejā, katrā no tām būs pa kādai atšķirīgai niansei, tāpēc šoreiz liksim akcentu uz to, ka burciņās...

Garda uzkoda, kuru gatavosim no kabačiem, sīpoliem, burkāniem un majonēzes. Majonēzes izmantošana dažādu produktu marinējumos nav nekas neparasts, tāpēc droši varat paeksperimentēt arī ar majonēzes izmantošanu dažādu dārzeņu salātu marinēšanā. Izmantosim 1 kg kabačus,...

Ļoti gards, gaisīgs un aromātisks pīrāgs ar ķiršiem. Tā gatavošanas process nav sarežģīts un, ja nesasteigsim mīklas rūpīgu iemaisīšanu, noteikti gūsiet papildus baudu par paveikto darbu. Izmantosim 22 cm diametra sadalāmo cepamformu. Izmantosim 180...

Āboli ir piemēroti arī gaļas marinēšanai un šoreiz tos izmantosim cūku ribiņu gatavošanā. Izmantosim arī citas sastāvdaļas un šādā veidā iegūsim gardi sulīgu un aromātisku ēdienu. Izmantosim 400 gramus cūkas ribiņas, 2 saldskābas garšas...