Konditorejas izstrādājumus, kuros izmantojam magoņu sēkliņas, mēdzam dēvēt par magoņmaizītēm. Vairums šo izstrādājumu pēc izcepšanas tiek glazētas, lai tiem piešķirtu papildus sulīgumu, tāpēc nevajadzētu piemirst arī pašu pildījumu pagatavot iespējami sulīgāku un procesā kārtīgi...
Kartupeļu apvalkā varam sacept arī kotletes vai veltnīšos nesaveidotus gaļas gabaliņus, tāpēc šoreiz piedāvātā recepte nebūs no vienkāršajām un prasīs pacietību, tāpēc aicinām nebaidīties eksperimentēt, jo rezultāts būs pārsteidzoši labs. 10 cūkgaļas gabaliņus (katra...
Šādas kotletes garšos visiem, bet saimniecēm radīs ierosmi turpmākajiem eksperimentiem ar to, kā gardo pildījumu ietvert mazākā gaļas apjomā vai pamēģināt šādas kotletes izcept ar citiem gaļas veidiem. Vajadzēs 600-700 gramus maltas gaļas (šoreiz...
Klasiskie kartupeļu plāceņi tikai iegūs, ja paeksperimentēsim ar dažāda veida papildinājumiem. Vasarā to mēģinājām darīt ar kabačiem, varat izmantot arī burkānus, bet šoreiz aicinām pamēģināt mīklā pievienot arī ķirbi. Izmantosim 600 gramus kartupeļu, 700...
Šādas bulciņas vienmēr nes sevī īpašu, no bērnības līdzi nākošu, vēsti. Vieniem tās atgādina skolas laiku kafejnīcas, citiem mammas vai omītes ceptās bulciņas. Pēdējā gadījumā tās ir arī siltas vai pat karstas un tādas...
10 minūtes marinēti, gardi un veselīgi salāti, kuros akcentēsim dārzeņu krāsainību. Ja gribas ko ātru gan vienkāršai uzkodai, gan kā piedevu sātīgākiem ēdieniem, šādi salāti nekad neliks vilties. Izmantosim 250 gramus kāpostus, 1 burkānu,...
Karlovivaru ruletes ir tradicionāls čehu ēdiens, tāpēc tā nosaukumā ietverts populārā Čehijas kūrorta nosaukums. Tā kā arī ruletītes ir pagatavojamas vairākās variācijās, jāakcentē, ka vienmēr nemainīgais ir teļa gaļa, speķis un omlete, bet pārējā...
Šajā receptē apspēlēsim variāciju par rudens ražas daudzveidību mūsu pusdienu galdā, jo ķirbis un sēnes paši par sevi ir gana neparasts produktu salikums. Un, ja tā, tad arī pārējo papildinājumu veidosim no ikdienas ēdienreizēm...
Ar šo recepti tik vien, kā vēlamies atgādināt, ka āboli lieliski sader ar vistas gaļu un, ja vēl par to neesat pārliecinājušies, šādas kotletes būs lielisks veids, lai to izdarītu. Esam pārliecināti, ka to...
Šis ir viens no tiem ābolu pīrāgiem, kuru kaut reizi vajadzētu izcept katrai saimniecei, tāpēc jau sākumā piefiksēsim, ka ir divi veidi, kā varam izcept ābolu pīrāgu ar karameli. Pirmais veids būs jau izceptu...
Šādu recepšu iedvesmu parasti smeļamies no vācu vai čehu virtuves, kurās alū marinēta, sautēta vai sacepta gaļa ir sena tradīcija. Līdzīgi varat pagatavot arī citus cūkgaļas veidus, bet šoreiz izvēlējāmies stilbiņus. Vajadzēs 3 nelielus...
Pannā, ar bagātīgu garšvielu piedevu, sautēti burkāni iegūst īpaši pievilcīgu garšu un šādi salāti gan atšķirsies no dārzeņu salātiem, kuros izmantosim vārītus burkānus, gan salātu sulīgumam nenāksies izmantot lielāku daudzumu majonēzes vai citas mērces....
