Sacepumiem bez miltiem, kuru pamatā ir olas un piens, atliek vien pievienot kādu mazumiņu dārzeņu un gaļas izstrādājumu, lai rezultātā iegūtu vairāk vai mazāk sātīgu ēdienu. Šoreiz šāds sacepums būs arī vizuāli efektīgs. Izmantosim...
Pieredzējušas saimnieces jau aplūkojot attēlus piefiksēs, ka pēc uzlejamās mīklas tehnoloģijas šādu pīrāgu būs sarežģīti izcept, jo tas, kas ieklāts apakšpusē, varētu palikt pielipis pie cepampapīra, tāpēc uzreiz usvērsim, ka gan medu, gan riekstus...
Patisoni ir vieni no tiem dārzeņiem, kuru cieto apvalku varam izmantot kā podiņus cepšanai. Ja esat ko līdzīgu gatavojuši ar kabačiem vai ķirbjiem, šajā receptē nebūs nekā neparasta, jo arī patisona apvalks pildījumu nenomāks...
Līdzīgi gatavojam kartupeļu plāceņus, tāpēc noteikti paeksperimentējiet arī ar ķirbi. Šajā receptē esam izveidojuši tādu kā bāzes variāciju, jo plācenīšiem iespējami daudzveidīgi papildinājumi, varat visu papildināt ar tiem pašiem kartupeļiem vai citiem dārzeņiem, kā...
Šādi gatavotām kotletēm nebūs vajadzīgs papildus garnējums un varat tās pasniegt galdā ar veselīgu dārzeņu salātu papildinājumu, bet šīs kotletes tik pat labi varat pasniegt galdā ar, piemēram, kartupeļiem un ikdienišķā režīmā. Tas jau...
Griķu izmantošana garnējumā parasti saistās ar sātīgākām mērcēm un to daudzveidībā slēpjas arī griķu popularitāte. Šoreiz piedāvājam recepti vienai no vienkāršākajām biezajām tomātu un gaļas mērcēm tieši griķiem. Vajadzēs 1 glāzi griķus un 2...
Ja šādu maizīšu izcepšana pannā prasīs tikai dažas minūtes laika, tajā pagūsiet virtuvi piepildīt ar tik gardu aromātu, ka paši būsiet pārsteigti par to, cik vienkārši ir patīkami pārsteigt mājiniekus ar ko neparastu un...
Pīrāgu cepšanas cienītājiem magoņmaizītes ir īpašs prasmju apliecinājums, jo biezais mīklas slānis prasa rūpīgi padomāt par ne pārāk biezas, bet krēmīgas magoņu kārtiņas izveidi. Ar pīrāgiem ir vienkāršāk un tiem krēma kārtu varam veidot...
Bumbierus desertos varam izmantot arī šādi un svarīgi ir izvēlēties tam visatbilstošākā lieluma un materiāla formiņas. Paeksperimentēt varat ar silikona formiņām, bet vislabāk bumbiera izmēriem derēs 150- 170 ml tilpuma stikla vai keramikas formiņas....
Daudzās ģimenēs ierastās gaļas bumbiņas ar mērci, ir gana ikdienišķa pusdienu galda sastāvdaļa, tāpēc šoreiz aicinām pārliecināties par to daudzveidību dažādu tautu virtuvēs un pagatavot tradicionālās zviedru Köttbullar. Ja nu pēkšņi ciemos atlido visu...
Ja brokastīs ir svarīgs gan to sātīgums, gan ēdiena gatavošanas ātrums un efektīgs vizuālais noformējums, šajā receptē ir apvienotas ne tikai minētās īpašības, bet arī brokastīm tradicionālie produkti. Izmantosim 8 tostermaizes šķēles, 6 olas,...
Arī Kornvolas pīrāgs jeb Pasty vēstures gaitā ir ieguvis neskaitāmas variācijas, tāpēc tikai pašā tā dzimtenē cilvēki raustīs plecus nesapratnē par to, kāpēc arī kāda ābolu pīrāga paveidam ir jāpiešķir Kornvolas vārds. Katrā ziņā,...
