Arī šoreiz centīsimies apgāzt gana tradicionālo viedokli par to, ka īstu čīzkeiku jeb biezpiena kūku varam pagatavot tikai no krēmsiera. Protams, liela daļa taisnības minētajā viedoklī ir, tomēr daudzas saimnieces būs arī atskārtušas, ka...
Sen nebijām piedāvājuši receptes cidoniju izmantošanai, tomēr šī ēdiena idejas pamatā ir Turcijā populārais ēdiens Kofte, kurā kā galvenā sastāvdaļa ir grillētas liellopu vai cūkgaļas bumbiņas. Šoreiz būsim patālu no tradicionālās receptes, tāpēc ēdiena...
Arī šis ir gana klasisks sacepums ar populāriem produktiem un parasti atšķiras tikai porciju lielums, jo ikdienā šī ēdiena gatavošanai izmantojam mazāka izmēra cepamformu, bet svētku reizēs varam piepildīt arī lielo cepešpannu. Siera kārtiņa...
Ja esam nopirkuši jau gatavu kārtaino mīklu, arī ķirbis būs lielisks produkts, lai ātri pagatavotu saldu un gardu uzkodu. Atliek vien izvēlēties kādu no mājās esošajiem ievārījumiem un katrā nākošajā pīrāga cepšanas reizē, tieši...
Vinegretu daudzveidību varam variēt gan ar kāpostu vai gurķu veidu, gan pākšaugu vai ābolu pievienošanu, bet sātīgumam tiem lieliski iederēsies arī kāda mazsālīta zivs. Biežāk izmantojam siļķi, bet arī ķilavas šeit lieliski iederēsies. Šoreiz...
Antrekots no franču valodas tulkojas kā ”gaļa starp kauliņiem”, to parasti attiecinām uz liellopa steikiem, bet ikdienā to varam dēvēt arī visierastākajā veidā – karbonāde ar kauliņu. Protams, varētu antrekota jēdziena definīciju izklāstīt vēl...
Šāda veida sacepumi ir gana populāri un ir lielisks veids eksperimentiem ar savādākām niansēm to gatavošanā. Tā panāksim gan to, ka vienveidība neapniks mājiniekiem un varēsim arī paeksperimentēt ar labāko šādu sacepumu gatavošanu svinīgākām...
Kruasāni ir ne vien franču virtuves tradīcija, bet arī tradicionāla franču brokastu sastāvdaļa. Protams, ideāli būtu, ja mēs varēsim visas to sastāvdaļas pilnībā pagatavot paši, tomēr rīta steigā pat paši franči iesaka izmantot jau...
Mazkaloriju un veģetāro desertu cienītājiem šādas kūkas ir ļoti tīkamas un, ja vēl neesat mēģinājuši savas mājas kulinārajā ikdienā ienest receptes ar kokosa piena izmantošanu, šī recepte tam būs lielisks iemesls. Kūka ir vienkārši...
Ķirbis nebūt nav obligāta šīs receptes sastāvdaļa, tomēr tā dzīvespriecīgā krāsa šādi gatavotai ruletei piešķirs papildus pievilcību. Katrā ziņā, gan mīkla, gan pildījums ir kārtējā iespēja dažādiem eksperimentiem, jo arī pildījumā vistas gaļu varat...
Šādi gatavoti ēdieni ir lielisks veids ēdienkartes dažādošanai, īpaši reizēs, kad vēlāmies ko vienkāršu, sātīgu un garšīgu. Cepšana krāsnī ļaus gūt papildus efektu no dažādu garšvielu vai pikantāku piedevu klātbūtnes. Izmantosim 1300 gramus smagu...
Sautēti svaigie kāposti ir gards un populārs ēdiens, tāpēc piedāvājam tos ne vien pagatavot pēc šādas receptes, bet izmantot tieši sarkanos kāpostus. Šobrīd to cena ir tikai nedaudz augstāka, nekā parastajiem kāpostiem, bet šādos...
