Cūku kājiņas cepeškrāsnī
Kā jau visa veida gaļa, arī cūkgaļa nemēdz būt vienāda, tāpēc mazāk kvalitatīva gaļa pēc cepšanas krāsnī reizēm liek vilties. Tas attiecas ne vien uz cepešiem vai karbonādēm, bet arī uz mazāk ierastajiem cūku...
Category: Virtuve
Ar tomātiem un sieru saceptas kotletes
Ja parastu kotlešu cepšana krāsnī šķiet mazāk pievilcīga, tādās reizēs varam arī šādi ierastās kotletes padarīt daudz kārdinošākas. Protams, arī pašas kotletes krāsnī ceptās kotletes būs veselīgākas, nekā eļļā un pannā ceptās, bet vienlaikus...
Salāti ar krabju nūjiņām un burkāniem
Šajos salātos daudzi atklās krabju nūjiņu lielisko saderību ar vārītiem burkāniem, ko papildinot ar kukurūzu un olām, panāksim gan garšas ziņā, gan vizuāli pievilcīgu salātus. Izmantosim 240 gramus krabju nūjiņas, 3 cieti vārītas olas,...
Vienkāršas gurķu svecītes
Šādu uzkodu varat pagatavot dažu minūšu laikā, tāpēc atliek vien izvēlēties šo ”svecīšu” noformējuma sarežģītību, jo šāda uzkoda iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Visās reizēs centīsimies uzsvērt to veselīgumu un izmantosim pēc iespējas...
Siltie salāti ar pupiņām un vistas gaļu
Šādi gatavotu silto salātu receptes ideju esam aizguvuši no meksikāņu tako daudzveidīgo pildījumu klāsta, jo teju viss, ko pildām tortilju laiviņās, pirms pildīšanas tiek gatavots kā atsevišķa uzkoda vai salāti, bet vienmēr visgardākie šādi...
Salātu un uzkodu idejas 206
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Skandināvu sviestmaižu torte
Šādas receptes nav ikdienišķas un parasti arī mēs dažādas sviestmaižu tortes receptes cenšamies publicēt tuvojoties svētkiem. Šoreiz recepte tipiski skandināviskai sviestmaižu tortei, kurā tradicionāli tiek izmantoti dažādi jūras produkti. Izmantosim 2 – 3 apaļīgus...
Sarkanā samta biezpiena kūka bez cepšanas
Ņemot iedvesmu no tradicionālās Sarkanā samta kūkas receptes, svinīgākās reizēs ne sliktāk varētu iederēties arī šāda biezpiena kūka bez cepšanas. Savukārt, atšķirīgais no tradicionālas biezpienkūkas, šajā receptē būs pārtikas krāsvielu pievienošana biezpiena masai. Tā...
Salātu un uzkodu idejas 205
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Presēta cūkas stilbiņa rulete
Svētkos iederēsies arī šī ļoti gardā uzkoda, kuru viegli varam pagatavot savā virtuvē. Būtiska nozīme šeit būs garšvielu vai garšaugu maisījuma izvēlei, jo – bez buljona, tikai tās un ķiploki būs vienīgais šīs ruletes...
Kapātas vistas gaļas kotletes grauzdiņu apvalkā
Šādas kotletes daudzi būs ievērojuši mūspuses restorānu ēdienkartēs, tāpēc kāds no mums tās centies pagatavot arī mājas virtuvē. Ja vēl neesat to darījuši, aicinām to izdarīt, jo šādi ēdieni ļoti iepriecinās gan mazos, gan...
Viesmīlīgie salāti
Šādu salātu galvenais vēstījums ir to vienkāršībā, jo tie pagatavoti no produktiem, kurus vairumā ledusskapju var atrast teju vienmēr. Tas vedina šo salātu vēsti uz to, ka saimniece pēkšņiem viesiem nepateiks, ka viņa nav...
