Gurķu ražas laikā noteikti paeksperimentēsim ar neparastākām marinēšanas receptēm un tieši skābas vai saldskābas garšas āboli būs viens no veiksmīgākajiem papildinājumiem, jo rezultātā, līdz ar gardiem gurķiem, galdā varēsim pasniegt arī pikantākas garšas ābolus,...
Viens no iecienītākajiem kabaču ēdieniem, kuru daudzi, ja ne savās mājās, tad ciemošanās reizēs, noteikti ir izbaudījuši. Ja esat no tiem, kuri paši to vēl nav gatavojuši, noteikti pamēģiniet. Viss ir ļoti vienkārši, ja...
Vienkārši un populāri salāti, kuri vieniem piemirstas, bet citiem šķiet pārāk vienkārši. Gan tomāti, gan paprika ir pieejami dažādās krāsās, tāpēc tas varētu būt vēl viens iemesls, lai mājiniekus iepriecinātu ar ko vienkāršu, gardu,...
Viegli pikanti un vitamīniem bagāti salāti ir lielisks veids, lai ziemā atgādinātu par vasaras jaukajiem brīžiem. Receptes pamatā ir gruzīnu virtuves tradīcijas, tā ir vienkārša, gatavošanas process būs aizraujošs. Noteikti nenobīstieties no aizspriedumiem par...
Šoreiz pagatavoto varam papildināt ar kartupeļiem un svaigu dārzeņu salātiem pusdienu galdā, bet palielinot šajā receptē izmantoto dārzeņu daudzumu, varam tajā pašā pannā sasautēt pusdienām pašpietiekamu ēdienu. Izmantosim 600 gramus vistu šķiņķīšus, 2 mazus...
Aromātisks, atsvaidzinošs un vienkārši pagatavojams deserts, kurš vienmēr izdosies arī iesācējiem. Pieredzējušākie noteikti var arī paeksperimentēt ar, piemēram, piparmētru pievienošanu, cukura vietā izmantot pūdercukuru vai želatīna vietā agar-agaru. Ja iepatīkas, to pašu varat pagatavot...
Šašliku gatavošanas daudzveidībā gribam izcelt arī šo marinādi. Lai gan oriģinālajā receptē minēta no svaigiem tomātiem spiesta sula, lieliski derēs arī veikalos nopērkamā. Šādi varat marinēt gan vistas, gan cūkas gaļu. 500 gramu cūkgaļas...
Populāra, kraukšķiga un garda uzkoda, kuras pagatavošanai jāievēro dažas nianses – kabačiem jābūt nelieliem jeb jauniem, lai to viducis būtu pietiekoši ciets, bet izvēloties sieru, noteikti izmantojiet siera šķirnes ar izteiktāku garšu, piemēram Čedara...
Pavisam vienkārši pagatavojams deserts, kurā veselīgi ir ne tikai upenes un auzu pārslas, bet arī abi piena produkti. To treknuma pakāpi varat izvēlēties paši, jo tas nekādi nemazinās gardā deserta garšu pievilcību. Izmantosim 200...
Šāda uzkoda priecēs ikvienu siera cienītāju un būs jauns izaicinājums saimniecēm, kuras labprāt eksperimentē jaunu garšu meklējumos. Šoreiz aicināsim šajā uzkodā pamēģināt kādu no mīksto un mazāk sālīto sieru veidiem, piemēram fetu vai mocarellu,...
Ja būsim jau iepriekš novārījuši kartupeļus, bietes un olas, atliek izlemt, kārtējo reizi visu papildināt ar kefīru vai izvēlēties krējuma un minerālūdens salikumu. Izmantosim 1 vārītu bieti, 2 ar mizu novārītus kartupeļus, 1 cieti...
Aizvien populārāka kļūst termiski neapstrādātu kabaču izmantošana dažāda veida salātos un tas ir pašsaprotami, ka ikviens produkts visveselīgākais būs tieši svaigā veidā. Šī recepte atvasināta no populārajiem kabaču salātiem ”korejiešu gaumē” un atšķiras ar...
