Category: Virtuve

Dārzeņu salāti ar patisoniem ziemai

Dārzeņu salātu daudzveidībā patisonus parasti izmantojam tikai kā nelielu papildinājumu, tāpēc atcerēsimies, ka varam tieši patisonus izvēlēties arī kā galveno salātu sastāvdaļu. Arī tad salātiem iespējami dažādi papildinājumi, bet šoreiz kā otru pamatsastāvdaļu izvēlējāmies...

Salāti ar tomātiem un āboliem

Neparasti, vienkārši un gardi salāti, kuru pamatā varētu būt visiem tik ierastais tomātu, sīpola un krējuma salikums, bet sīpolu vietā izmantosim ābolus un zaļos lociņus. Vajadzēs 4 ābolus, 2 tomātus, zaļos lociņus, 1 karoti...

Marinētas pākšu pupiņas ziemai

Ziemā šādi marinētas pākšu pupiņas varēsim izmantot gan salātos, zupās, gan citu ēdienu pagatavošanā. Ja vēl neesat mēģinājuši savos ziemas krājumos iekaut arī šos dārzeņus, noteikti sāciet ar mazumiņu, ko arī aprakstīsim šajā receptē....

Tomātu salāti savā sulā ar ķiplokiem ziemai

Tomātu salātu daudzveidībā šie būs īpaši, jo burciņās pildīsim ne vien ķiplokus, bet arī daudzveidīgu zaļumu papildinājumu. Jāuzsver, ka ķiploku nebūs daudz un, ja vēlaties šiem salātiem piešķirt asāku noskaņu, noteikti variējiet ar aso...

Dārzeņu sacepums ar vistas gaļu

Šis dārzeņu sacepums ir ne vien garšīgs, bet arī ļoti krāsains, jo it kā tradicionālai receptei esam izvēlējušies nevis horizontālu, bet gan vertikālu dārzeņu izvietojumu. Izmantojām vistas filejas gabaliņu, trešdaļu glāzes rīsu, 2 olas,...

Siltie salāti ar vistas gaļu un kabačiem

Šādi salāti var būt gan uzkoda, gan pilnvērtīgs pusdienu ēdiens, jo šeit būtisks ir ne vien produktu salikums, bet arī to pasniegšanas veids. Attēlos redzamais sagatavoto produktu izkārtojums salātu bļodiņā nebūt nav obligāts, bet...

Omlete ar kabačiem, sieru un tomātiem

Šāda omlete iederēsies ne vien brokastu galdā, bet arī citās ēdienreizēs, kad gribēsies vienkārši pagatavojamu un gardu uzkodu. Sacepums būs porains un sulīgs, jo tajā neizmantosim miltus. Izmantosim 8 olas, 3-4 zaļos lociņus, pusi...

Marinēti gurķi ar tomātiem un patisoniem ziemai

Daudzas saimnieces ir iecienījušas tieši dārzeņu asorti marinēšanu ziemai ne tikai dēļ aromātu dažādības, bet arī spilgtāku krāsu noskaņu meklējumos. Šādos salikumos patisons ir mazāk populārs, tāpēc noteikti pamēģiniet kādu burciņu ieziemot arī jūs....

Kabači siera mērcē

Vairums ēdienu ar kabaču izmantošanu būs ātri un vienkārši pagatavojami. Visvairāk tas atkarīgs no izmantoto kabaču veida un, jo jaunāki vai mazāk nobrieduši būs kabači, jo vienkāršāk tos varēsim sagriezt likšanai pannā. Siers un...

Salāti ar gurķiem un tomātiem

Vienkāršus salātus vai uzkodas jācenšas gatavot vienkārši un, ja tie būs skaisti noformēti ar pamatsastāvdaļām, nebūs vajadzības pēc modernajiem pārspīlējumiem to rotāšanā. Protams, garšu papildinājumam arī šajos salātos iederēsies gan kāda mocarellas bumbiņa, olīvas...

Kabaču ripiņas ananāsu sulā ziemai

Šīs receptes galvenais vēstījums ir kabači, kuru garša līdzināsies ananāsu garšai. Esam publicējuši ar kubiņos sagrieztu kabaču konservēšanu līdzīgā veidā un ir dzirdētas runas, ka tad patiešām ēdēji uzreiz nesaprot, ka piedāvātais našķis nav...

Ar pākšu pupiņām sautēti kabači

Gards, veselīgs un vasarīgs ēdiens, kurš citās sezonās noteikti garšos savādāk, jo dažas tā sastāvdaļas bieži mēdzam izmantot saldētā veidā. Gatavošana ir vienkārša un ēdiens būs pašpietiekams arī vieglākai pusdienu ēdienkartei. Izmantosim 300 gramus...