Marinēti redīsi ir pikanta uzkoda, kuras garšu lieliski varēsim baudīt ziemas mēnešos. Ja šādu uzkodu vēl neesat gatavojuši, varat izmantot atbilstoši samazinātu produktu daudzumu un pagatavot pēc dažām dienām lietojamu eksperimentālo marinētu redīsu daudzumu,...
Vienkārši salāti ar bietēm, krējumu un valriekstiem, bet pati būtiskākā šajos salātos būs citrona sula, kas padarīs šos salātus specifiski gardus. Vēl jāpiebilst, ka bietes šiem salātiem nevajadzētu rīvēt, bet sagriezt ar nazi. Izmantosim...
Viens no interesantākajiem veidiem diļļu konservēšanai, kura rezultātā iegūsim pikantu mērci, kurā būs gan diļļu aromāts, gan pikanta ķiploku piedeva. Šādi pagatavotu diļļu mērci ilgstoši varam uzglabāt ledusskapī. Izmantosim 200 gramus dilles, 1 karoti...
Kabaču recepšu daudzveidībā lielu vietu aizņem pildīti kabači. Arī mūsu recepšu apkopojumos atradīsiet gan iecienītās kabaču laiviņas, gan kabaču gredzenus un pat pildītu lielāka izmēra kabaču receptes. Šajā receptē arī būs pa bišķim no...
Vienkāršs un sātīgs sacepums ar sarīvētiem kartupeļiem, sīpoliem, krējumu un kūpinātu desu. Desa šajā produktu salikumā nav obligāta un varat to aizvietot ar citiem gaļas izstrādājumiem vai vispār tos neizmantot. Izmantosim 600 gramus kartupeļus,...
Skaisti un veselīgi salāti, kuru gatavošanā izmantosim gurķus, dažādu krāsu tomātus un baziliku. Noteikti būs arī mērce un visu izrotāsim ar ķiršu tomātiem, zaļumiem un citiem papildinājumiem. No izvēlētā produktu daudzuma varat pagatavot 4...
Neparasti sacepti, aromātiski un ļoti gardi kartupeļi, kurus cepeškrāsnī cepsim vienlaikus ar ķiplokiem, bet no izceptajiem ķiplokiem pēc tam pagatavosim gardu mērci ar pētersīļiem. Izmantosim 4-5 kartupeļus, sāli, piparus, 3-4 karotes augu vai olīveļļu,...
Gardi, vasarīgi svaigi dārzeņu salāti ar pikantu riekstu mērci, kuru gatavošana būs ātra un vienkārša. Tieši pikantākas garšas mērces ir tās, kas vislabāk ļaus dažādot svaigu dārzeņu salātus un šajos, sulīgajos salātos mērci vajadzēs...
Gardi, sulīgi un neparasti salāti, kuru īsto pievilcību varēsim baudīt ne uzreiz pēc to pagatavošanas, bet pēc neilgas piesātināšanās ledusskapī. Līdzīgi rīkojamies ar daudziem salātiem, kuros izmantojam sulīgākus produktus un pikantākas garšvielas. Izmantosim 200...
Aromātisks, salds un nomierinošs piparmētru ievārījums, kurš būs caurspīdīgā un medus krāsai līdzīgā konsistencē. Ievārījuma gatavošanā izmantosim tikai dabiskas izejvielas. Piparmētru ievārījumu izmanto tikai mazās devās, piemēram, pa tējkarotei ar vakara tēju labākam miegam....
Vienkārša recepte, kurā lieliski varam izmantot lielākas zemenes un ātri pagatavot vizuāli efektīgu desertu ar zemenēm, krēmsieru un putukrējumu. Tā kā būs nepieciešama darbošanās ar mikseri, centīsimies gatavošanu padarīt arī efektīvu, jo ilustrācijā redzamas...
Tempura mīkla ir vēl viens veids, kā pagatavot dārzeņus kraukšķīgā garoziņā uzkodai. Mūspuses veikalos ir pieejami vairāku ražotāju jau sagatavoti tempura mīklas maisījumi, tomēr tie ir gana dārgi un šādu mīklu vienkārši varam pagatavot...
