Category: Virtuve

Vistas gaļas kotletes ar biezpienu

Vasaras mūsu organismam ir laiks, kurā ēdienreizēs sev varam dot ne vien vairāk vitamīnus, bet arī laiks, kad mūsu organismam nepieciešams mazāk kaloriju, kas tam aukstajā laikā dod siltumu. Dietologi noteikti pastāstītu smalkākās niansēs,...

Omlete ar desu bulciņās

Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kurai omleti ar desu un sieru sacepsim baltmaizes bulciņās. Šādu uzkodu varat pagatavot gan brokastīm, gan citām ēdienreizēm. Izmantosim 2-3 baltmaizes bulciņas, 2-3 olas, 2 karotes krējuma, sāli, piparus,...

Deserts ar plombīra krēmu un zemenēm

Gards deserts ar plombīra krēmu, zemenēm un Savoiardi cepumiem. Plombīra krēms ir ļoti iecienīts dažādu desertu gatavošanā, bet to sasaldējot, iegūsim visiem pazīstamo plombīra saldējumu. Izmantosim 300 gramus zemenes, 6 Savoiardi cepumus, 2 olas,...

Vistas gaļas kotletes ar sēnēm

Sulīgas vistas gaļas kotletes, kuru gatavošanā izmantosim šampinjonus un citus gardus papildinājumus. Kad sāksies meža sēņu sezona, šajā receptē varēsiet šampinjonus aizvietot ar tām, jo mūsu mērķis ir kotletes ar sēnēm padarīt ne vien...

Kabaču pankūkas ar dārzeņu garnējumu

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kura pamatā ir kabaču pankūkas un dārzeņu garnējums. Šo ēdienu varat papildināt arī ar kādu gaļas izstrādājumu, bet šoreiz mūsu mērķis bija pagatavot vienkāršu un veselīgu ēdienu dienas izskaņai....

Saldskābi marinēti kabači

Šo uzkodu piedēvē arī itāļu kulinārijā populāro Zucca in agrodolce daudzveidīgajiem paveidiem. Starp tiem iecienītākās būs receptes ar ķirbju izmantošanu, bet ķirbju dzimtā ietilpst arī gurķi un kabači, tāpēc tehnoloģiski izmantosim tieši vienkāršo gatavošanu....

Šokolādes rulete ar zemenēm un putukrējumu

Garda un sulīga šokolādes rulete, kurā apvienosim populāros desertus ar zemenēm putukrējumā un zemenes šokolādē. Krēma gatavošanai noteikti izmantojiet tumšo šokolādi un atcerieties, ka tā nav salda, kas kopumā piešķirs desertam mazāk salduma, bet...

Kabaču sacepums ar tomātiem un papriku siera mērcē

Gards un sulīgs ēdiens ar kabačiem, divu veidu sieru, papriku un tomātiem. Mērcei izmantosim gan krējumu, gan majonēzi, gan ūdeni, bet ūdens vietā varat izmantot gan pienu, gan saldo krējumu. Ja vēlaties šo ēdienu...

Vistas gaļas kotletes ar dārzeņiem

Ja esam kulinārās dažādības piekritēji un mūsu virtuves eksperimentos gatavotās kotletes ir gardas un sulīgas, noteikti būsim apmierināti gan paši, gan priecēsim savus mājiniekus. Šajā receptē aprakstītās kotletes varam gatavot gan cepeškrāsnī, gan cept...

Salāti ar zemenēm, avokado un sieru

Gardi un atsvaidzinoši salāti tām reizēm, kad gribas ko neparastāku un izsmalcinātāku, jo arī attēlos varat redzēt, ka zemenes salātos ir ar visām lapiņām. Tās, protams, nav ēdamas un varat lapiņas noņemt jau pirms...

Zemeņu kūka ar Oreo cepumiem bez cepšanas

Viegli pagatavojama un garda kūka, kuru gatavosim kā desertu dziļākā stikla traukā. Noteikti, ka vizuāli ikviens arī mūspusē atpazīst tradicionālos Oreo cepumus. Tos klāj melna šokolādes/kakao glazūra un tie pildīti ar piena vaniļas krēmu,...

Aukstā zupa ar gaļu, olām un kefīru

Ja aukstā zupa ir plānota ne vien veldzei, bet arī sātam, bez gaļas būs grūti iztikt. Tā var būt jebkura veida gaļa, desa vai cits gaļas izstrādājums, bet šoreiz izmantosim vienkārši vārītu un atdzesētu...