Category: Virtuve

Ar sieru pildīti cīsiņi cepeškrāsnī

Gardi un sulīgi sacepti cīsiņi. Šī recepte ir tik vienkārša, ka daudzi pat nobrīnīsies par to, ka šāda ideja nav ienākusi prātā ātrāk, jo daudzveidīgā sieru un cīsiņu šķirņu izvēle, prasīties prasās ar tām...

Zaļā ziemas frikadeļu zupa

Garda un aromātiska frikadeļu zupa, kuru šādi varam gatavot arī vasarā, tomēr tieši ziemā tā iegūs papildus pievilcību. Zupas gatavošanā izmantosim veikalā vienmēr nopērkamos spinātus. Varat izmantot arī saldētus spinātus, bet zupas gatavošana ir...

Olivjē salāti 2020

Jau vairākus gadus, gada nogalēs, publicējam Jaunā gada sagaidīšanai pieskaņotus salātus, kurus veidojam gadam atbilstošās horoskopa zīmes noskaņās. Katru gadu tam pieskaņojam arī Olivjē salātus, bet līdzīgā figūrā varat izveidot arī savādākus salātus, bet...

Pavlovas rulete ar zemeņu saldējumu

Gards un neparasts deserts, kuru veidosim no bezē ruletes ar saldējuma pildījumu. Zemeņu saldējums nav obligāts un to izvēlējamies tikai krāsas dēļ, tāpēc vairāk paanalizējiet kopējo šī deserta ideju, lai paeksperimentētu arī citu aromātu...

Bekona pīrādziņi

Līdzīgi varat gatavot arī cita veida gaļas pīrādziņus, kuru pildījumu mēdzam iepriekš sacept. Jāpiebilst, ka daudzās ģimenēs arī speķa pīrādziņu gatavošanā bieži mēdzam izmantot izteikti cauraugušāku speķi. Tā kā mīkla šoreiz būs tāda pati,...

Sacepums ar cūkgaļu franču gaumē

Gards un sātīgs ēdiens, kuram kārtās sacepsim cūkgaļu ar sēnēm, sīpoliem, tomātiem un sieru. Šāda veida recepšu ir gana daudz, tāpēc varam apkopot arī būtiskākās gatavošanas nianses. Galvenā varētu būt tā, ka šādus sacepumus...

Mandarīnu pankūkas

Gardas, pufīgas un aromātiskas pankūkas ar mandarīnu gabaliņiem. Tieši mandarīnu gabaliņi ir pamatā tam, ka cepsim pufīgas pankūkas, jo plānajām mandarīnu aromātu varam iegūt arī ar mandarīnu sulu vai biezeni, bet šoreiz gatavotās noteikti...

Šokolādes rulete ar biezpiena krēmu un mandarīniem

Garda, vienkārši un ātri pagatavojama rulete ar šokolādes biskvītu, biezpiena krēmu un mandarīniem. Šī būs jau trešā recepte, kurā ruleti veidosim ar nesadalītiem mandarīniem. Iepriekš esam publicējuši receptes ar citrusaugu biskvīta (recepte ŠEIT )...

Sālīta cūkas krūtiņa

Ļoti garda un aromātiska uzkoda. Cūkas krūtiņu varam gatavot dažādos veidos un arī pēc sālīšanas to var izmantot ne tikai kā auksto uzkodu, bet arī cept vai vārīt. Tiek uzskatīts, ka cauraugušu speķi, kāds...

Cepti kartupeļi ar cūkgaļu un papriku

Gards un sātīgs ēdiens ar kartupeļiem, cūkgaļu un papriku. Neskatoties uz produktu vienkāršību, arī neparasts. Visas trīs galvenās sastāvdaļas iepriekš īpaši sagatavosim un tikai noslēdzošajā fāzē apvienosim vienotā ēdienā. Cepsim pannā un gatavošanas process...

Salātu un uzkodu idejas 264

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Zefīra krēms

Gards un vienkārši pagatavojams krēms, kuru varat izmantot dažādu desertu pagatavošanā. Uzreiz jāuzsver, ka šādi pagatavots krēms nav noturīgs jeb, krēms, pēc izņemšanas no ledusskapja, ir siltā telpā gana kūstošs, jo tehnoloģiski šāds krēms...