Category: Virtuve

Neparastas cūkgaļas kotletes siera un baltmaizes apvalkā

Gardas un sātīgas kotletes, kuru neparastums būs tajā, ka kotlešu masu gatavosim no cūkgaļas un vistu aknām, bet garoziņu veidosim no siera un baltmaizes. Kotlešu masas gatavošanu noteikti nesasteidziniet un ļaujiet tai pietiekoši piebriest,...

Svētku cepetis ar žāvētiem augļiem un medus glazūru

Cūkgaļas cepetis ir tradicionāla daudzu svētku galdu sastāvdaļa, tāpēc svarīgi ir to izcept sulīgu un aromātisku. Lai gan gaļa 1,5-2 stundu laikā lieliski sacepsies arī bez īpašas apstrādes un papildinājumiem, daudz pūles neprasīs radošāka...

Vienkārša šokolādes torte ar krējuma krēmu

Vienkārša kefīra mīklas šokolādes torte, kuru papildināsim ar krējuma un karamelizēta iebiezinātā piena krēmu. Krēms būs gana mitrs, tāpēc lieliski piesātinātās vēl siltu sauso biskvītu, tāpēc šādas tortes gatavošana neprasīs daudz laika un, vēl...

Siera salāti ”Mandarīni”

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti svētku galdam, kurus gatavosim no cietā kausētā siera, bet siera veidu varam izvēlēties arī savādāku, jo visa veida tradicionālie siera salāti ir gana blīvas struktūras, lai no tiem veidotu...

Sulīgas vistas gaļas kotletes ar šampinjoniem

Gardas, sulīgas un vienkārši pagatavojamas vistas gaļas kotletes ar šampinjoniem. Tā kā vistas gaļā ir maz tauku, tā ir sausnēja un, ierastā baltmaize, sīpoli un sēnes, ir lielisks līdzeklis sulīgu un maigu vistas gaļas...

Marinētas vistu stilbu gaļas ruletītes bekonā svētkiem

Ļoti gards, aromātisks, no ārpuses kraukšķīgs, bet iekšpusē sulīgs, ēdiens. Šādu ruletīšu gatavošanā vislabāk derēs vistu stilbu gaļa un, noteikti izvēlieties lielākus stilbus, lai porcijas sanāktu lielākas. Receptes nosaukumā esam uzsvēruši arī svētkus, jo...

Burkānu mīklas biskvīts ar apelsīnu krēmu

Gards, aromātisks un sulīgs burkānu mīklas biskvīts, kuru papildināsim ar gardu apelsīnu krēmu. Abu pamatproduktu salikums desertos netiek bieži izmantots, tāpēc vizuāli šādus desertus vispirms uztveram kā no ķirbjiem gatavotus, jo tos reti lietojam...

Salātu un uzkodu idejas 265

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Kārtaini dārzeņu salāti svētkiem

Gardi dārzeņu salāti, kurus papildināsim ar āboliem un olām, veidosim kārtās un, ar aploces palīdzību vai savādāk, skaisti noformēsim. Visi produkti ir gana ikdienišķi un savstarpēji saderīgi garšas ziņā. Vajadzēs 300 gramus ar visu...

Ar papriku pikanti sautēta vistas gaļa

Gards, aromātisks un sulīgs ēdiens, kurā vistas gaļu un papriku, sautēsim vīnā un papildināsim ar dažādiem garšaugiem. Abus pēdējos, pirms pievienošanas katlā, apvienosim vienā maisījumā. Šoreiz izmantojām ne visos mūspuses veikalos nopērkamo Sauso adžiku,...

Kanēļa pīnes

Gardas un aromātiskas bulciņas ar kanēli, kuras gatavosim un izcepsim pīnes veidā. No izvēlētā produktu daudzuma izcepām 1 lielāku un vienu mazāku bulciņu, bet varat to darīt arī savādāk. Šādi varat izcept bulciņas ne...

Ziemassvētku ābolu torte

Garda, skaista un neparasta Ziemassvētku ābolu torte, kuras receptes pamatā ir vācu virtuves tradīcijas. Šādas tortes top uz gana ierasta, smilšu mīklas un ābolu pildījuma pamatnes, bet Ziemassvētku noskaņu tai piešķirsim gan ar bezalkoholiska...