Viena no gardākajām kabaču salātu receptēm, kuru tradicionāli dēvējam par lečo. Tradicionālā lečo pamatā ir paprika, tomāti un sīpoli, tomēr mūsdienās nez vai ārpus lečo dzimtenes Ungārijas, varēsim baudīt klasisko lečo, kuru neuzskata par...
Gardi un vienkārši salāti, kuru vienkāršība šoreiz nozīmē, ka izvēlēto sastāvdaļu klāsts ir īpaši pārdomāts un harmoniski papildinās viens otru. Salātu rotāšanai izmantojām arī šeit neobligātās salātu lapiņas, bet vislabāk šādi salāti garšos komplektā...
Gards un sātīgs ēdiens, kurā neparastā veidā apvienosim gan kartupeļus, gan kotletes, gan mērci. Lai gan šeit vienā ēdienā ir apvienoti trīs atsevišķi gatavojami ēdieni un izmantoto produktu klāsts ir gana plašs, noteikti neatturieties...
Ļoti gardi dārzeņu un pupiņu salāti, kuru gatavošanā izmantosim vizuāli pievilcīgos burkānus, tomātus un papriku. Šādi salāti būs gan garda uzkoda, gan varat to izmantot kā zupas sagatavi, gan jau gatavu ragū papildinājumu. Vajadzēs...
Garda sāļā uzkoda, kurai ātri gatavotu mīklu formiņās papildināsim ar svaigiem vai saldētiem zaļajiem zirnīšiem, piparmētrām un sieru. Šķietami neparastais zirnīšu un piparmētru salikums daudziem būs patīkams pārsteigums, bet gatavošanas un cepšanas process būs...
Garda krēmzupa, kuras gatavošanā izmantosim arī cita veida gaileņu ēdieniem ierastus produktus, kas šoreiz būs kartupeļi, sīpoli un saldais krējums. Krēmzupām bieži piedēvē sava veida izsmalcinātību un arī tas var būt viens no iemesliem...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram neparastākā veidā krāsnī sacepsim kartupeļus ar tornīšos veidotām kabaču, maltas gaļas un tomātu ripiņām. Izmantosim arī citus papildinājumus, bet cepšanas noslēgumā visu pārkaisīsim ar sarīvētu sieru. Izmantosim 150 gramus...
Mazsālītus gurķus pēdējā laikā biežāk gatavojam burciņās vai maisiņos, tāpēc atcerēsimies, ka to pašu varam paveikt arī cita veida traukos, piemēram, parastā katliņā. Šāds sālīšanas veids varētu būt atšķirīgs ar to, ka varēsim izmantot...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda uz ceptām kabaču ripiņām. Šādas uzkodas pagatavošanai nevajadzēs īpašas kulinārās prasmes un, iesācēja radošāk pagatavota uzkoda, būs pat pievilcīgāka par profesionāļa konservatīvo risinājumu. Šoreiz izvēlētais produktu salikums ir gan...
Sulīga un aromātiska sautēta liellopu gaļa ar dārzeņiem, kuru klāstā šoreiz iekļāvām arī zaļos zirnīšus. Praksē ir tā, ka sautējot liellopu gaļu, tai noteikti jāpievieno 2-3 dārzeņu veidi, tomēr atcerēsimies, ka liellopu gaļa prasīs...
Gardi un kraukšķīgi marinēti kabaču salāti, kurus papildināsim ar burkāniem, zaļumiem un ķiplokiem. Šāds marinēšanas veids ne vien saglabās dārzeņu kraukšķīgumu, bet arī vienmēr ļaus veiksmīgāk saglabāt tajos esošos vitamīnus un citas vērtīgās īpašības....
Sviesta pupiņu marinēšanā bieži mēdzam eksperimentēt ar citu dārzeņu papildinājumiem, tāpēc šajā receptē par to, kā sviesta pupiņas vienkārši samarinēt ar garšvielu un visās marinēšanās obligāto sāls, cukura un etiķa papildinājumu. Sviesta pupiņu marinēšanai...
