Bumbieru tatēns
Ļoti gards pīrāgs, kura mīkla un gatavošanas tehnoloģija ir gana universāla, lai līdzīgi varētu izcept līdzīgus pīrāgus arī ar citiem augļiem vai ogām. Gatavošana tomēr būs gana niansēta un attieksies gan uz pareiza diametra...
Category: Virtuve
Siltie salāti ar vistas gaļu, papriku un tomātiem
Gardi siltie salāti, jo tajos būs viss sātīgām ēdienreizēm nepieciešamais. To veidos apcepta vistas gaļa, sulīgie tomāti un paprika, ko papildināsim ar gardu un viegli pikantu mērci. Izmantosim 400 gramus vistas fileju, 1 papriku,...
Karbonāde ar kartupeļu, tomātu un siera jumtiņu
Gards un sātīgs ēdiens, kuram izvēlēsimies kvalitatīvu cūkgaļu un panāksim to, ka ēdiens būs ātri un vienkārši pagatavojams. Gaļu papildinot ar kartupeļiem, tomātiem un sieru, ēdiens būs pilnvērtīgs un varēsim to pasniegt galdā ar...
Ābolu un šokolādes biezenis ziemai
Gards un vienkārši pagatavojams ābolu un šokolādes biezenis ziemai. Tas būs ne vien gards deserts, bet šādi pagatavotu biezeni varēsim izmantot arī tortēs, kūkās vai citu desertu papildināšanai. Izmantosim 1 kg ābolus, 2 karotes...
Bumbieru biezenis ziemai
Gards un vienkārši pagatavojams bumbieru biezenis ziemai. Šāda biezeņa pagatavošanai derēs jebkuras šķirnes bumbieri, bet tiem jābūt ne vien saldiem un aromātiskiem, bet arī maksimāli nobriedušiem un nebojātiem. Atkarībā no bumbieru salduma varam izvēlēties...
Sautējums ar cūkgaļu, kartupeļiem un pupiņām
Gards un sātīgs ēdiens, kuram cūkgaļu, kartupeļus un pupiņas sasautēsim ar bagātīgu dārzeņu un garšaugu papildinājumu. Lai gan nepieciešamo produktu saraksts ir gana garš, tomēr šā ēdiena būtība ir tajā, ka gaļai podiņos būtu...
Maltas gaļas un kabaču kebabs
Gards un pikants ēdiens, kuru gatavosim ar austrumnieciskam kebabam pietuvinātu vēstījumu. Tam speciāli veidosim sulīgu un pikantu pildījumu no maltas gaļas un kabačiem, bet kebabam līdzīgu formu iegūsim sagatavoto saspraužot uz iesmiņiem un cepšanai...
Ābolu pīrāgs ar biezpienu bez olām
Gards un vizuāli skaists ābolu pīrāgs ar biezpienu. Tā gatavošanu necentīsimies sasteigt, tāpēc jau iepriekš rēķinieties, ka ir ne mazums nedaudz ātrāk pagatavojamu ābolu pīrāgu. Nepieciešamo ābolu daudzumu izvēlieties paši, jo tas atkarīgs arī...
Rīvētas mīklas dzērveņu pīrāgs
Gards un ļoti vienkārši pagatavojams dzērveņu pīrāgs. Protams, nāksies ievērot visas šādu pīrāgu gatavošanas tehnoloģiskās nianses, bet arī tas nebūs sarežģīti. Izmantosim 150 gramus sviesta mīklai un 50 gramus sviesta karamelei, 250 gramus dzērvenes,...
Plovs ar frikadelēm
Gards un sātīgs plova paveids, kuru šoreiz gatavosim ar frikadelēm. Visu papildināsim ar bagātīgu garšvielu klāstu, gaļas veidu varat izvēlēties pēc savas gaumes, bet frikadeles noteikti gatavojiet ar olu pievienošanu, lai vārīšanas procesā tās...
Alus mīkla karbonādei
Garda un gaisīga alus mīkla karbonādei. Alus mīkla vairāk ir iecienīta fritēšanai, tāpēc to nepelnīti reti piemirstam izmantot citām cepšanas tehnoloģijām. Jāuzsver, ka saldenais alus aromāts būs jūtams tikai svaigā mīklā un cepšanas laikā...
Ķirbju kompots ar apelsīniem ziemai
Ļoti gards kompots ar ķirbi un apelsīniem. Šādu kompotu varat gatavot gan ikdienas lietošanai, gan pildīt burciņās ziemai. Ķirbju kompotos noteikti izmantosim kanēļa standziņas, bet cukura daudzumu varat pieregulēt pēc savām vēlmēm. Izmantosim 350...
