Garda un bagātīga zupa, kuru gatavosim no vistu stilbiņiem, ziedkāpostiem, konservētiem zaļajiem zirnīšiem un citiem dārzeņiem. Visas sastāvdaļas liksim katliņā bez iepriekšējas buljona novārīšanas, tāpēc gatavošanas process būs gan ātrs, gan vienkāršs. Izmantosim 2-3...
Būsim jau pieraduši pie kotletēm ar siera jumtiņu, bet šajā receptē starp jumtiņu un kotleti izvietosim vēl citus produktus. Izvēles iespēju ir daudz, bet galvenais akcents šādu kotlešu gatavošanā ir tradicionālais ”divi vienā” jeb,...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru varam pasniegt galdā gan kā desertu, gan kā brokastu uzkodu. Šis ēdiens ir vēl viena alternatīva parastam biezpienam, kurā banāni ir tikai viens no iespējamajiem papildinājumiem un to...
Ļoti gards deserts, kuru gatavosim kā biezpiena pīrāgu ar iebiezinātā piena glazūru. Receptes nosaukuma vēstījums šoreiz atgādinās to, ka ne visus pīrāgus mēdz saukt tieši par pīrāgiem un arī šoreiz gatavotais Austrijā ir iecienīts...
Gardi un sātīgi salāti, kuru nosaukuma izcelsme rodama vēl nesenajos laikos, kad ziemās mūspuses veikalos svaigu dārzeņu izvēle aprobežojās tikai ar rudens ražu, bet no konservētajiem dārzeņiem, plauktos bija atrodami tikai zaļie zirnīši un...
Garda un bieza pupiņu zupa, kuru gatavosim vistas gaļas buljonā un papildināsim gan ar prosu un ziedkāpostiem, gan papriku, tomātiem un citiem dārzeņiem. Izmantosim konservētas pupiņas, tāpēc laikietilpīgākais gatavošanas procesā būs buljona novārīšana. Buljonu...
Gards un aromātisks ēdiens ar bekona loksnītēs saceptu maltu vai sakapātu vistas gaļu. Šādās receptēs maltās gaļas masu varat papildināt ar, piemēram, riekstiem vai žāvētiem augļiem, bet ēdiena izmērus varat variēt gan kotletēm piemērotākos,...
Gardi un aromātiski sacepta cūkas krūtiņas rulete treknāku uzkodu cienītājiem. Gatavošanas tehnoloģija pieļauj ruletes kārtu biezuma ”piegriešanu” mūsu vēlmēm, tāpēc neuztrauksimies, ja veikalos vai tirgū nopērkamā krūtiņa būs pārāk bieza. Katra saimniece lieliski zinās,...
Ļoti gards un sulīgs biezpiena pīrāgs ar konservētiem ananāsiem un sarīvētu mīklu, kuru gatavosim kā plāno pīrāgu jeb tarti. Gatavošanas process būs vienkāršs, jo šoreiz smilšu mīklas pamatni cepsim kopā ar visu pildījumu un...
Gardi un sātīgi salāti, kurus bieži mēdz dēvēt par Berlīnes salātiem. Tas saistīts ar šāda veida salātos izmantotajiem kartupeļiem, bet pārējās šādu salātu sastāvdaļas tikai paplašina Berlīnes salātu daudzveidību. Bez receptes nosaukumā minētajiem šķiņķa...
Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim no saldā krējuma un vīna – konjaka mērcē sasautētiem vistu šķiņķīšiem un to papildināsim ar bekonu un āboliem. Šāda veida ēdieniem tiek piedēvēta franču virtuves izcelsme un šādi...
Garda un pikanta cūkas pavēderes rulete. Šādas ruletes bieži vien kļūst par veikalos nopērkamo desu un citu gaļas izstrādājumu alternatīvu, tāpēc gatavošanas procesā noteikti paeksperimentējiet ar dažādiem gaļas papildinājumiem. To daudzumu noteikti neierobežojiet, ja...
