Category: Virtuve

Vaniļas un šokolādes biezpiena sacepums

Gards divkārtains biezpiena sacepums, kuram ar vaniļas papildinājumu sagatavoto biezpiena masu sadalīsim divās daļās un vienai no tām pievienosim kakao pulveri. Ja biezpiens ir graudains, to noteikti izberziet caur sietiņu, bet vēl krēmīgākas struktūras...

Salāti ar vistas gaļu, sieru, tomātiem un ceptiem šampinjoniem

Gardi un sātīgi salāti, kurus noteikti centieties papildināt ar kādu pikantāku mērci. Ja tādas mājās nav no veikalā pirktajām, samaisiet jogurtu vai krējumu ar sinepēm un izspiestiem ķiplokiem, kas būs viens no vienkāršākajiem variantiem....

Kartupeļi ar burkāniem aromātiskā mērcē pannā

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no vienkāršiem produktiem, kas arī noteica neveiklo receptes nosaukumu, jo vispirms pannā apcepsim kartupeļus ar burkāniem un ķiplokiem, bet pēc tam turpināsim sautēšanu tomātu mērcē. Bieži vien...

Ātrs biezpiena pīrāgs

Gards un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kura gatavošanā jārēķinās, ka biezpiena pīrāgi ir tik daudzveidīgi un populāri, ka katram no mums jau sākotnēji būs kādas garšu un vizuālās nianses, kuras varat realizēt arī ar...

Mandarīnu torte

Garda un vizuāli pievilcīga torte, kuras trīs kārtas veidos ar apelsīnu sīrupu piesātināts biskvīts, saldā krējuma krēma kārta un mandarīnu želeja. Katra no kārtām prasīs savu laiku gan gatavošanai, gan atdzesēšanai, tāpēc gatavosimies šiem...

Salāti ar gaļu, tomātiem un sieru

Gardi, sātīgi un sulīgi salāti, kurus gatavosim no tomātiem, siera, vārītām olām un saceptas cūkgaļas. Varat izmantot arī liellopu gaļu, bet visos gadījumos gaļu apcepiet nevis ar kraukšķīgu garoziņu, bet pannā pievienojiet arī ūdeni,...

Sacepums ar kartupeļiem, burkāniem un brokoļiem

Gards, vienkārši pagatavojams un krāsās pievilcīgs ēdiens, kuram sacepsim iepriekš termiski apstrādātus dārzeņus. To klāsts šajā receptē ir izteikti bagātīgs, jo bez receptes nosaukumā minētā, izmantosim arī sīpolus un ķiplokus. Ja vēlaties, varat kādu...

Citronu tarte ar cepumu pamatni un ricotta sieru

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram vispirms no sadrupinātiem cepumiem izcepsim pamatni un to piepildīsim ar citronu aromatizētu ricotta sieru, kura vietā varat izmantot arī biezpienu, tomēr tam būs nedaudz skābenāka garša. Noteikti jau...

Šokolādes trifeles

Šokolādes trifeles ir viens no vienkāršāk pagatavojamiem našķiem, kuru gatavošanā varam radoši izpausties ne vien konfekšu formas, bet arī vizuālā noformējama ziņā. Šo konfekšu nosaukums ir saistīts ar konusveida formas līdzību trifelēm, šoreiz gatavosim...

Salāti ar kartupeļiem, marinētiem gurķiem, lasi un olām

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti ar vārītiem kartupeļiem, marinētiem gurķiem, mazsālītu laša gaļu un vārītām olām. Mērcei izmantosim majonēzi, bet varat to aizvietot ar krējumu. Svarīgi, lai marinētais gurķis nebūtu pārāk sāļš un...

Liela kartupeļu pankūka ar kausētā siera pildījumu

Gards un sātīgs ēdiens, kuru gatavosim kā pannā ceptu lielu kartupeļu pankūku ar kausētā siera un zaļo lociņu pildījumu. Par sarežģītāko lielo pankūku cepšanā uzskata pankūkas pirmo pagriešanu otrādi, tāpēc izmantosim tam populārāko veidu...