Gards un aromātisks šokolādes pīrāgs, kura gatavošanā neizmantosim kviešu miltus, kas gan nebūs nekas neparasts, tomēr šoreiz izmantotā gatavošanas tehnoloģija veidos ne vien mitri porainu biskvīta struktūru, bet arī mainīs pīrāga formu pēc atdzišanas....
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no krāsnī saceptām vai novārītām bietēm, cietāka kausētā siera un vārītām olām. Bietes ir gana sulīgs dārzenis, tāpēc nepārcentīsimies ar mērces, kas šoreiz būs majonēze, daudzuma. Nākošajās...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim kartupeļus ar ķirbi, kurus pirms tam nedaudz sasautēsim kefīrā, pannā ar sīpoliem un ķiplokiem. Gatavošanas process šķiet gana banāls, tomēr ēdiens jau gatavošanas laikā pārliecinās par...
Gards, aromātisks un ātri pagatavojams siera un biezpiena plācenis, kuru pirms cepšanas sagriezīsim sektoros un rezultātā iegūsim receptes nosaukumā minētās maizītes. Gatavošanā varat izmantot ne vien šoreiz lietoto kausēto, bet arī citus siera veidus....
Garda un neparastāk pagatavojama siera kūka, tomēr apzināmies, ka šādu recepšu mūsdienās ir daudz un pamazām esam nonākuši pie atziņas, ka arī siera kūkas varam pagatavot ne vien no dažādām sastāvdaļām, bet arī pildījumiem...
Gards un sātīgs ēdiens, kura receptes nosaukumā desiņas ielikām pēdiņās, jo būtībā tās ir iegarenas formas kotletes, nevis tas gaļas izstrādājums, kuru saprotam kā apvalkotu veidojumu. Šoreiz izmantosim maltu liellopu gaļu, bet derēs arī...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuriem iepriekš vajadzēs novārīt vistas gaļu (šiem salātiem vislabāk derēs mazāk sausā šķiņķīšu vai stilbiņu gaļa). To noteikti vāriet aromātiskā buljonā, bet pārējos produktus atliks vien sasmalcināt un šie...
Ļoti garda un vienkārši pagatavojama krēma brulē (Crème brûlée) torte, kuras gatavošanas tehnoloģija būs gan neparasta tortes pamatņu gatavošanas tehnoloģijā, gan arī krēmu gatavosim pavisam vienkārši un tā noteikti nebūs klasiskā brulē krēma gatavošanas...
Gardas un sulīgi pagatavotas cūkgaļas karbonādes, kuram vispirms nesteidzīgi samarinēsim sojas mērces marinādē. Tā kā mūsdienās veikalos nopērkamas sojas mērces arī dažādiem papildinājumiem, noteikti izvērtējiet iespēju nearomatizētai sojas mērcei pievienot, piemēram, ķiploku pulveri vai...
Gards un neparasts deserts, kura gatavošanā izmantosim arī liķieri, tāpēc šoreiz receptes nosaukumā pieminēti pieaugušie. Protams, ja izmantosiet bezalkoholisku aromatizatoru, piemēram, apelsīnu sulu vai sīrupu, noteikti ieprieciniet arī bērnus ar šo našķi. Izmantosim 250...
Garda un oriģināla uzkoda, kuru gatavosim kā sagrieztas pildītas paprikas ripiņas. Ja iespējams, izmantojiet dažādu krāsu paprikas, jo tieši vizuālā pievilcība ir viens no šīs uzkodas mērķiem. Paprikas sieniņas ir gana stingras, tāpēc salātus...
Ļoti gardi pagatavoti vistu šķiņķīši, kurus pannā sasautēsim biezā mērcē. Maigā vistas gaļa lieliski saderēsies ar vieglu citrona un vīna skābumiņu un šo ēdienu varat pasniegt galdā gan ar kartupeļu biezeni, gan citiem garnējuma...
