Category: Virtuve

Lavaša čipsi ar kečupu

Gardi un aromātiski čipsi, kurus gatavosim no lavaša. Šoreiz to aromatizēšanai izmantosim kečupu un ķiploku pulveri. Netraucēs arī tas, ja izvēlētais kečups būs ar ķiploku papildinājumu, jo visu aromātu lavaša čipsus vislabāk būs izmantot...

Toskānas zupa ar maltu gaļu

Gards, vienkārši pagatavojams, sātīgs un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim kā dārzeņu zupu ar maltu gaļu. Zupas vienmēr ir tas ēdiens, kurā varam eksperimentēt ar bagātīgāku piesātinājumu, jo šķietamas pārmērības varam vienkārši atšķaidīt ar lielāku...

Omletes rulete ar šķiņķi un sieru

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda un šādas ruletes varam pagatavot gan kā pildījuma novietošanu uz iepriekš izceptas omletes vai, kā šoreiz, ruletē satīsim kopā ar pildījumu ceptu omleti. Arī šajā receptē izmantotais pildījums ir...

Kārtainās mīklas biezpiena rozītes

Gardi un vienkārši pagatavojami biezpiena pīrādziņi, kurus šoreiz gatavosim rozīšu formā no veikalos nopērkamās kartainās bezrauga mīklas. Izmantosim 500 gramus mīklas (šoreiz bezrauga, bet varat arī rauga kārtaino mīklu), divas 180 gramu paciņas biezpiena,...

Lincas torte

Gards deserts, kura oriģinālais nosaukums ir ”Linzer torte” un tieši tortes, nevis pīrāga, nosaukumu ielikām šīs receptes nosaukumā. Kā jau noprotat, šī deserta dzimtene ir Austrijas pilsēta Linca. Atšķirības no cita veida smilšu mīklas...

Biezpiena mīklas standziņas ar sēkliņām un kariju

Ļoti gards sāļais našķis, kuru gatavosim kā biezpiena mīklas standziņas ar dažādiem papildinājumiem. Šoreiz tie būs ķimenes, sezama sēkliņas un karijs, bet droši varat izvēlēties arī citu aromātu papildinājumus. No šādas mīklas varat cept...

Maltas gaļas beigeļi

Gardas un vizuāli neparastāk pagatavotas parastās kotletes arī var būt viens no veidiem ēdienkartes dažādošanai. Maizes beigeļi kā tādi mūsu ikdienā ienākuši pēdējā desmitgadē un lieliski konkurē ar ierastākas formas bulciņām, tāpēc ir gana...

Rafaello ar kivi

Parasti šīs konfektes gatavojam ar sviesta piedevu, jo to ir pieņemts uzskatīt par vienīgo piena produktu, kurš vēsākā vietā sacietē. Ja varam paiet nost no šīs nepieciešamības, saldās bumbiņas ar kokosriekstiem varam pagatavot praktiski...

Smilšu mīklas plāksnītes ar ievārījumu un drupačām

Gardas un iecienītas kūciņas, kuru tradīcijas gab prasa tās veidot ar glazūru virspusē. Esam publicējuši arī recepti loksnītēm ar glazūru un noteikti publicēsim populāro recepti, kurā glazūru papildināsim arī ar šokolādes ornamentu. Šoreiz izvēlētā...

Pannā ceptas tostermaizes ruletītes ar sieru un desu

Garda, aromātiska un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai pagatavosim ar sieru un desu pildītas tostermaizes mīkstuma ruletītes. Tostermaizes ir plānas, mīkstas un lieliski notur ruletītes formu, tāpēc šādi varam pagatavot gan sāļās, gan saldās uzkodas....

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu un marinētiem šampinjoniem

Gardi, sulīgi un sātīgi salāti, kurus gatavosim kārtās, bez receptes nosaukumā minētā izmantosim arī tomātus un korejiešu burkānus, bet kārtu veidošanai izmantosim gan majonēzi, gan pagatavosim siera un majonēzes mērci. Vajadzēs 250 gramus kūpinātu...

Liellopu gaļas kotletes ar sieru un zaļumiem

Gardas un neparastāk pagatavotas liellopu gaļas kotletes. Lai gan kotletes ar dažādiem pildījumiem nav nekas neparasts, nevajadzētu apstāties pie ierastākiem pildījuma veidiem. Šoreiz tam izmantojām brinzas un zaļumu maisījumu, kas tradicionāli gatavotajām kotletēm piešķirs...