Category: Virtuve

Salāti ar šķiņķi, tomātiem un ceptiem šampinjoniem

Gardi, sātīgi un sulīgi salāti, kurus gatavosim no šķiņķa, ar sīpoliem saceptiem šampinjoniem un tomātiem. Šādi salāti vienmēr lieliski iederēsies sātīgu salātu cienītāju ēdienkartē, tomēr ir ne mazums veselīga dzīves veida piekritēju, kuriem dažreiz...

Maltas gaļas sacepums ar ananāsiem un sieru

Gards, sulīgs un aromātisks ēdiens, kuram maltu gaļu un dārzeņus sacepsim ar pienā iemaisītu olu un siera mērci. Cepsim 35X27 cm lielā cepešpannā, tāpēc šoreiz izmantoto produktu apjoms būs iespaidīgs, bet to noteikti varat...

Sarīvētu kartupeļu sacepums ar sieru

Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim sarīvētus kartupeļus ar dažādi papildinātu sieru. Šajā ēdiena sev tīkamo atradīs gan ceptu kartupeļu, gan kartupeļu pankūku cienītāji un šādi pagatavoti kartupeļi var būt gan pamatēdiens, gan...

Siltā biezpiena uzkoda 3 minūtēs

Gards un ļoti vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim biezputrai līdzīgā veidā no biezpiena, olas un rozīnēm. Tātad, paši noprotat, ka šis būs salds ēdiens, tāpēc tam varat pievienot arī citas žāvētās ogas, riekstus, sukādes,...

Vienkārša krējuma krēma torte ar pannā ceptām pamatnēm

Garda un vienkārši pagatavojama torte ar aptuveni 3 mm plānām iebiezinātā piena mīklas pamatnēm un krējuma krēma pildījumu. Gan mīklas, gan krēma pagatavošana, gan cepšana pannā ir tik vienkārša un ātra, ka pat nāksies...

Salāti ar pupiņām, papriku un liellopu gaļu

Gardi un viegli pikanti salāti, kuru iedvesmu esam smēlušies no vairākiem Kaukāza tautu virtuvē populāriem salātiem. Tas nozīmē arī to, ka salātos tradicionāli izmanto arī koriandru (var aizvietot ar pētersīļiem) un valriekstus, bet noteikti...

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem, servelādi un papriku

Gardi, sātīgi un vizuāli pievilcīgi salāti, jo to neatņemama sastāvdaļa ir skaistais rotājums, kura ziediņu veidosim no paprikas loksnītēm. Pēc ziediņa izveides pāri palikušo papriku izmantosim salātos un līdz ar servelādi tās būs abas...

Kartupeļu plāceņi ar maltas gaļas pildījumu

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kura gatavošanas iemesls varētu būt arī tāds, ka ierasti pusdienām izvēlētais un novārītais kartupeļu daudzums netiek apēsts, tomēr šādu iemeslu ir tik pat daudz, cik recepšu no iepriekšējām ēdienreizēm...

Citrona un ogu kēksiņi bez piena un olām

Ļoti gardi kēksiņi, kuru gatavošanā neizmantosim ne olas, ne piena produktus. Vieniem tas ir būtiski gavēņa laikā, bet citiem dos pārliecību eksperimentiem ar ierastu, bet treknāku produktu aizvietošanu ar savādākiem un liesākiem produktiem. Šajā...

Biezpiena un ”Gotiņu” kūka bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojama biezpiena kūka, kuru gatavosim ar šādām kūkām tradicionālo cepumu pamatni, bet biezpiena masu papildināsim ar pienā izkausētām konfektēm ”Gotiņa”. Šīm konfektēm raksturīgā garša būtiski atšķiras no cita veida karamelēm, bet...

Kāpostu salāti ar zaļajiem zirnīšiem un kūpinātu desu

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros sātīgumam kāpostus papildināsim ar kūpinātu desu un sieru, sulīgumam pievienosim zaļos zirnīšus un pētersīļus, bet mērcei izmantosim gan krējumu, gan mazumiņu ābolu vai cita veida galda etiķi. Izmantosim...