Category: Virtuve

Citronu un medus pīrāgs

Ļoti gards un aromātisks pīrāgs, kurā vēlreiz varēsim pārliecināties par medus un citronu lielisko saderību. Ja esat cepuši tradicionālos citronu pīrāgus ar saldo krējumu un cukuru pildījumā, šeit abi tiks aizvietoti ar medu un...

Lielā magoņu pīne

Gards un aromātisks magoņu pīrāgs, kuru gatavosim kā lielu pīni no rauga mīklas. Šādu pīņu lielumi vienmēr būs atkarīgi no vijumu skaita, tāpēc no šiem pašiem produktiem varat pagatavot bulciņas ar 2 vijām vai...

Lieldienu ola. Salāti ar kūpinātu vistas gaļu

Gardi un sātīgi salāti, kurus Lieldienu olas formā gatavosim no kūpinātas vistas gaļas, vārītām olām, kartupeļiem, siera un konservētas kukurūzas. Lai sīpoli nenomāktu citu produktu maigo aromātu, tos ātri samarinēsim. Izmantosim 200 gramus kūpinātu...

Karbonāde ar burkāniem un sieru

Gardi un sulīgi krāsnī cepta cūkgaļas karbonāde, kuru pildīsim ar sieru un burkāniem. Šoreiz to piedāvājam kā vēl vienu ideju svētku galda cepetim. Burkāni padarīs gaļu mīkstāku, siers nodrošinās biezās burkānu kārtas noturību un,...

Siera salāti paprikā ”Taurenītis”

Gardi un vizuāli pievilcīgi pagatavoti siera salāti, kurus pasniegsim galdā paprikas gredzenos un puravu kātiņu laiviņās. Siera salātus varam pagatavot gan no viena veida siera, gan no kausētā un cietā siera maisījuma, tāpēc varat...

Biezpiena sacepums ar āboliem

Biezpiena sacepums bez miltiem un olām. Tieši minētie vai citi biezinātāji bieži vien ir tas, kas biezpiena sacepumos nemaz nav nepieciešams un to vietā daudz veselīgāk būtu izmantot gan svaigus, konservētus vai kaltētus augļus...

Biezpiena sacepums ar balto šokolādi

Ļoti gards un maigs deserts, kurš pēc savas struktūras vairāk atgādinās biezpiena krēmu, nevis sacepumu. Lai viss izdotos pārliecinošāk, noteikti izmantojiet gludāku biezpienu, bet graudaināku obligāti izberziet caur sietiņu. Šoreiz izmantojām poraino balto šokolādi,...

Salāti ar gurķiem, avokado un zaļumiem

Gardi, veselīgi un vienkārši pagatavojami svaigu dārzeņu salāti, kurā kraukšķīgos gurķus apvienosim ar sulīgiem avokado, tāpēc atliek vien izvēlēties sev tīkamāko zaļumu papildinājumu. Šoreiz tie būs pētersīļi, koriandrs (to varat aizvietot ar dillēm) un...

Oriģināli kāpostu tīteņi no Ķīnas kāpostiem

Gardi un neparastāk pagatavoti kāpostu tīteņi no Ķīnas kāpostiem. Šādas receptes bieži mēdz likt slinko kāpostu tīteņu kategorijā, tomēr šoreiz tie varētu būt vieni no slinkākajiem Ķīnas kāpostu tīteņiem, jo atliek vien visu skaisti...

Dārzeņu ruletītes ar gurķiem un avokado

Lieldienu Gavēņa noskaņas ir īstais laiks savā ēdienkartē iekļaut iespējami veselīgākus produktus. Šādas ruletītes veidojām ar bagātīgām garšām piesātinātus, tāpēc varēsiet tās izmantot ne vien kā veselīgu uzkodu, bet arī kā papildinājumu vai garnējumu...

Augļu deserta salāti ar maskarpones krēmu

Ļoti gards deserts, kuru gatavosim kā augļu salātus ar maskarpones un saldā krējuma krēmu. Izmantotajiem augļiem noteikti jābūt sulīgiem, kas pilnībā ļaus izbaudīt šo, it kā vienkāršo, tomēr, pateicoties krēmam, izsmalcināto desertu. Izmantosim 1...

Trīskrāsu biezpiena sacepums

Gards un neparastāk pagatavots biezpiena sacepums, kuram līdz ar biezpiena baltās krāsās kārtu sacepsim vēl divas, vienu ar kakao, un vēl vienu ar kurkumas papildinājumu. Ja nevēlaties tik spilgtas krāsas, kā redzams attēlos, varat...