Category: Virtuve

Biezpiena mīklas bulciņas ar biezpiena pildījumu

Gardas un vienkārši pagatavojamas biezpiena bulciņas, kuru gatavošanā biezpiena bulciņām tradicionālo rauga mīklu aizvietosim ar biezpiena mīklu. Mīklai vajadzēs 200 gramus biezpienu, 90 gramus cukuru, 100 gramus pienu, 15 gramus vaniļas cukuru, 3 karotes...

1000 salātu receptes. 1 daļa

Salātu receptes ir vienas no daudzveidīgākajām ēdienu recepšu kategorijām, tāpēc nolēmām vienā sērijā apkopot 1000 interesantākās salātu receptes no mūsu plašā recepšu klāsta. Ja vēlaties arī ikdienā gūt plašāku ieskatu mūsu vairāk kā 10...

Gardi pildīti vistu stilbiņi bekonā

Gards un neparastāk pagatavots ēdiens, kurš vēlreiz atgādinās, ka vistas stilbiņu gatavošanas veidiem ir maz ierobežojumu un katra jauna recepte ne tik daudz pārsteidz, cik papildina kādu jau iepriekš gatavotu variāciju. Šoreiz pasniegsim galdā...

Kēkss ar konservētiem persikiem

Gards un vienkārši pagatavojams kēkss, kura mīklu gatavosim ar sviestu, olām un pienu, bet pildījumam izmantosim konservētus persikus. Tie kēksu padarīs ne vien sulīgāku, bet arī vizuāli pievilcīgāku. Izmantosim 150 gramus sviestu, 3 olas,...

Marinēti Ķīnas kāposti jeb Kimči salāti. 2 varianti

Garda un viegli pikanta uzkoda. Šādi pagatavotus kāpostus dēvē par Kimči salātiem vai par marinētiem kāpostiem korejiešu gaumē un, ja esat iecienījuši marinētus pašmāju galviņkāpostus, šādi varat pagatavot arī tos. Atšķirība ir tikai nedaudz...

Čebureki. 16 receptes

Kulinārijā čeburekus klasificē kā plaucētas mīklas gaļas pīrādziņus, kurus cep lielākā augu eļļas daudzumā. To nosaukuma izcelsme meklējama Krimas tatāru virtuves tradīcijās, bet gaļas pīrādziņi ar čebureku nosaukumu būs sastopami tikai bijušās padomijas teritorijā....

Siera zupa ar zaļajiem zirnīšiem

Garda un vienkārši pagatavojama siera zupa, kuru novārīsim ar dārzeņu zupām tradicionāliem produktiem un papildināsim ar konservētiem zaļajiem zirnīšiem, bet siers šādās zupās parasti aizvieto buljonu. Izmantosim 90 gramus cietāku kausēto sieru, 250 gramus...

Gards sacepums ar vistas gaļu un pupiņām

Viegli pagatavojams un sulīgs ēdiens biezā krējuma mērcē, kas lieliski iederēsies ēdienreižu plānošanā aizņemtākās dienās, jo šajā ēdienā ir gan sātīgā gaļa, gan dārzeņi, kas vienlaikus ir sava veida garnējums. Izmantosim 2 vistas filejas,...

Austiņu napoleons ar vārīto krēmu

Garda un sulīga napoleona kūka, kuras gatavošanā varat izmantot ne vien austiņas, bet arī cita veida kārtainās mīklas cepumus. Šādu kūku gatavošana ir vienkārša, tomēr to pievilcība visā pilnībā atklāsies, ja nesasteidzināsim kūkas nogatavināšanu...

Spageti ar bekonu siera un avokado mērcē

Ļoti gards un vizuāli efektīgs ēdiens, kuram novārītus spageti papildināsim ar siera, saldā krējuma un avokado mērci, bet galdā pasniedzot papildināsim ar apceptu bekonu. Izmantosim 100 gramus spageti, 100 gramus avokado, 100 gramus vārīti...

Vistas gaļa pikantā dārzeņu mērcē

Garda un viegli pikanta vistas gaļas un dārzeņu mērce, kura ne vien piedos gaļai īpašu maigumu un mīkstumu, bet arī radīs pievilcīgu aromātu virtuvē. Koriandrs jau izsenis ir iecienīts daudzu valstu virtuvēs, bet mūspusē...

Garda uzkoda ananāsu laiviņās

Skaisti pasniegta un garda uzkoda arī ir viens no pozitīvas noskaņas rosinātājiem ne vien svētku reizēs, bet arī ikdienišķākās vakariņās. Šādas uzkodas pagatavošana neprasīs ilgu laiku un viss ir ļoti vienkārši. Izmantosim 1 ananāsu,...