Author: Uldis B

Berlīnes salāti ar sieru, šķiņķi un gurķiem

Gardi un sātīgi salāti, kuru nosaukumu parasti mēdz saistīt ar salātos izmantotajiem kartupeļiem. Tā kā izmantoto kartupeļu daudzumu būs neloģiski apvienot salātos ar dažiem papildinājumiem, šo papildinājumu mēdz būt daudz un, pat pamainot vienu...

Pikanti sacepti vistu stilbiņi ar sēnēm un sieru

Gards un aromātisks ēdiens, kuram iedvesmu esam smēlušies franču virtuvē. Šoreiz vistu stilbiņus (varat izmantot arī šķiņķīšus) cepamtraukā izkārtosim virs sīpolu un ķiploku kārtiņas, papildināsim ar sēnēm, tomātiem, sieru un sacepsim visu nelielā vīna...

17.februāra horoskops

AUNS Iespējams, būsi nolēmis izmēģināt savus spēkus citā darbības lauciņā. Esi uzmanīgāks ar saviem izteicieniem, jo nejauši kādu vari aizskart. Mājas dzīvē meklēsi mieru un klusumu. VĒRSIS Dienas pirmā puse nav pārāk piemērota finansiālo...

Saldie burkānu un ābolu salāti

Gardi un veselīgi salāti, kuru galvenās sastāvdaļas biežāk mēdzam izmantot sāļajos salātos. Gan āboli, gan burkāni ir gana sulīgi, tāpēc nevajadzētu tos pakļaut ilgstošam atsulošanās procesam un salātus vislabāk pasniegt galdā uzreiz pēc to...

Biezpiena mīklas cepumi ar ievārījumu

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami biezpiena mīklas cepumi ar ievārījumu. Trīsdaļīgos cepumus varam pagatavot arī no divām necaurumotām pamatnēm, tomēr daudz skaistāk būs, un arī daudz piepūles neprasīs, šoreiz piedāvātā variācija ar caurumotu pamatni...

Salāti ar gurķiem, tomātiem un vārīto desu

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti no bagātīga produktu klāsta. Bez receptes nosaukumā minētā, šajos salātos izmantosim arī vārītas olas, sieru, sīpolus un ķiplokus. Bagātīgos salātos viegls pikantums vienmēr ir nepieciešamība, tāpat kā majonēzes...

Čihirtma jeb gaļas krēmzupa gruzīnu gaumē

Garda, aromātiska un krēmīga zupa, kuru Gruzijā dēvē par Čihirtma. Tās gatavošanas tehnoloģija būtiski atšķiras no mūspusē ierastajām krēmzupām un cita veida dārzeņu zupām. Ja vēlamies vēl precīzāku šīs zupas definīciju, tā varētu būt...