Author: Uldis B

Deserts ar ķiršiem, biezpienu un zefīru

Ļoti gards un vizuāli pievilcīgs deserts, kura receptes pamatā ir tradicionālā itāļu virtuves biskvīta kūka Zuccotto. Šā deserta tradīcijas un veidi ir ļoti daudzveidīgi, bet vienmēr tie būs ar kupolveida formu, nevis saistīti ar...

Mēneša horoskops. Februāris

AUNS Mēneša sākumā galveno vērību veltīsi privātai dzīvei. Nav izslēgts, ka apsvērsi domas par ģimenes pieaugumu vai citu svarīgu soli. Izrādīsi pastiprinātas rūpes par tuvākajiem, būsi dāsns pret bērniem. Februārī kopumā daudz kas būs...

Vafelēs pannā sacepti cīsiņi kartupeļu mīklā

Garda un neparasti pagatavota uzkoda, kurai pannā trubiņās sacepsim ar cīsiņiem un kartupeļu biezeni pildītas vafeles. Apaļās vafeles pirksim veikalā un šajā receptē tās būs gan ēdiena sastāvdaļa gan pildīs praktiskas funkcijas, ka ļaus...

Neparasts sautējums ar skābētiem kāpostiem, gaļu un desiņām pannā

Gards un sātīgs ēdiens, kuram neparastākā veidā sasautēsim skābētus kāpostus ar dažādiem gaļas produktiem. Šāda veida ēdieni ir iecienīti dažādās Eiropas valstīs, vāciski runājošās to gatavošanā izmanto alu, bet franciski runājošie priekšroku dod vīnam....

Latvija kā Eiropas Savienības dabas rezervāts

Vērtējot Eiropas Komisijas paziņojumu par ieteikumiem dalībvalstīm attiecībā uz to kopējās lauksaimniecības politikas (KLP) stratēģiskajiem plāniem, LOSP uzskata, ka ieteikumi virza Latviju uz Eiropas Savienības (ES) dalībvalsti, kura pārtaps par dabas rezervātu, kur lauksaimniecība...

Kotletes paprikas gredzenos cepeškrāsnī

Gardi, sātīgi un vizuāli pievilcīgi saceptas kotletes, kurām paprikas gredzenos krāsnī sacepsim sev tīkama maltās gaļas veida kotletes un arī tās ”paslēpsim” zem sīpola ripiņas un sieram plāksnītes. Izmantosim 700 gramus jauktu (cūkgaļa un...

26.janvāra horoskops

AUNS Laba diena, lai atrisinātu attiecību kolīzijas. Tie, kuri ieņem vadošus amatus var censties meklēt jaunu pieeju darbinieku produktivitātes uzlabošanai, veikt nelielas pārmaiņas. VĒRSIS Meklēsi iespēju pastrādāt vienatnē, jo kolektīvs darbs neļaus tev koncentrēties....

Krējuma mīklas pīrāgs ar saldētiem ķiršiem

Ļoti gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuru gatavosim no krējuma mīklas, pildīsim ar saldētiem ķiršiem un, ja vēlaties, papildināsim ar iebiezināto pienu. Šoreiz izmantojām 28 cm diametra cepamtrauku un izcepām plānāku pīrāgu, bet...

Salāti ar krabju nūjiņām, tomātiem, gurķiem un kukurūzu

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri no līdzīgiem krabju nūjiņu salātiem atšķirsies ar to, ka šajos salātos neizmantosim olas. Centīsimies izvēlēties ne visai sulīgus tomātus, bet arī tie netraucēs, ja šos salātus pasniegsim galdā...